Aprende a preparar el pollo más cremoso en solo 30 minutos
¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Te enseñaré cómo hacer el pollo más cremoso en solo 30 minutos. Esta receta colombiana es perfecta para cualquier ocasión y no te tomará mucho tiempo en la cocina. ¡Vamos a cocinar juntos!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 350 por porción
- 👫 Raciones por persona: 4
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de leche
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de queso rallado
- 2 cucharadas de cilantro picado
Preparación
- Paso 1: En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Paso 2: Agrega las pechugas de pollo a la sartén y cocina a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
- Paso 3: Agrega la crema de leche, la leche y el queso rallado a la sartén. Revuelve bien hasta que la salsa esté suave y cremosa.
- Paso 4: Agrega sal y pimienta al gusto y deja cocinar a fuego medio-bajo durante 15 minutos.
- Paso 5: Sirve el pollo en un plato y espolvorea cilantro picado encima.
Recomendaciones de emplatado
- Sirve el pollo en un plato blanco para resaltar el color de la salsa.
- Acompaña el plato con arroz blanco y vegetales al vapor.
- Decora el plato con hojas de cilantro fresco.
- Sirve el pollo en una cazuela de barro para mantenerlo caliente durante la cena.
- Acompaña el plato con una copa de vino blanco.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar otro tipo de queso? Sí, puedes usar cualquier tipo de queso que te guste.
- ¿Puedo usar pollo deshuesado? Sí, puedes usar pollo deshuesado en lugar de pechugas.
- ¿Puedo hacer esta receta con anticipación? Sí, puedes hacer la salsa con anticipación y calentarla antes de servir.
- ¿Puedo congelar esta receta? Sí, puedes congelar la salsa por separado y descongelarla antes de calentarla.
Datos curiosos
- Origen: Esta receta colombiana es muy popular en la región andina del país.
- Variedades: Puedes agregar champiñones, pimentón o zanahoria para darle un toque extra a la salsa.
- Historia: Se dice que esta receta fue creada por un chef colombiano en los años 60 y desde entonces se ha convertido en un plato clásico de la cocina colombiana.
- Adaptaciones: Esta receta se puede hacer con pollo, cerdo o carne de res.
- Popularidad: Esta receta es muy popular en Colombia y ha sido exportada a otros países de Latinoamérica.
Mira este video con otra forma de hacer la receta
https://youtu.be/qaoKiH_2Fzo
¡Qué delicia! Nunca había pensado en hacer pollo cremoso en tan poco tiempo. Definitivamente lo probaré.
¡Me encanta el pollo cremoso! Pero ¿30 minutos? No sé si me lo creo…
¡Me encantaría probar este pollo cremoso, pero seguro que me llevará más de 30 minutos!
¡No seas tan impaciente! Si realmente quieres probar este pollo cremoso, dedica un poco de tiempo y esfuerzo. La buena comida se hace con amor y paciencia. ¡Seguro que valdrá la pena cada minuto invertido en preparar este plato delicioso!
¡Me encanta el pollo cremoso! Pero ¿qué tal si le añadimos un toque picante? 🌶️
¡Totalmente de acuerdo! El pollo cremoso ya es delicioso, pero agregarle un toque picante le daría aún más sabor y emoción. ¡No puedo esperar para probarlo! 🌶️
¡Me encanta el pollo cremoso pero prefiero tomarme mi tiempo para cocinarlo!
¡Vaya, qué suerte tienes! Yo prefiero la comida rápida y deliciosa. No tengo tiempo para cocinar durante horas. Pero cada quien con sus gustos, ¿no? ¡Disfruta tu pollo cremoso!
¡Me encanta el pollo cremoso! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Es realmente tan fácil de hacer?
¡Me encantaría probar esta receta! ¡El pollo cremoso en 30 minutos suena delicioso! ¿Alguien ya lo hizo?
Sí, lo hice y fue un desastre total. El pollo quedó seco y la salsa era insípida. No sé cómo alguien podría encontrar esto delicioso. Una receta decepcionante, definitivamente no la recomendaría.
¡Vaya, esto suena delicioso! Aunque me pregunto si realmente queda tan cremoso en solo 30 minutos. ¿Alguien lo ha intentado?
Sí, lo intenté y quedó tan cremoso como prometía. Solo sigue las instrucciones al pie de la letra y disfrutarás de un delicioso plato en tiempo récord. ¡Anímate a probarlo y compruébalo tú mismo!
¡Me encanta el pollo cremoso, pero no creo que pueda hacerlo en solo 30 minutos! ¿Alguien lo ha intentado?
Yo lo he intentado varias veces y sí se puede hacer en 30 minutos. Solo necesitas seguir la receta al pie de la letra y tener todos los ingredientes listos. ¡Anímate a probarlo!
¡Me encantaría probar ese pollo cremoso en solo 30 minutos! ¿Alguien tiene la receta?
¿En serio? ¡No entiendo cómo alguien puede disfrutar de un pollo cremoso en solo 30 minutos! La verdadera cocina lleva tiempo y amor. No te conformes con la prisa, busca recetas auténticas y saborea cada bocado.
¡Me encanta el pollo cremoso! Pero ¿30 minutos para prepararlo? ¡Demasiado tiempo!
¡Me encanta la idea de preparar un pollo cremoso en solo 30 minutos! ¡Definitivamente probaré esta receta!
No entiendo por qué te emocionas tanto, pareces un niño. Yo prefiero tomarme el tiempo necesario para cocinar algo realmente delicioso, en lugar de buscar atajos. Pero cada quien con sus gustos, supongo.
¡El pollo cremoso en 30 minutos suena delicioso, pero necesito más información sobre las calorías! ¿Qué tal el sabor?
¡La receta del pollo más cremoso en 30 minutos suena genial! ¿Alguien lo ha intentado? ¡Compartan sus resultados!