¡Deléitate con estas chuletas de cordero crujientes y sabrosas!

¡Deléitate con estas chuletas de cordero crujientes y sabrosas! – Recetas Colombianas

¡Deléitate con estas chuletas de cordero crujientes y sabrosas! ¿Buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados? Estas chuletas de cordero son la opción perfecta para un plato exquisito y sabroso. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas!

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Plato principal
  • 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
  • 🔥 Calorías: 350 por porción
  • 👫 Raciones por persona: 1 chuleta

Como hacer ¡Deléitate con estas chuletas de cordero crujientes y sabrosas!

Ingredientes

  • 8 chuletas de cordero
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de romero fresco picado
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza de aceite de oliva

Preparación

Paso 1: Precalentar el horno a 200°C. Engrasar una bandeja para hornear con aceite de oliva.

Paso 2: En un tazón, mezclar el pan rallado, el queso parmesano, el romero, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

Paso 3: Sumergir cada chuleta en la mezcla de pan rallado y cubrir bien por ambos lados.

Paso 4: Colocar las chuletas en la bandeja para hornear y rociarlas con aceite de oliva.

Paso 5: Hornear durante 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 6: Retirar del horno y servir caliente.

Recomendaciones de emplatado

  • Servir con una ensalada de tomate y aguacate.
  • Acompañar con papas al horno y vegetales asados.
  • Decorar con ramitas de romero fresco.
  • Añadir una salsa de menta y yogur para un toque refrescante.
  • Servir con un vaso de vino tinto para una cena elegante.
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Preguntas frecuentes

  • ¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de cordero? Sí, puedes usar chuletas de cerdo o de ternera en lugar de cordero.
  • ¿Puedo preparar las chuletas con anticipación? Sí, puedes preparar las chuletas hasta el paso 4 y guardarlas en el refrigerador hasta que estén listas para hornear.
  • ¿Cómo puedo saber si las chuletas están cocidas? Deben estar doradas y crujientes por fuera y cocidas por dentro. La temperatura interna debe ser de al menos 63°C.
  • ¿Puedo congelar las chuletas sobrantes? Sí, puedes congelar las chuletas sobrantes y recalentarlas en el horno o en el microondas.

Datos curiosos

  • El cordero es una carne rica en proteínas y vitaminas del complejo B.
  • El romero es una hierba aromática que se usa comúnmente en la cocina mediterránea.
  • El queso parmesano es un queso italiano que se usa comúnmente en la cocina internacional.
  • Esta receta es perfecta para ocasiones especiales como cenas elegantes o reuniones familiares.
  • Las chuletas de cordero son una opción gourmet para los amantes de la carne.

¡Mira este video para ver otra forma de hacer la receta!

https://youtu.be/pok6Utr2EXc

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7 comentarios en «¡Deléitate con estas chuletas de cordero crujientes y sabrosas!»

    • Pues, si te gustan las chuletas crujientes, te sugiero que las frías en aceite bien caliente hasta que estén doradas. Luego, déjalas reposar en papel absorbente. ¡No hay nada como el crujido perfecto! ¡Buen provecho! 🍽️

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    • Parecen deliciosas, pero ¿seguro que vale la pena consumir carne de cordero? Además, hay opciones igual de sabrosas y más sustentables. ¿Has probado las chuletas de berenjena crujientes? Son una alternativa deliciosa y amigable con el medio ambiente. ¡Te invito a probarlas!

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