¡Deléitate con esta pasta cremosa de champiñones en solo 30 minutos!
¿Antojo de una comida rápida, fácil y deliciosa? Esta pasta cremosa de champiñones te encantará. Con pocos ingredientes y en solo 30 minutos podrás disfrutar de un plato exquisito y nutritivo. ¡Sigue leyendo y aprende cómo prepararla!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Platos principales
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 450 por porción
- 👫 Raciones por persona: 4
Cómo hacer ¡Deléitate con esta pasta cremosa de champiñones en solo 30 minutos!
Ingredientes
Preparación
A continuación, te mostramos los pasos para preparar esta deliciosa pasta cremosa de champiñones:
- Pon a hervir una olla grande con agua y sal. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
- Mientras tanto, corta los champiñones en láminas y pica finamente la cebolla y el ajo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.
- Agrega los champiñones a la sartén y saltea durante 5 minutos hasta que estén dorados y tiernos.
- Vierte el caldo de pollo en la sartén y agrega la crema de leche. Remueve bien y deja cocinar durante 5 minutos más.
- Escurre la pasta y agrégala a la sartén con la salsa de champiñones. Remueve bien y cocina durante 2-3 minutos más hasta que la pasta esté bien cubierta por la salsa.
- Sirve la pasta cremosa de champiñones en platos individuales y decora con queso parmesano rallado.
Recomendaciones de emplatado
- Agrega una hoja de albahaca fresca encima de la pasta para darle un toque de color.
- Sirve la pasta en platos hondos para que la salsa no se derrame.
- Acompaña la pasta con una ensalada fresca de tomate y lechuga.
- Decora con un poco de perejil picado para darle un toque de sabor extra.
- Sirve la pasta con un vino blanco seco para una combinación perfecta.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar champiñones en conserva en lugar de frescos? Sí, puedes usar champiñones en conserva. Solo asegúrate de escurrirlos bien antes de usarlos.
- ¿Puedo usar otro tipo de pasta en lugar de la corta? Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta que tengas en casa. Solo recuerda ajustar el tiempo de cocción según las instrucciones del paquete.
- ¿Puedo usar leche en lugar de crema de leche? Sí, puedes usar leche, pero la salsa no será tan cremosa. Puedes agregar un poco de maicena para espesarla.
- ¿Puedo preparar la salsa con anticipación? Sí, puedes preparar la salsa con anticipación y calentarla antes de servir. Agrega un poco de caldo de pollo si se espesa demasiado.
Datos curiosos
- En Italia, la pasta con salsa de champiñones se conoce como “spaghetti ai funghi”.
- Los champiñones son bajos en calorías y ricos en proteínas, vitaminas y minerales.
- La crema de leche le da a esta receta un sabor cremoso y suave.
- La salsa de champiñones también es perfecta para acompañar carnes, pollo y pescado.
- Esta receta es perfecta para una cena rápida y deliciosa entre semana.
¿Quieres ver otra forma de preparar esta pasta cremosa de champiñones? Mira este video:
https://youtu.be/LTkuJwJ0p3w
Mmm, se ve deliciosa, pero ¿no es muy pesada para la cena? 🤔
¡No hay nada mejor que disfrutar de una cena abundante y deliciosa! Si bien puede ser un plato pesado, todo depende de las preferencias y el apetito de cada uno. ¡A veces hay que darse esos gustitos! 😉
¡Esta receta de pasta cremosa de champiñones se ve deliciosa! Definitivamente la probaré pronto.
¡Me encanta la pasta cremosa de champiñones! Pero ¿qué tal si le agregamos un poco de tocino crujiente?
¡Esta receta se ve deliciosa! Pero creo que agregaría un poco de tocino para darle un toque extra de sabor.
¡Me encantaría probar esta pasta de champiñones! Pero ¿qué tal si le agregamos un poco de tocino crujiente?
¡Qué delicia! Me encantaría agregar un poco de tocino crujiente a esta receta.
El tocino crujiente no es necesario para disfrutar de esta deliciosa receta. Aprende a apreciar los sabores naturales y saludables de los alimentos en lugar de depender de ingredientes grasos y poco nutritivos. ¡Disfruta de la comida sin remordimientos!
¡No puedo creer que no incluyan el queso parmesano en esta receta! ¿Cómo puede ser cremosa sin él?
Esta receta se ve deliciosa, pero ¿qué tal si le agregamos un poco de bacon crujiente?
No hace falta agregar bacon crujiente a todo, a veces menos es más. La receta se ve perfecta tal como está. ¿Por qué no probarla primero antes de realizar cambios innecesarios?