¡Hola a todos! Hoy les traigo la mejor receta colombiana: ¡Arepas de chócolo recién salidas del horno! Esta deliciosa receta es muy fácil de hacer y es perfecta para compartir con amigos y familiares. Además, es una receta muy tradicional en Colombia, así que si quieres probar algo nuevo y auténtico, ¡esta es tu oportunidad!
Información nutricional:
- 🍽️ Categoría: Desayuno, almuerzo, cena.
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos.
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos.
- 🔥 Calorías: 345 calorías por porción.
- 👫 Raciones por persona: 2.
Como hacer ¡Arepas de chócolo recién salidas del horno! ¡La mejor receta colombiana!
Ingredientes
Preparación
Sigue estos pasos para hacer las mejores Arepas de chócolo:
Paso 1: En un tazón grande, mezcla el chócolo rallado, la harina de maíz, la sal y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
Paso 2: Agrega el agua tibia poco a poco mientras amasas la mezcla hasta que se forme una masa suave y manejable.
Paso 3: Agrega el queso rallado y amasa de nuevo hasta que se haya incorporado por completo.
Paso 4: Forma pequeñas bolas de masa y dale forma de arepa.
Paso 5: Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto y agrega las arepas. Cocina cada lado durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 6: Sirve las arepas calientes y disfrútalas con tus acompañantes favoritos.
Recomendaciones de emplatado
- Sirve las arepas con una porción de aguacate y queso fresco.
- Acompaña las arepas con una taza de café colombiano recién hecho.
- Sirve las arepas con una porción de hogao, una salsa colombiana tradicional.
- Agrega un toque de cilantro fresco picado para darle más sabor.
- Acompaña las arepas con una porción de chorizo colombiano.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar harina de maíz blanca en lugar de harina de maíz amarilla? Si, puedes usar harina de maíz blanca en lugar de harina de maíz amarilla, pero el sabor será un poco diferente.
- ¿Puedo hacer las arepas sin queso? Si, puedes hacer las arepas sin queso, pero el sabor será un poco diferente.
- ¿Puedo congelar las arepas? Si, puedes congelar las arepas después de cocinarlas. Para descongelarlas, simplemente calienta en el horno o en el microondas.
- ¿Puedo hacer las arepas a la parrilla en lugar de freírlas? Si, puedes hacer las arepas a la parrilla en lugar de freírlas para una opción más saludable.
Datos curiosos
- Las arepas de chócolo son una comida muy popular en la región de Antioquia en Colombia.
- El chócolo es un tipo de maíz dulce que se cultiva en Colombia.
- Las arepas se pueden comer en cualquier momento del día, pero son especialmente populares en el desayuno y el almuerzo.
- En Colombia, se dice que las arepas son como la “tortilla de los mexicanos” o el “pan de los franceses”.
Mira este video con otra forma de hacer la receta
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta colombiana! Si tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en escribirlo en la sección de comentarios a continuación. ¡Buen provecho!
https://youtu.be/JLzbNGR8Sh4
¡Me encantan las arepas de chócolo! Pero ¿qué tal si les añadimos queso? ¿Quién se apunta?
¡Me encantaría probar esas arepas de chócolo, se ven deliciosas! ¿Alguien tiene la receta?
¡Qué delicia! Las arepas de chócolo me transportan a mi infancia en Colombia. ¡Las mejores!
Estas arepas de chócolo se ven deliciosas, pero ¿qué tal si les agregamos un poco de queso?
¡Me encantan las arepas de chócolo! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?
¡Wow, estas arepas de chócolo se ven deliciosas! Definitivamente tengo que probar esta receta colombiana. ¿Alguien más se anima?
¡Claro que sí! Las arepas de chócolo son una delicia típica colombiana. No te arrepentirás de probarlas. Además, es una excelente manera de conocer y disfrutar de la gastronomía de otros países. ¡Anímate y déjanos saber cómo te quedan!
¡Las arepas de chócolo son una delicia colombiana! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Algún consejo para agregarle un toque especial?
¡Me encantan las arepas de chócolo! Pero, ¿qué tal agregarles queso para un toque extra delicioso? 🧀