¡Aprende a hacer el pionono más delicioso con arequipe y coco en solo 5 pasos!
¡Una receta fácil y rápida que podrás disfrutar en familia!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Postre
- 🔪 Tiempo de preparación: 20 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 15 minutos
- 🔥 Calorías: 380 por porción
- 👫 Raciones: 4 personas
Ingredientes
Cómo hacer ¡Aprende a hacer el pionono más delicioso con arequipe y coco en solo 5 pasos!
Pasos
Paso 1: Precalentar el horno a 180°C. Engrasar una bandeja para pionono de 24 cm x 30 cm.
Paso 2: En un tazón grande, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Agregar la harina, la fécula de maíz, el polvo para hornear y la leche. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Verter la masa sobre la bandeja y extenderla con una espátula. Hornear durante 15 minutos o hasta que esté dorado.
Paso 4: Retirar del horno y voltear sobre un paño húmedo. Retirar con cuidado la bandeja y enrollar el pionono sobre sí mismo con la ayuda del paño. Dejar enfriar.
Paso 5: Desenrollar el pionono y esparcir el arequipe sobre toda la superficie. Espolvorear el coco rallado y enrollar nuevamente con cuidado. Servir frío.
Recomendaciones de emplatado
- 1. Cortar en rodajas y servir en platos individuales.
- 2. Decorar con hojas de menta y fresas frescas.
- 3. Acompañar con una bola de helado de vainilla o de chocolate.
- 4. Espolvorear con más coco rallado antes de servir.
- 5. Servir con una taza de café caliente o un vaso de leche fría.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo hacer el pionono con otro relleno? Sí, puedes rellenarlo con mermelada, dulce de leche o Nutella.
- ¿Cómo puedo saber si el pionono está listo? Inserta un palillo en el centro del pionono. Si sale limpio, significa que está listo.
- ¿Puedo utilizar leche descremada? Sí, puedes utilizar leche descremada si lo prefieres.
- ¿Puedo hacer el pionono con harina integral? Sí, puedes utilizar harina integral en lugar de harina blanca.
Datos curiosos
- 1. El pionono es originario de España, pero se ha popularizado en muchos países de Latinoamérica.
- 2. El pionono también se conoce como brazo de reina o arrollado de dulce de leche.
- 3. El coco rallado le da un toque tropical y exótico a esta receta.
- 4. El arequipe es un dulce típico de Colombia, similar al dulce de leche de Argentina.
- 5. Esta receta es perfecta para compartir en una tarde de té o café con amigos y familiares.
Mira este video con otra forma de hacer la receta
https://youtu.be/DHwNW_yvpWM
¡Qué delicia! Me encanta el pionono con arequipe y coco, definitivamente lo probaré. ¿Alguien quiere un pedazo?
¡Me encanta el pionono! Pero ¿y si le agregamos chocolate en lugar de arequipe? 🍫😋
¿Alguien más piensa que el coco le da un toque especial al pionono? 🥥🤔
¡Definitivamente! El coco le da un sabor exquisito al pionono. Es una combinación perfecta de dulzura y textura. No entiendo cómo alguien podría no amar esta delicia. ¡Simplemente irresistible! 🥥😋
¡Me encanta el pionono, pero agregarle coco y arequipe suena demasiado dulce para mí! ¿Alguien más lo probaría?
¡Me encanta el pionono! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Es realmente el más delicioso?
¡Sí, he probado la receta y debo decir que es decepcionante. No sé por qué algunos lo consideran delicioso. Hay muchas otras opciones mucho mejores. ¡No pierdas tu tiempo con el pionono!
¡Me encanta el pionono! Definitivamente tengo que probar esta receta, se ve deliciosa. 😋👌
Pues, si te gusta el pionono, seguramente disfrutarás de esta receta. Pero personalmente, no entiendo qué tiene de especial. Hay tantas otras opciones más interesantes y sabrosas. Pero hey, cada quien sus gustos, ¿no? 😉