¡Descubre la ensalada de espinacas colombiana más deliciosa en solo 5 pasos!

¡Descubre la ensalada de espinacas colombiana más deliciosa en solo 5 pasos!

¡Descubre la ensalada de espinacas colombiana más deliciosa en solo 5 pasos!

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Ensalada
  • 🔪 Tiempo de preparación: 15 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 0 minutos
  • 🔥 Calorías: 120 por ración
  • 👫 Raciones por persona: 4

Ingredientes

  • 300 gramos de espinacas frescas
  • 1 aguacate maduro
  • 1 tomate grande
  • 1 cebolla roja pequeña
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • Sal y pimienta al gusto
  • Preparación

    Sigue estos pasos para preparar una deliciosa ensalada de espinacas colombiana:

    Paso 1: Lava las espinacas y colócalas en un bol grande.

    Paso 2: Corta el aguacate, el tomate y la cebolla en cubos pequeños y agrégalos al bol.

    Paso 3: En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza dijon, la sal y la pimienta. Revuelve bien.

    Paso 4: Vierte la mezcla sobre la ensalada y mezcla todo con cuidado para que los ingredientes se integren bien.

    Paso 5: Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta.

    Recomendaciones de emplatado

    • Coloca las espinacas en el fondo del plato y los demás ingredientes encima para que se vea más apetitoso.
    • Agrega un poco de queso fresco desmenuzado para darle un toque extra de sabor.
    • Decora con unas hojas de cilantro o perejil fresco.
    • Sirve la ensalada bien fría para que sea más refrescante.
    • Acompaña con unos crutones de pan para darle un toque crujiente.
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    Preguntas frecuentes

    ¿Puedo agregar otros ingredientes a la ensalada?

    Sí, puedes agregar otros ingredientes como zanahoria rallada, champiñones en láminas o maíz dulce. ¡Deja volar tu creatividad!

    ¿Puedo usar otro tipo de vinagre?

    Sí, puedes usar vinagre de vino blanco o de manzana si no tienes vinagre balsámico a mano.

    ¿Puedo preparar la ensalada con anticipación?

    Sí, puedes preparar la ensalada con anticipación y refrigerarla hasta el momento de servir. Asegúrate de mezclar bien los ingredientes antes de servir.

    ¿Puedo usar otro tipo de lechuga en lugar de espinacas?

    Sí, puedes usar lechuga romana, lechuga iceberg o cualquier otra variedad que te guste.

    Datos curiosos

    • Las espinacas son ricas en hierro, calcio y vitaminas A y C.
    • El vinagre balsámico se elabora a partir de uvas maduras y se envejece en barriles de roble.
    • El aguacate es originario de México y se cultiva en varios países de Latinoamérica.
    • La cebolla roja es una buena fuente de antioxidantes y aporta un sabor dulce a la ensalada.
    • Esta ensalada es una opción saludable y baja en calorías para incluir en tu dieta diaria.

    Mira este video con otra forma de hacer la receta

    https://youtu.be/-xNX7Mh_KKc

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    8 comentarios en «¡Descubre la ensalada de espinacas colombiana más deliciosa en solo 5 pasos!»

      • ¡Claro que no! Las espinacas son deliciosas y llenas de nutrientes. No dejes que tus gustos limitados te impidan disfrutar de una ensalada sabrosa y saludable. ¡Dale una oportunidad a las espinacas y expande tu paladar! 🥗🌱

        Responder
      • ¡Vaya, parece que alguien no tiene tiempo para disfrutar de una buena comida! Pero créeme, los pasos valdrán la pena cuando pruebes esa deliciosa ensalada. A veces, dedicar un poco de tiempo extra en la cocina puede ser una experiencia gratificante. ¡Anímate a probarlo!

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