Deléitate con esta jugosa pechuga de pollo en crema de leche es una receta fácil y rápida que no te puedes perder. El contraste entre la suave crema de leche y el sabor a pollo hará que tu paladar se sienta en el cielo. ¡Aprende a cocinarla en tan solo 30 minutos!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 350 por ración
- 👫 Raciones por persona: 1
¡A la cocina!
Ingredientes
– 4 pechugas de pollo
– 1 taza de crema de leche
– 1 cebolla cabezona
– 2 dientes de ajo
– 1/2 taza de caldo de pollo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Preparación
Sigue estos pasos para cocinar una deliciosa pechuga de pollo en crema de leche:
- Corta la cebolla en julianas y pica el ajo en trozos pequeños.
- En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade las pechugas de pollo a la sartén y dora por ambos lados.
- Vierte la crema de leche y el caldo de pollo sobre las pechugas de pollo.
- Deja cocinar por 10 minutos a fuego medio.
- Sirve y disfruta de tu deliciosa pechuga de pollo en crema de leche.
Recomendaciones de emplatado
- Coloca la pechuga de pollo en el centro del plato y vierte la crema de leche alrededor.
- Acompaña con arroz blanco y una ensalada fresca.
- Decora con hojas de cilantro fresco.
- Sirve con un vaso de jugo natural de mandarina para dar un toque cítrico.
- Agrega una pizca de paprika para darle un toque de color y sabor.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar otro tipo de carne? Sí, puedes usar muslos de pollo o incluso carne de res cortada en tiras.
- ¿Puedo usar crema de leche light? Sí, puedes usar crema de leche light si quieres reducir las calorías de la receta.
- ¿Puedo agregar más verduras? Sí, puedes agregar zanahorias, pimentón o cualquier otra verdura que te guste.
- ¿Puedo hacer la receta con leche evaporada? Sí, puedes usar leche evaporada en lugar de crema de leche.
Datos curiosos
- Esta receta es muy popular en Colombia y se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes.
- La crema de leche le da un toque cremoso y suave a la receta.
- Puedes agregar un poco de vino blanco para darle un toque de sabor extra.
- Esta receta es perfecta para una cena romántica o una comida especial con amigos.
- Es una receta muy versátil que se adapta a cualquier ocasión.
¡Mira este video y aprende otra forma de hacer la receta!
https://youtu.be/43EOa4zIx6Q
¡Se ve delicioso! Pero, ¿qué tal si le añadimos un poco de salsa picante para darle más sabor?
¡Claro que sí! La salsa picante le dará un toque de sabor extra y un poco de picante nunca está de más. ¡Anímate a probarlo y disfrutar de una explosión de sabores en tu paladar!
¡Me parece increíble que la crema de leche pueda convertir una pechuga de pollo en algo delicioso!
¡Totalmente de acuerdo! La crema de leche es una delicia que puede transformar cualquier plato. ¡Imagina lo que puede hacer con una buena pasta o una sopa! Definitivamente, un ingrediente mágico en la cocina.
¡Me encanta esta receta! Pero ¿quién tiene tiempo para esperar 30 minutos? ¡Quiero comer ya!
Vaya, parece que la impaciencia es tu especialidad. Pero creeme, vale la pena esperar esos 30 minutos para disfrutar de una deliciosa comida casera. ¡Un poco de paciencia y tendrás una experiencia culinaria inolvidable!
¡Esta receta me hizo babear! ¿Alguien más ya la ha probado? ¡Necesito saber si cumple sus promesas! 🤤🍗
Yo ya la probé y la verdad es que no cumplió mis expectativas. No sé si fue error mío o qué, pero definitivamente no me hizo babear. Tal vez a otros les funcione, pero a mí no me convenció. 🤷♀️🍗