¡Descubre la mejor hamburguesa colombiana en solo 30 minutos!

Introducción:

Si eres un amante de las hamburguesas y quieres probar algo diferente, ¡prueba la mejor hamburguesa colombiana en solo 30 minutos! Esta deliciosa receta te llevará a un mundo de sabores únicos y exóticos que solo Colombia puede ofrecer. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Comida rápida
  • 🔪 Tiempo de preparación: 15 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 15 minutos
  • 🔥 Calorías: 500 por porción
  • 👫 Raciones por persona: 1 hamburguesa

¡Descubre la mejor hamburguesa colombiana en solo 30 minutos!

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 huevo batido
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 panes de hamburguesa
  • Lechuga, tomate y aguacate al gusto para acompañar

Preparación

Paso 1: En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo batido, el pan rallado, el comino molido y la sal. Mezcla bien con las manos hasta que todo esté bien incorporado.

Paso 2: Forma cuatro hamburguesas con la mezcla de carne y colócalas en una sartén a fuego medio-alto. Cocina durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidas.

Paso 3: Tuesta los panes de hamburguesa en una sartén o parrilla a fuego medio-bajo durante 1-2 minutos o hasta que estén dorados.

Paso 4: Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y una rodaja de aguacate sobre la mitad inferior del pan. Coloca la hamburguesa encima y cubre con la otra mitad del pan.

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Paso 5: ¡Sirve caliente y disfruta!

Recomendaciones de emplatado

  • Acompaña la hamburguesa con papas fritas y una bebida refrescante
  • Coloca la hamburguesa en una cama de lechuga en lugar de usar el pan
  • Agrega queso cheddar derretido encima de la hamburguesa
  • Sirve con salsa de aguacate en lugar de mayonesa
  • Agrega una rodaja de piña a la hamburguesa para darle un sabor dulce

Preguntas frecuentes

  • ¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de carne de res? Sí, puedes usar carne de cerdo o una mezcla de ambas carnes para hacer la hamburguesa.
  • ¿Puedo agregar otros condimentos a la mezcla de carne? Sí, puedes experimentar con otros condimentos como pimentón, orégano o cilantro.
  • ¿Puedo hacer la hamburguesa en una parrilla en lugar de en una sartén? Sí, puedes cocinar la hamburguesa en una parrilla para darle un sabor ahumado.
  • ¿Puedo congelar las hamburguesas sobrantes? Sí, puedes congelar las hamburguesas sobrantes en una bolsa de congelador durante hasta 3 meses.

Datos curiosos

  • La hamburguesa colombiana se conoce como “hamburguesa paisa” en Colombia.
  • La hamburguesa paisa tradicionalmente se sirve con una salsa especial llamada “salsa rosada”.
  • La carne para la hamburguesa paisa se sazona con comino y ajo para darle un sabor único.
  • La hamburguesa paisa es una comida rápida muy popular en Colombia y se puede encontrar en muchos restaurantes y puestos de comida callejera.
  • La hamburguesa paisa es una comida muy versátil y se puede servir con una variedad de acompañamientos como aguacate, piña, queso y tocino.

¡Mira este video para ver otra forma de hacer la receta!

https://youtu.be/J9-ggb6Lndg

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48 comentarios en «¡Descubre la mejor hamburguesa colombiana en solo 30 minutos!»

    • ¡Sí, lo he intentado y es una completa decepción! La hamburguesa estaba seca y sin sabor, ni siquiera se acerca a ser la mejor. No pierdas tu tiempo ni tu dinero, busca otro lugar para satisfacer tus antojos de hamburguesas.

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    • La salsa secreta es lo que le da el toque especial a la hamburguesa. Sin ella, no sería lo mismo. Es el ingrediente mágico que hace que cada bocado sea delicioso y único. ¡No puedo imaginar una hamburguesa sin su salsa secreta!

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    • ¡Vaya, vaya! Parece que tienes prisa por devorar esa hamburguesa. Pero, amigo, la paciencia es una virtud. Si quieres calidad y sabor auténtico, 30 minutos no son nada. ¿O prefieres una hamburguesa rápida y sin alma? ¡Yo espero con gusto!

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    • ¡Definitivamente! El aguacate y la salsa picante le darían un toque delicioso a la hamburguesa colombiana. Me encanta cuando se combinan sabores tradicionales con un poco de picante. ¡Sería una explosión de sabor!

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    • Bueno para ti, campeón. Tal vez deberías considerar abrir una franquicia de comida rápida con tus habilidades sobrehumanas. Mientras tanto, el resto de nosotros disfrutaremos tomándonos nuestro tiempo para saborear y apreciar una buena hamburguesa colombiana. ¡Salud!

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    • Las hamburguesas colombianas son deliciosas, pero las recetas secretas se mantienen secretas por una razón. ¡No esperes que alguien las comparta contigo tan fácilmente! ¡Mejor ve a un restaurante y disfruta de una buena hamburguesa sin preocuparte por la receta! 🍔😉

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    • No entiendo por qué tanto entusiasmo por una hamburguesa en 30 minutos. ¿No sería mejor disfrutar de una comida preparada con calma y atención? Prefiero saborear algo auténtico y bien hecho, incluso si me toma más tiempo. 🍔👌

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    • ¡Buena idea! Podríamos intentarlo en 15 minutos, pero asegúrate de que todos puedan seguir el ritmo. A veces, es mejor tener un poco más de tiempo para asegurarnos de que todos estén en la misma página.¡Sigamos adelante!

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    • No he probado esa hamburguesa colombiana en particular, pero dudo mucho que sea la mejor del mundo. Hay muchas hamburguesas deliciosas de diferentes países. La mejor es subjetiva y varía según los gustos de cada persona.

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    • ¡Claro! No hay nada de malo en probar cosas nuevas. La diversidad culinaria es emocionante. ¿Qué tal una hamburguesa de canguro o de insectos? ¡Te aseguro que será una experiencia única!

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    • ¡No te emociones tanto! Las hamburguesas colombianas son buenas, pero no te hagas ilusiones. ¡Prueba una y decide por ti mismo si es la mejor!

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    • ¡Claro que sí! Aquí tienes una receta sencilla para una deliciosa hamburguesa colombiana: mezcla carne molida con cebolla, ajo, comino y sal. Cocina a la parrilla y sirve en un pan de yuca. ¡Disfrútala! 🍔🔥

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    • ¡Pues yo no estoy tan emocionado/a! No hay nada como disfrutar de una buena hamburguesa hecha con calma y con ingredientes de calidad. Prefiero esperar un poco más y deleitar mi paladar con una experiencia auténtica.

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    • Puede que el tiempo de cocción sea rápido, pero no siempre significa que sea sabrosa. A veces la calidad y el sabor requieren su tiempo. ¡No te dejes engañar por la rapidez!

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    • Vaya, vaya, alguien parece estar muy impresionado con esa hamburguesa. No sé si será magia culinaria, pero seguro que es una exageración decir que es la mejor de Colombia en solo 30 minutos. Tal vez deberías probar más hamburguesas antes de hacer afirmaciones tan audaces.

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    • ¡Totalmente de acuerdo! Es genial poder disfrutar de una hamburguesa colombiana en tan poco tiempo. Además, seguro que el sabor y la calidad no se ven comprometidos. Definitivamente, una opción tentadora para los amantes de la comida rápida y sabrosa. ¡Buen provecho!

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    • ¡Yo me animo a probarla! Una hamburguesa colombiana en solo 30 minutos suena deliciosa y práctica. Seguro que será un éxito. ¿Alguien ya la ha probado? ¡Compartan sus experiencias!

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