¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre colorido y delicioso? ¡Aprende a hacer una gelatina de arcoíris con nuestra receta!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Postre
- 🔪 Tiempo de preparación: 30 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 4 horas
- 🔥 Calorías: 170 por porción
- 👫 Raciones: 4 personas
Cómo hacer postre con esta gelatina de arcoíris!
Ingredientes
- 1 sobre de gelatina de fresa
- 1 sobre de gelatina de naranja
- 1 sobre de gelatina de limón
- 1 sobre de gelatina de uva
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1 lata de leche condensada
- Agua
Preparación
Sigue estos pasos para preparar la gelatina de arcoíris:
- Prepara cada sobre de gelatina de frutas por separado, siguiendo las instrucciones del envase, pero utiliza la mitad del agua que recomienda.
- Vierte cada gelatina en un recipiente y llévalos al refrigerador por un par de horas, o hasta que estén firmes.
- Disuelve el sobre de gelatina sin sabor en una taza de agua caliente y agrega la leche condensada. Mezcla bien.
- Una vez que las gelatinas de frutas estén firmes, córtalas en cubos del mismo tamaño y mezcla todos los cubos en un recipiente grande.
- Vierte la mezcla de gelatina sin sabor y leche condensada sobre los cubos de gelatina de frutas y mezcla bien.
- Lleva el recipiente al refrigerador por otras 2 horas, o hasta que esté completamente firme.
- ¡Sirve y disfruta!
Recomendaciones de emplatado
- Sirve la gelatina en copas individuales para que se vea más elegante.
- Decora la gelatina con frutas frescas, como fresas o kiwis.
- Si quieres darle un toque más dulce, agrega un poco de crema batida por encima.
- Para una presentación más creativa, utiliza moldes de silicona en formas divertidas, como estrellas o corazones.
- Si tienes invitados veganos, puedes sustituir la leche condensada por leche de coco y utilizar gelatinas veganas.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo utilizar gelatinas de otros sabores? Sí, puedes utilizar las gelatinas que más te gusten.
- ¿Puedo hacer la gelatina con leche evaporada? Sí, puedes utilizar leche evaporada en lugar de leche condensada.
- ¿Puedo hacer la gelatina en un solo recipiente? Sí, puedes mezclar todas las gelatinas de frutas en un solo recipiente antes de agregar la mezcla de gelatina sin sabor.
- ¿Puedo agregar más leche condensada? Sí, puedes ajustar la cantidad de leche condensada según tu gusto.
Datos curiosos
- La gelatina es un postre muy popular en Colombia. Se consume en todas las regiones del país y se prepara de muchas formas diferentes.
- La gelatina de arcoíris es conocida como “jalea de siete colores” en algunos lugares de Colombia.
- La gelatina de arcoíris es un postre popular en las fiestas infantiles. Los niños adoran los colores brillantes y la textura suave de la gelatina.
- La gelatina de arcoíris es fácil de hacer y económica. Puedes encontrar todos los ingredientes en cualquier supermercado.
- La gelatina de arcoíris es una forma divertida de comer frutas. Al mezclar las gelatinas de frutas, obtienes una variedad de sabores y nutrientes.
¡Mira este video con otra forma de hacer la receta!
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¡Definitivamente! Probé esta gelatina de arcoíris y fue un auténtico desastre. No solo se veía artificial, sino que también tenía un sabor químico. Totalmente decepcionante.
¡Yo prefiero una gelatina de arcoíris con sabor a unicornio! ¿Alguien más se apunta? 🦄🌈
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¡Me encanta la idea de gelatina de arcoíris! Sería divertido y delicioso para una fiesta temática.
¡Wow! La gelatina de arcoíris parece mágica, pero ¿qué hay de su valor nutricional? 🌈🍮
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Wow, esta gelatina de arcoíris se ve increíblemente divertida. ¿Quién dijo que los postres son aburridos?
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¡Me encanta la gelatina de arcoíris! Pero, ¿quién necesita información nutricional cuando tenemos colores brillantes? 🌈💃🏻