¡Deja que el sabor de Colombia invada tu cocina con este Pandebono Valluno!

¡Deja que el sabor de Colombia invada tu cocina con este Pandebono Valluno!

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Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Aperitivos
  • 🔪 Tiempo de preparación: 15 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
  • 🔥 Calorías: 250 por porción
  • 👫 Raciones por persona: 4

Como hacer ¡Deja que el sabor de Colombia invada tu cocina con este Pandebono Valluno!

Ingredientes

  • 2 tazas de almidón de yuca
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • Preparación

    Para preparar el Pandebono Valluno, sigue estos pasos:

    1. En un recipiente, mezcla el almidón de yuca, el queso rallado, el polvo de hornear y la sal.
    2. Agrega el huevo y la leche, y mezcla hasta formar una masa suave.
    3. Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.
    4. Hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que los Pandebonos estén dorados.
    5. Sirve caliente y ¡disfruta!

    Recomendaciones de emplatado

    • Sirve los Pandebonos con una salsa de ají para darle un toque picante.
    • Acompaña el plato con una bebida típica de Colombia, como un jugo de lulo o una limonada.
    • Decora el plato con hojas de cilantro fresco.
    • Prueba servir los Pandebonos con una mermelada de guayaba para un sabor agridulce.
    • Sirve los Pandebonos recién horneados para que estén crujientes por fuera y suaves por dentro.
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    Preguntas frecuentes

    • ¿Qué es el almidón de yuca? El almidón de yuca es un producto derivado de la raíz de la yuca, utilizada comúnmente en la cocina latinoamericana.
    • ¿Puedo sustituir el queso rallado por otro tipo de queso? Sí, puedes utilizar cualquier tipo de queso que te guste para esta receta.
    • ¿Cómo puedo conservar los Pandebonos? Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente, o en el refrigerador si hace mucho calor en tu zona.
    • ¿Puedo congelar los Pandebonos? Sí, puedes congelarlos antes o después de hornearlos. Asegúrate de envolverlos bien en papel film o en una bolsa de plástico antes de colocarlos en el congelador.

    Datos curiosos

    • El Pandebono es originario de la región del Valle del Cauca, en Colombia.
    • Se cree que el Pandebono tiene su origen en la época precolombina, cuando los indígenas de la zona utilizaban la yuca para hacer pan.
    • El Pandebono es un aperitivo muy popular en Colombia, y se puede encontrar en cualquier panadería o tienda de comida.
    • El Pandebono se puede servir como acompañamiento para cualquier plato, o como un aperitivo por sí solo.
    • El Pandebono es una excelente opción para aquellos que tienen intolerancia al gluten, ya que no contiene harina de trigo.

    Mira este video con otra forma de hacer la receta

    https://youtu.be/9VTzen_par4

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    9 comentarios en «¡Deja que el sabor de Colombia invada tu cocina con este Pandebono Valluno!»

      • ¡Vaya, eso suena interesante! Agregarle un toque de ají picante al pandebono podría darle un sabor único y picante. Creo que sería una opción emocionante para aquellos a quienes les guste el picante. ¡Definitivamente estaría dispuesto a probarlo! 🌶️

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      • No entiendo todo el alboroto por un simple pan. Hay cosas más importantes en la vida que preocuparse por la comida. ¡Relájate y disfruta de algo más significativo!

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      • El pandebono puede ser delicioso, pero no lo consideraría saludable debido a su alto contenido de grasa y carbohidratos refinados. Si buscas opciones más saludables, te sugiero probar alternativas como pan integral o frutas. ¡La salud siempre debe ser una prioridad!

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