¡Bienvenido! En esta receta te enseñaremos cómo preparar el delicioso y clásico arroz blanco colombiano, un platillo muy versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Sigue los pasos y consigue un resultado perfecto en la textura y sabor de este acompañamiento tan importante en la cocina colombiana.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Guarnición
- 🔪 Tiempo de preparación: 5 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 170 por ración
- 👫 Raciones por persona: 4
Cómo hacer el mejor arroz blanco colombiano
La clave para obtener un resultado perfecto está en seguir los pasos de cocción adecuados y no remover el arroz mientras se cocina. Sigue esta receta tradicional y sorprende a tus comensales con un delicioso acompañamiento que nunca pasa de moda.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco
- 4 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
Preparación del Arroz Blanco Colomniano
Para hacer el arroz blanco colombiano perfecto, sigue estos pasos:
- Paso 1: Lava el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón.
- Paso 2: En una olla grande, agrega el arroz, el agua, el aceite de oliva y la sal. Mezcla bien.
- Paso 3: Lleva la olla a fuego medio alto y espera a que hierva.
- Paso 4: Cuando el agua empiece a hervir, baja el fuego a medio-bajo y tapa la olla.
- Paso 5: Deja cocinar el arroz durante 20 minutos sin destapar la olla.
- Paso 6: Pasado el tiempo, retira la olla del fuego y deja reposar durante 5 minutos. Después, destapa y revuelve el arroz con un tenedor para soltar los granos.
Recomendaciones de emplatado
Disfruta de este arroz blanco colombiano perfecto con:
- Paso 1: Pollo a la parrilla
- Paso 2: Frijoles colombianos
- Paso 3: Aguacate cortado en cubos
- Paso 4: Rodajas de limón
- Paso 5: Una cerveza fría
Preguntas frecuentes
Datos curiosos sobre el Arroz Blanco
- 1: El arroz blanco es una guarnición común en muchos platos colombianos.
- 2: El arroz blanco colombiano es famoso por su textura suave y sus granos separados.
- 3: En Colombia, se le llama “arroz graneado” al arroz blanco perfectamente cocido y separado.
- 4: El arroz blanco colombiano es fácil de hacer y es perfecto para acompañar cualquier plato principal.
- 5: El arroz blanco es una excelente fuente de carbohidratos y es bajo en grasas y colesterol.
¡Mira este video y aprende otra forma de hacer este delicioso arroz blanco colombiano!
¡Me encanta el arroz blanco colombiano! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🍚🔥
¡El arroz blanco colombiano es sobrevalorado! Prefiero el arroz de otro país. No tengo recetas secretas, pero seguro encuentras mejores opciones en otros lugares. ¡Buena suerte! 🍚😉
¡Me encanta el arroz blanco colombiano! ¿Alguien ha intentado hacerlo con leche de coco?
No he probado el arroz blanco colombiano con leche de coco, pero suena delicioso. Quizás sea una combinación interesante para probar. Gracias por la idea.
¡Mmm, el arroz blanco colombiano es un clásico delicioso! ¿Alguien más lo hace con mantequilla? 🤔🍚
¡Qué delicia! El arroz blanco colombiano es el complemento perfecto para cualquier plato. ¿Quién quiere una porción extra?
¡Totalmente de acuerdo! El arroz blanco colombiano es irresistible y siempre quiero una porción extra. ¡Es imposible resistirse a su sabor y textura! ¿Alguien más está listo para disfrutarlo?