¡Hola amigos! Hoy les traigo una receta deliciosa y fácil de preparar, la mejor crema de ajiaco colombiano en solo 30 minutos. Si eres amante de los sabores tradicionales de Colombia, esta receta es para ti. Acompáñame y aprende cómo prepararla de manera sencilla y rápida.
Información Nutricional:
- 🍽️ Categoría: Sopas
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 190 kcal
- 👫 Raciones por persona: 4
Ingredientes de ¡Deléitate con la mejor crema de ajiaco colombiano en solo 30 minutos!
Preparación de ¡Deléitate con la mejor crema de ajiaco colombiano en solo 30 minutos!
Paso 1: En una olla grande, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Paso 2: Agrega el pollo desmenuzado y cocina por unos minutos hasta que esté dorado.
Paso 3: Agrega las papas, el elote, las guascas, las alcaparras y el caldo de pollo. Deja cocinar por 20 minutos a fuego medio.
Paso 4: Retira del fuego y agrega la crema de leche. Revuelve bien hasta que esté completamente incorporada.
Paso 5: Sirve caliente y disfruta de la mejor crema de ajiaco colombiano en solo 30 minutos.
Recomendaciones de emplatado para ¡Deléitate con la mejor crema de ajiaco colombiano en solo 30 minutos!
- Sirve en platos hondos para que puedas disfrutar de todo el sabor de la crema.
- Acompaña con aguacate picado y arroz blanco para una experiencia completa.
- Decora con hojas de cilantro fresco para darle un toque de color.
- Agrega una pizca de comino al servir para realzar el sabor de la crema.
- Sirve con tajadas de limón para darle un toque cítrico.
Preguntas frecuentes sobre ¡Deléitate con la mejor crema de ajiaco colombiano en solo 30 minutos!
1. ¿Puedo usar otra carne en lugar de pollo?
Sí, puedes usar carne de res desmenuzada o cerdo en lugar de pollo.
2. ¿Puedo omitir algún ingrediente?
Sí, si no tienes alguno de los ingredientes puedes omitirlo sin problema, aunque el sabor no será exactamente igual.
3. ¿Puedo congelar la crema de ajiaco?
Sí, puedes congelarla en recipientes herméticos y calentarla de nuevo en la estufa.
4. ¿Puedo hacer la crema de ajiaco picante?
Sí, puedes agregar ají al gusto para darle un toque picante.
Datos curiosos de ¡Deléitate con la mejor crema de ajiaco colombiano en solo 30 minutos!
- El ajiaco es un plato típico de la región andina de Colombia.
- La guasca es una hierba que se utiliza especialmente para preparar ajiaco.
- El ajiaco se suele servir con arroz blanco y aguacate picado.
- El ajiaco es un plato ideal para los días fríos.
- El ajiaco es un plato muy popular en Colombia durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo.
¡Me encanta el ajiaco colombiano! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Es realmente la mejor crema en 30 minutos?
El ajiaco colombiano es delicioso y definitivamente vale la pena probarlo. No puedo confirmar si es la mejor crema en 30 minutos, pero seguro es una opción sabrosa. ¡Anímate a cocinarlo y decide por ti mismo/a!
¡Me encanta el ajiaco colombiano! Definitivamente voy a probar esta receta. ¿Alguien tiene alguna recomendación extra?
¡Me encanta el ajiaco colombiano! Definitivamente voy a probar esta receta, suena deliciosa. ¿Alguien más se anima?
¡Me encanta el ajiaco colombiano! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Es realmente la mejor crema?
No entiendo cómo puedes amar el ajiaco colombiano. Es simplemente una sopa de pollo con papas. Hay mucha más variedad en la gastronomía colombiana para decir que es lo mejor.
¡Me encanta el ajiaco! ¿Alguien ha probado esta receta? Parece deliciosa, pero ¿qué tal el sabor?
¡Qué delicia! Me encantaría probar esa crema de ajiaco colombiano en solo 30 minutos. ¿Alguien ha intentado hacerla?
¡Parece increíble! No puedo creer que en solo 30 minutos se pueda lograr el sabor auténtico del ajiaco colombiano. Me gustaría ver si realmente cumple con las expectativas. ¡A probar se ha dicho!
¡Me encanta el ajiaco colombiano, pero 30 minutos no es suficiente para hacerlo bien!
¡Me encanta el ajiaco colombiano! Pero ¿30 minutos? Eso parece muy rápido. ¿Será igual de sabroso? 🤔
¡Me encanta el ajiaco colombiano! Pero 30 minutos para preparar la mejor crema… ¿es posible? ¡Necesito probarlo!
Pues si no lo crees, ¡pruébalo! A veces la magia de la cocina está en la simplicidad y rapidez. Te aseguro que te sorprenderás con el resultado. ¡Anímate y disfruta de una deliciosa crema en solo 30 minutos!
¡Me encantaría probar esta crema de ajiaco colombiano, pero necesito más tiempo para cocinarla!
¡No hay excusas! Si realmente quieres probar el delicioso ajiaco colombiano, encuentra el tiempo y ponte manos a la obra en la cocina. ¡No te arrepentirás!
¡Me encantaría probar esta crema de ajiaco colombiano en solo 30 minutos! ¿Alguien ya la ha hecho?
¡Yo ya la he hecho y es una delicia! La crema de ajiaco colombiano en solo 30 minutos es perfecta para esos días de antojo y poco tiempo. ¡Te aseguro que te encantará!
¡Me encanta el ajiaco colombiano! ¿Alguien ha probado esta receta? ¡Quiero saber si es tan deliciosa como dicen!