¡Disfruta de una explosión de sabor con nuestro filete de pescado a la colombiana!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 15 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 10 minutos
- 🔥 Calorías: 240 kcal
- 👫 Raciones por persona: 1
¡Prepara un delicioso filete de pescado a la colombiana!
Ingredientes
- 4 filetes de pescado blanco
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cebollas rojas, cortadas en rodajas finas
- 2 tomates, cortados en rodajas finas
- 1 cucharadita de comino
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta al gusto.
Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade las cebollas y los tomates, y cocina por 5 minutos, revolviendo regularmente.
Paso 3: Agrega el comino y mezcla bien. Coloca los filetes de pescado en la sartén y cocina durante 5 minutos de cada lado.
Paso 4: Agrega el cilantro fresco y sirve caliente.
Recomendaciones de emplatado
- Sirve el filete de pescado a la colombiana con una porción de arroz blanco y una ensalada fresca.
- Decora el plato con rodajas finas de limón y cilantro fresco.
- Acompaña este plato con una bebida refrescante como una limonada o un té de hierbas.
- Sirve en platos hondos para que puedas disfrutar de la deliciosa salsa de tomate y cebolla.
- Decora el plato con un poco de perejil fresco picado.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar otros tipos de pescado? Sí, puedes usar cualquier tipo de pescado blanco, como la tilapia o el mero.
- ¿Puedo hacer esta receta sin cilantro? Sí, puedes omitir el cilantro si no te gusta.
- ¿Puedo usar tomates enlatados? Sí, puedes usar tomates enlatados si no tienes tomates frescos.
- ¿Puedo hacer esta receta sin cebolla? Sí, puedes omitir la cebolla si no te gusta.
Datos curiosos
- El filete de pescado a la colombiana es una receta tradicional que se ha transmitido de generación en generación.
- El cilantro fresco es un ingrediente clave en esta receta y le da un sabor único y delicioso.
- El comino es una especia que se utiliza en muchas recetas colombianas y le da un sabor distintivo.
- Este plato se sirve comúnmente en los restaurantes costeros de Colombia.
- El filete de pescado a la colombiana es una opción saludable y baja en grasas saturadas.
¡Mira este video para aprender otra forma de hacer esta deliciosa receta!
https://youtu.be/8EcepcFG4iI
¡Me encantaría probar ese filete de pescado a la colombiana! Se ve muy sabroso.
¡Se ve delicioso! Me encantaría probarlo, pero ¿qué tal si le agregamos un poco de salsa picante?
Me encanta el filete de pescado a la colombiana, ¡pero necesito más información sobre las calorías! ¿Alguien tiene los datos?
¡Se ve delicioso! Pero, ¿qué tal si le agregamos un toque de salsa picante? 🌶️
¡La explosión de sabor del filete de pescado a la colombiana es adictiva! ¡Lo necesito ahora mismo!
¡No puedo esperar para probar este filete de pescado a la colombiana! ¡Se ve delicioso!
Pues, no sé qué te emociona tanto. A mí me parece que el filete de pescado a la colombiana se ve igual de aburrido que cualquier otro filete. No entiendo tanta emoción por algo tan común.
¡Me encantan los filetes de pescado a la colombiana! ¿Pero qué pasa con las opciones vegetarianas? ¿Algún consejo?
A quién le importan las opciones vegetarianas. Disfruta de tu pescado a la colombiana y deja de quejarte. Si quieres consejos vegetarianos, ve a otro restaurante. ¡Viva la carne!
¡Me encanta el filete de pescado a la colombiana! ¿Alguien sabe dónde puedo encontrar la receta?
¡Me encantaría probar ese filete de pescado! Se ve increíblemente sabroso. ¿Alguien ha probado hacerlo?
Sí, lo probé y fue una gran decepción. El pescado estaba seco y sin sabor. No entiendo por qué todos están tan entusiasmados. ¡No pierdas tu tiempo!
¡El filete de pescado a la colombiana suena tan delicioso que se me hace agua la boca! ¿Alguien ha probado esta receta antes?
¡Definitivamente tienes que probarlo! El filete de pescado a la colombiana es una delicia que no te puedes perder. Te aseguro que se te hará agua la boca y quedarás encantado con su sabor único. ¡Anímate a probarlo y disfrutar de una experiencia culinaria increíble!
¡Me parece increíble que el filete de pescado a la colombiana pueda ser tan sabroso! ¿Alguien más lo ha probado?
¡Totalmente de acuerdo! El filete de pescado a la colombiana es una delicia indescriptible. Su sabor y sazón son únicos. Definitivamente, uno de mis platos favoritos. ¡Recomendado al 100%!
¡Me encantaría probarlo, pero no sé si sería capaz de prepararlo correctamente!
¡Amo el filete de pescado a la colombiana! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir? 🐟🔥
¡Me encanta el filete de pescado a la colombiana! ¿Alguien tiene una buena receta para compartir?
¡Claro que sí! Aquí tienes una deliciosa receta de filete de pescado a la colombiana: marina el pescado con limón, ajo y especias, luego fríelo hasta que esté dorado y sírvelo con arroz y patacones. ¡A disfrutar!
¡Yo prefiero el filete de pescado a la mexicana! ¡Más picante y sabroso! 🌶️🐟
¡Pues yo soy más de la clásica carne asada, nada como un buen corte jugoso y lleno de sabor! 🥩🔥 Cada quien tiene sus gustos, pero para mí, ¡no hay mejor opción que un buen filete de res!