Deliciosa ensalada de maíz y jamón: ¡Fácil y lista en minutos!

Deliciosa ensalada de maíz y jamón: ¡Fácil y lista en minutos! | Recetas Colombianas

¡Hola a todos! En el día de hoy les traigo una receta colombiana súper fácil y deliciosa: ensalada de maíz y jamón. Esta ensalada es perfecta para una cena ligera o como acompañamiento en tus comidas. Además, se prepara en minutos, ¡así que no hay excusa para no probarla!

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Ensalada
  • 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 0 minutos
  • 🔥 Calorías: 250 por porción
  • 👫 Raciones por persona: 4

Como hacer Deliciosa ensalada de maíz y jamón: ¡Fácil y lista en minutos!

Ingredientes

  • 1 lata de maíz dulce
  • 200 gramos de jamón en cubos
  • 1/2 cebolla roja en cubos pequeños
  • 1/2 pimiento rojo en cubos pequeños
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cilantro fresco picado para decorar

Preparación

A continuación, te presento los pasos a seguir para preparar esta deliciosa ensalada de maíz y jamón:

  1. En un tazón grande, mezcla la lata de maíz dulce, los cubos de jamón, la cebolla roja y el pimiento rojo.
  2. Agrega la mayonesa y la mostaza. Mezcla bien.
  3. Salpimienta al gusto.
  4. Refrigera por 30 minutos antes de servir.
  5. Decora con cilantro fresco picado antes de servir.

Recomendaciones de emplatado

  • Sirve en un plato hondo para que la ensalada no se salga.
  • Decora con más cilantro fresco picado para darle un toque de color.
  • Sirve como acompañamiento de pollo a la parrilla o carne asada.
  • Agrega un poco de limón para darle un toque de acidez.
  • Sirve con tostadas de maíz para hacerla aún más colombiana.
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Preguntas frecuentes

  • ¿Puedo usar maíz fresco en lugar de la lata? Sí, puedes usar maíz fresco si lo prefieres. Solo asegúrate de cocinarlo antes.
  • ¿Puedo sustituir el jamón por otro tipo de carne? Sí, puedes usar pollo o tocino en lugar de jamón.
  • ¿Puedo hacer la ensalada con anticipación? Sí, puedes preparar la ensalada con anticipación y refrigerarla hasta por un día antes de servir.
  • ¿Puedo agregar otros ingredientes? Sí, puedes agregar otros ingredientes como queso fresco, tomate, aguacate, entre otros.

Datos curiosos

  • El maíz dulce es un ingrediente muy utilizado en la cocina colombiana y se puede encontrar en casi todas las tiendas de comestibles.
  • Esta ensalada es perfecta para llevar a un picnic o una reunión familiar, ya que es fácil de transportar y no requiere refrigeración constante.
  • La mostaza le da a la ensalada un toque de sabor picante que la hace aún más deliciosa.
  • Esta ensalada es perfecta para una cena ligera ya que no es muy pesada y tiene un sabor delicioso.
  • Puedes preparar esta ensalada en cualquier época del año, ya que los ingredientes son fáciles de conseguir en cualquier momento.

Mira este video con otra forma de hacer la receta

https://youtu.be/yQHqmXE-u0s

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19 comentarios en «Deliciosa ensalada de maíz y jamón: ¡Fácil y lista en minutos!»

    • ¡Totalmente de acuerdo! El aguacate le daría un sabor y textura increíbles a la ensalada. Además, aportaría grasas saludables. Definitivamente, sería un toque delicioso y nutritivo. ¡Atrévete a probarlo! 🥑

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    • No entiendo cómo puedes disfrutar de esa combinación tan extraña. El maíz y el jamón no parecen casar bien, pero cada quien sus gustos. Yo prefiero algo más tradicional.

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    • ¡No puedo creer que te guste esa combinación! El jamón arruina el sabor fresco y natural de la ensalada de maíz. ¡No puedo apoyar esa idea! 🌽🥗

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    • ¡Qué suerte tienes de disfrutar del maíz y el jamón! Aunque no sea mi combinación favorita, me alegra que hayas encontrado una receta que te guste. ¡Espero que la ensalada esté deliciosa!

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    • ¡Por supuesto! El jamón aporta un sabor delicioso y un toque de salado a la ensalada de maíz. Te recomiendo probarlo, ¡seguro te encantará!

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    • No, la piña arruinaría por completo el equilibrio de sabores en la ensalada. El maíz y el jamón ya son suficientemente deliciosos juntos. No necesitamos añadir más ingredientes que distraigan de esta combinación perfecta.

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    • Jamón en la ensalada de maíz… ¿en serio? Eso suena como una combinación extraña y poco apetitosa. Prefiero disfrutar de la frescura y simplicidad de la ensalada de maíz sin añadidos innecesarios. Cada quien a su gusto, supongo.

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