Deléitate con este Filete de Pescado al Estilo Colombiano en 3 pasos

Introducción:

¿Te encanta la comida colombiana? Entonces, no puedes perderte esta deliciosa receta de Filete de Pescado al Estilo Colombiano en 3 pasos. Este platillo es fácil de preparar y está lleno de sabor. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Información nutricional:

  • 🍽️ Categoría: Plato principal
  • 🔪 Tiempo de preparación: 15 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 15 minutos
  • 🔥 Calorías: 250 por porción
  • 👫 Raciones por persona: 1 filete de pescado

Deléitate con este Filete de Pescado al Estilo Colombiano en 3 pasos

Ingredientes:

  • 4 filetes de pescado blanco
  • 1 cebolla roja picada
  • 2 tomates maduros picados
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Preparación:

    Paso 1: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que la cebolla esté transparente.

    Paso 2: Agrega los tomates picados y cocina por 5 minutos más, hasta que estén suaves. Luego, añade los filetes de pescado y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por 5 minutos de cada lado o hasta que el pescado esté completamente cocido.

    Paso 3: Para finalizar, agrega el cilantro picado y sirve caliente. ¡Disfruta de este delicioso Filete de Pescado al Estilo Colombiano!

    Recomendaciones de emplatado:

    • Sirve el filete de pescado con arroz blanco y patacones.
    • Decora el plato con una rodaja de limón y cilantro fresco.
    • Acompaña con una ensalada fresca de aguacate y tomate.
    • Coloca el filete de pescado en un plato de cerámica para resaltar su color y textura.
    • ¡Atrévete a servir el Filete de Pescado al Estilo Colombiano en una hoja de plátano para darle un toque auténtico!
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    Preguntas frecuentes:

    • ¿Puedo usar otro tipo de pescado?
    • Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pescado blanco que te guste.

    • ¿Cómo puedo saber si el pescado está cocido?
    • El pescado estará completamente cocido cuando se desmenuce fácilmente con un tenedor.

    • ¿Puedo hacer esta receta con ingredientes congelados?
    • Sí, puedes utilizar filetes de pescado congelados siempre y cuando los descongeles completamente antes de cocinarlos.

    • ¿Puedo hacer esta receta sin cilantro?
    • Sí, puedes omitir el cilantro si no te gusta su sabor.

    • ¿Puedo agregar otros ingredientes?
    • Sí, puedes agregar otros ingredientes como pimiento rojo o verde, zanahoria, entre otros.

    Datos curiosos:

    • El Filete de Pescado al Estilo Colombiano es un plato típico de la costa Caribe colombiana.
    • El pescado blanco es una excelente fuente de proteínas y bajo en grasas saturadas.
    • El cilantro es una hierba que se utiliza frecuentemente en la cocina colombiana y tiene propiedades antioxidantes.
    • Este platillo es perfecto para compartir con amigos y familiares en una tarde de verano.
    • El Filete de Pescado al Estilo Colombiano se puede acompañar con una cerveza fría o una limonada natural.

    Mira este video con otra forma de hacer la receta

    https://youtu.be/bL_3Y6vfkrE

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    5 comentarios en «Deléitate con este Filete de Pescado al Estilo Colombiano en 3 pasos»

      • ¡Totalmente de acuerdo! El pescado colombiano con ese toque picante es simplemente irresistible. ¿A quién no le gusta un poco de sabor y emoción en su comida? ¡Vamos, a disfrutar de esa delicia gastronómica! 🌶️🐟

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      • ¡Totalmente de acuerdo! El pescado es delicioso y la salsa picante le da un toque explosivo. ¡Nada mejor que la comida colombiana para disfrutar de sabores intensos! 🌶️🐟 #SaborAuténtico

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