Descubre el sabor tropical en una crema de copoazú irresistible

¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa y tropical que de seguro les encantará. Se trata de una crema de copoazú, una fruta típica de Colombia con un sabor irresistible. ¡Descubre el sabor tropical en una crema de copoazú!

Información nutricional:

  • 🍽️ Categoría: Platos principales.
  • 🔪 Tiempo de preparación: 15 minutos.
  • 🍲 Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • 🔥 Calorías: 300 por ración.
  • 👫 Raciones por persona: 4.

Ingredientes

  • 8 copos de copoazú.
  • 3 tazas de caldo de pollo.
  • 1 taza de crema de leche.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cebolla finamente picada.
  • 2 dientes de ajo machacados.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Para empezar, cortamos los copos de copoazú en trozos pequeños y los cocinamos en el caldo de pollo por 20 minutos o hasta que estén suaves.

Luego, en una sartén calentamos el aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Seguidamente, mezclamos los copos de copoazú con la cebolla y el ajo dorados y licuamos todo hasta obtener una mezcla homogénea.

Finalmente, agregamos la crema de leche a la mezcla y cocinamos a fuego lento por 10 minutos. Agregamos sal y pimienta al gusto y servimos caliente.

Recomendaciones de emplatado

  • Sirve la crema en platos hondos para resaltar su textura cremosa.
  • Decora con hojas de cilantro fresco para darle un toque de color.
  • Acompaña con trozos de pan tostado para darle más textura al plato.
  • Sirve con una pizca de pimienta negra recién molida para resaltar los sabores.
  • Agrega un chorrito de aceite de oliva al servir para darle brillo al plato.
Te Interesa:  ¡Prepárate para el mejor Sancocho Valluno! ¡Receta fácil y deliciosa en 60 minutos!

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la textura de la crema de copoazú?

La crema de copoazú es muy cremosa y suave al paladar.

¿Puedo usar otra fruta en lugar de copoazú?

Si, puedes usar otras frutas tropicales como guanábana o maracuyá.

¿Puedo hacer esta receta vegana?

Sí, puedes sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras y la crema de leche por crema de soya.

¿Puedo congelar la crema de copoazú?

Sí, puedes congelar la crema de copoazú en un recipiente hermético por hasta 3 meses.

Datos curiosos

  • El copoazú es una fruta originaria de la Amazonía colombiana.
  • El copoazú es rico en antioxidantes y vitamina C.
  • El copoazú se usa en la medicina tradicional para tratar problemas gastrointestinales.
  • El copoazú también se usa para hacer helados y postres en Colombia.
  • El copoazú es una fruta exótica que debes probar si visitas Colombia.

Mira este video con otra forma de hacer la receta

YouTube video

¡Listo! Espero que disfruten de esta deliciosa crema de copoazú y descubran el sabor tropical de Colombia en cada bocado.

0/5 (0 Reviews)
0/5 (0 Reviews)

22 comentarios en «Descubre el sabor tropical en una crema de copoazú irresistible»

    • ¡Por supuesto! No hay nada como descubrir nuevos sabores y dejarse llevar por la curiosidad. ¡Atrévete a probarlo y disfruta de esa experiencia única! ¿Quién sabe qué delicias podrías encontrar?

      Responder
    • ¡Sí, la he probado y es realmente asquerosa! No entiendo cómo alguien podría disfrutar de eso. Te recomendaría que busques otra receta más apetitosa.

      Responder
    • No te hagas muchas ilusiones, amigo. A veces las cosas no son tan maravillosas como parecen. Recuerda que la apariencia no siempre refleja el sabor. Mejor mantén tus expectativas bajo control. ¡Buena suerte en tu viaje!

      Responder
    • ¡Yo la probé y fue decepcionante! La crema de copoazú no tenía sabor y la textura era extraña. No entiendo por qué tanta emoción. Mejor busca otra receta más confiable.

      Responder
    • ¡Vaya suerte la tuya! Yo ya probé la crema de copoazú y no me pareció tan espectacular como lo pintan. Cada quien tiene sus gustos, pero no creo que valga la pena tanto entusiasmo.

      Responder
    • No lo he probado, pero definitivamente estoy dispuesto a descubrir si el copoazú es tan irresistible como dicen. ¡Me encanta probar nuevas y exóticas delicias! ¿Alguien más se anima a unirse a la aventura? 🤩

      Responder

Deja un comentario

Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas nuestro uso de cookies.    Más información
Privacidad