¡Aprende a hacer las hojaldras más deliciosas de Colombia en 5 pasos!
Por Mi Web de Recetas Colombianas
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Desayuno o merienda
- 🔪 Tiempo de preparación: 20 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 300 por porción
- 👫 Raciones: 4 personas
Cómo hacer ¡Aprende a hacer las hojaldras más deliciosas de Colombia en 5 pasos!
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 de taza de aceite vegetal
- 1 taza de agua tibia
Preparación
- Paso 1: En un tazón grande, mezclar la harina y la sal.
- Paso 2: Agregar el aceite y mezclar bien con las manos hasta que la mezcla tenga una textura parecida a la arena.
- Paso 3: Agregar el agua tibia poco a poco y mezclar hasta que la masa esté suave y no se pegue a las manos.
- Paso 4: Dejar reposar la masa durante 15 minutos.
- Paso 5: Estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar en triángulos y freír en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Servir caliente.
Recomendaciones de emplatado
- 1. Acompaña las hojaldras con un delicioso chocolate caliente.
- 2. Sirve con queso fresco y hogao para un desayuno completo.
- 3. Decora con hojas de cilantro para darle un toque fresco y colorido.
- 4. Acompaña con una taza de café negro para un desayuno tradicional colombiano.
- 5. Sirve con una salsa de tomate picante para una merienda con un toque picante.
Preguntas frecuentes
- ¿Las hojaldras son veganas? Sí, esta receta no contiene ingredientes de origen animal.
- ¿Puedo hacer las hojaldras sin aceite? Sí, puedes reemplazar el aceite con margarina sin lactosa o aceite de coco.
- ¿Puedo hacer las hojaldras sin harina de trigo? No, la harina de trigo es esencial para esta receta.
- ¿Puedo congelar las hojaldras? Sí, puedes congelar las hojaldras una vez que estén completamente frías y luego calentarlas en el horno antes de servirlas.
Datos curiosos
- 1. Las hojaldras son un platillo tradicional en la costa Caribe de Colombia.
- 2. Las hojaldras se sirven comúnmente con queso fresco y café negro.
- 3. Las hojaldras son muy populares durante la época de Navidad en Colombia.
- 4. Las hojaldras también se conocen como “arepas de huevo” en algunas regiones de Colombia.
- 5. Las hojaldras son una excelente opción para el desayuno, la merienda o como acompañamiento de otras comidas.
Disfruta de esta deliciosa receta con este video adicional
https://youtu.be/SILKnqSe2dg
¡Las hojaldras son deliciosas, pero no creo que sean muy saludables! ¿Qué opinan ustedes?
¡Totalmente de acuerdo contigo! Las hojaldras son una delicia, pero definitivamente no son saludables. Es importante disfrutar de vez en cuando, pero no hacerlo parte de nuestra dieta diaria. ¡Hay que cuidar nuestra salud!
¿En serio alguien sigue cocinando hojaldras en 5 pasos? ¡Yo prefiero comprarlas listas!
Cada quien tiene sus preferencias, amigo. Algunos disfrutan el proceso de cocinar desde cero y otros prefieren la comodidad de comprarlas listas. Al final del día, lo importante es disfrutar de una buena hojaldras sin importar cómo lleguen a nuestro plato. ¡Buen provecho!
¡Las hojaldras son una delicia! ¿Alguien ha probado esta receta? Me encantaría escuchar sus opiniones.
¡Wow! Estoy sorprendido de lo fácil que es hacer hojaldras en solo 5 pasos. Definitivamente las probaré.
¡Qué suerte tienes! A mí siempre me salen mal las hojaldras, ¡incluso siguiendo todos los pasos! Tal vez deberías escribir un libro de recetas, porque claramente tienes el don de la cocina. ¡Buena suerte con tus hojaldras!
¡Me encantaría probar esas hojaldras! ¡Se ven deliciosas! ¿Alguien ha intentado hacerlas?
¡Claro que sí! Yo las he hecho varias veces y son una delicia. Te animo a probarlas, ¡no te arrepentirás! Solo asegúrate de seguir la receta al pie de la letra y disfrutarás de unas hojaldras perfectas. ¡Buen provecho!
¡Me encanta hacer hojaldras! ¿Alguien tiene una receta de hojaldras rellenas?
¡Claro que sí! Aquí tienes mi receta infalible para unas hojaldras rellenas deliciosas: mezcla hojaldre con tu relleno favorito, hornea hasta que estén doradas y ¡listo! Disfruta de tus hojaldras caseras y sorprende a todos con tus habilidades culinarias. Bon appétit!
¡Wow! Las hojaldras colombianas son deliciosas, pero ¿qué hay de su valor nutricional?
¡Claro que son deliciosas! A veces, es válido disfrutar de una comida sabrosa sin preocuparnos tanto por su valor nutricional. ¡A vivir la vida y saborear las hojaldras colombianas!
¡Qué delicia! Voy a probar esta receta y disfrutar de unas hojaldras colombianas auténticas. ¡Gracias por compartir!
Uy, no te hagas muchas ilusiones. Seguro que no te quedan tan auténticas como las de mi abuela. Pero bueno, suerte con eso, aunque no creo que sepan igual.
¡Qué delicia! Me encantaría aprender a hacer esas hojaldras, se ven irresistibles. ¡Gracias por compartir la receta!