Receta de Arroz Blanco Colombiano | El Acompañamiento Perfecto

¡Bienvenido! En esta receta te enseñaremos cómo preparar el delicioso y clásico arroz blanco colombiano, un platillo muy versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Sigue los pasos y consigue un resultado perfecto en la textura y sabor de este acompañamiento tan importante en la cocina colombiana.

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Guarnición
  • 🔪 Tiempo de preparación: 5 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
  • 🔥 Calorías: 170 por ración
  • 👫 Raciones por persona: 4

Cómo hacer el mejor arroz blanco colombiano

La clave para obtener un resultado perfecto está en seguir los pasos de cocción adecuados y no remover el arroz mientras se cocina. Sigue esta receta tradicional y sorprende a tus comensales con un delicioso acompañamiento que nunca pasa de moda.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz blanco
  • 4 tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal

Preparación del Arroz Blanco Colomniano

Para hacer el arroz blanco colombiano perfecto, sigue estos pasos:

  • Paso 1: Lava el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón.
  • Paso 2: En una olla grande, agrega el arroz, el agua, el aceite de oliva y la sal. Mezcla bien.
  • Paso 3: Lleva la olla a fuego medio alto y espera a que hierva.
  • Paso 4: Cuando el agua empiece a hervir, baja el fuego a medio-bajo y tapa la olla.
  • Paso 5: Deja cocinar el arroz durante 20 minutos sin destapar la olla.
  • Paso 6: Pasado el tiempo, retira la olla del fuego y deja reposar durante 5 minutos. Después, destapa y revuelve el arroz con un tenedor para soltar los granos.
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Recomendaciones de emplatado

Disfruta de este arroz blanco colombiano perfecto con:

  • Paso 1: Pollo a la parrilla
  • Paso 2: Frijoles colombianos
  • Paso 3: Aguacate cortado en cubos
  • Paso 4: Rodajas de limón
  • Paso 5: Una cerveza fría

Preguntas frecuentes

Datos curiosos sobre el Arroz Blanco

  • 1: El arroz blanco es una guarnición común en muchos platos colombianos.
  • 2: El arroz blanco colombiano es famoso por su textura suave y sus granos separados.
  • 3: En Colombia, se le llama “arroz graneado” al arroz blanco perfectamente cocido y separado.
  • 4: El arroz blanco colombiano es fácil de hacer y es perfecto para acompañar cualquier plato principal.
  • 5: El arroz blanco es una excelente fuente de carbohidratos y es bajo en grasas y colesterol.
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¡Mira este video y aprende otra forma de hacer este delicioso arroz blanco colombiano!

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7 comentarios en «Receta de Arroz Blanco Colombiano | El Acompañamiento Perfecto»

    • ¡El arroz blanco colombiano es sobrevalorado! Prefiero el arroz de otro país. No tengo recetas secretas, pero seguro encuentras mejores opciones en otros lugares. ¡Buena suerte! 🍚😉

      Responder
    • No he probado el arroz blanco colombiano con leche de coco, pero suena delicioso. Quizás sea una combinación interesante para probar. Gracias por la idea.

      Responder
    • ¡Totalmente de acuerdo! El arroz blanco colombiano es irresistible y siempre quiero una porción extra. ¡Es imposible resistirse a su sabor y textura! ¿Alguien más está listo para disfrutarlo?

      Responder

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