¡Descubre el secreto de un cheesecake de maracuyá delicioso en solo 6 pasos!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Postre
- 🔪 Tiempo de preparación: 20 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 35 minutos
- 🔥 Calorías: 350 por porción
- 👫 Raciones: 4 personas
¡Descubre el secreto de un cheesecake de maracuyá delicioso en solo 6 pasos!
Ingredientes
Preparación
- Paso 1: Precalentar el horno a 180°C. Triturar las galletas María y mezclarlas con la mantequilla derretida. Cubrir el fondo de un molde para cheesecake con esta mezcla y refrigerar mientras se prepara el relleno.
- Paso 2: Batir el queso crema hasta que quede suave y cremoso. Agregar el azúcar, los huevos, la pulpa de maracuyá, la maicena y la esencia de vainilla. Mezclar todo bien.
- Paso 3: Verter la mezcla de queso crema sobre la base de galletas en el molde para cheesecake.
- Paso 4: Hornear el cheesecake durante 35 minutos o hasta que esté dorado en la parte superior y firme en el centro.
- Paso 5: Dejar enfriar el cheesecake en el molde durante 30 minutos. Luego, refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
- Paso 6: Decorar con pulpa de maracuyá fresca antes de servir.
Recomendaciones de emplatado
- 1. Colocar una cucharada de pulpa de maracuyá fresca en la parte superior de cada porción del cheesecake.
- 2. Servir con una bola de helado de vainilla al lado.
- 3. Decorar con virutas de chocolate negro.
- 4. Acompañar con un shot de licor de café.
- 5. Agregar trozos de frutas frescas como mango o piña en el plato.
Preguntas frecuentes
- 1. ¿Puedo utilizar pulpa de maracuyá enlatada en lugar de fresca? Sí, puedes utilizar pulpa de maracuyá enlatada si no tienes acceso a la fresca.
- 2. ¿Puedo utilizar otro tipo de galletas en lugar de las galletas María? Sí, puedes utilizar galletas Digestive o galletas de vainilla en lugar de las galletas María.
- 3. ¿Puedo utilizar queso crema light en lugar del queso crema regular? Sí, puedes utilizar queso crema light si deseas reducir las calorías del cheesecake.
- 4. ¿Puedo utilizar otro tipo de fruta en lugar del maracuyá? Sí, puedes utilizar cualquier fruta ácida como la piña, el mango o la frambuesa.
Datos curiosos
- 1. El maracuyá es una fruta tropical originaria de Sudamérica.
- 2. El maracuyá es rico en vitamina C y antioxidantes.
- 3. El cheesecake es un postre originario de la antigua Grecia.
- 4. El queso crema fue inventado por un panadero estadounidense en 1872.
- 5. El cheesecake es uno de los postres más populares en Colombia.
¡Mira este video y aprende otra forma de hacer este delicioso cheesecake de maracuyá!
https://youtu.be/Gw9tjXXXxok
¡Qué delicia! Definitivamente voy a intentar hacer este cheesecake, ¡me encanta el maracuyá!
¡El cheesecake de maracuyá suena delicioso, pero prefiero el de fresa! ¿Alguien más?
¡El cheesecake de maracuyá es la mejor opción para sorprender a tus invitados!
Disculpa, pero creo que el cheesecake de maracuyá es una opción bastante común. Si realmente quieres sorprender a tus invitados, te sugiero probar algo más original y fuera de lo común. ¡Atrévete a sorprenderlos de verdad!
¡Me encanta el cheesecake de maracuyá! Definitivamente probaré esta receta. ¡Gracias por compartir! 🍰🍊
Puedo entender tu emoción, pero el cheesecake de maracuyá no es para todos. Prefiero sabores más tradicionales. ¡Pero espero que te quede delicioso y te guste!
¡Vaya, qué sorpresa! Nunca pensé que el maracuyá sería tan delicioso en un cheesecake.
¡Totalmente de acuerdo! El maracuyá le da un sabor único y exquisito al cheesecake. Definitivamente, una combinación sorprendente pero deliciosa. ¡Ya quiero probarlo!
¡Me encanta el cheesecake de maracuyá! Definitivamente probaré esta receta. ¡Gracias por compartirlo! 🍰
No entiendo cómo alguien puede disfrutar el cheesecake de maracuyá. El sabor agrio del maracuyá arruina el dulce y suave sabor del cheesecake. Prefiero quedarme con los sabores clásicos. Cada quién con sus gustos, supongo.
¡Wow! No puedo creer que haya un secreto para un cheesecake de maracuyá en solo 6 pasos. ¡Definitivamente lo intentaré!
¡Suena increíble! Estoy emocionado/a de probar este cheesecake de maracuyá en solo 6 pasos. Espero que el sabor esté a la altura de la facilidad de la receta. ¡Gracias por compartirlo!
¡Qué delicia! Me encanta el cheesecake de maracuyá, ¡definitivamente tengo que probar esta receta! 🤤🥰
Uy, qué exagerado/a eres. A mí el cheesecake de maracuyá no me llama la atención para nada. Cada quien con sus gustos, supongo. 🤷♀️
¡Me encanta el cheesecake de maracuyá! ¡Definitivamente tengo que probar esta receta! ¿Alguien más se anima?
¡Claro que sí! El cheesecake de maracuyá es una delicia. No puedo resistirme a probar esta receta. ¡Me apunto! ¡Gracias por compartir!
¡Me encanta el cheesecake de maracuyá! Definitivamente probaré esta receta en mi próxima reunión familiar.
¡Me encanta el cheesecake de maracuyá! ¿Alguien tiene una versión vegana de esta receta?
No tengo una versión vegana de la receta, pero te recomendaría probar otros postres veganos. ¿Por qué desperdiciar tiempo tratando de replicar un cheesecake no vegano cuando hay tantas opciones deliciosas y éticas? ¡Atrévete a probar algo nuevo!
¡Me encanta el cheesecake de maracuyá! Definitivamente seguiré estos 6 pasos para probarlo. ¡Gracias por compartir!