¡El secreto para una natilla ultra cremosa en solo 3 ingredientes!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Postre colombiano
- 🔪 Tiempo de preparación: 5 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 15 minutos
- 🔥 Calorías: 160 por ración
- 👫 Raciones: 4 personas
Preparación de la natilla ultra cremosa
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de leche entera
- 3 yemas de huevo
Pasos para la preparación
- En una olla a fuego medio, mezclar la leche condensada y la leche entera hasta que estén bien integradas.
- Agregar las 3 yemas de huevo y mezclar bien. Continuar calentando a fuego medio, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.
- Cocinar la mezcla hasta que espese y tenga la consistencia de una natilla (alrededor de 15 minutos).
- Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente antes de servir.
Recomendaciones de emplatado
- Sirve la natilla en pequeñas tazas o vasos para postre.
- Decora con una pizca de canela en polvo o ralladura de limón.
- Acompaña con galletas o bizcochos de vainilla.
- Sirve fría o a temperatura ambiente.
- Si deseas un toque extra de dulzura, agrega un poco de azúcar glasé antes de servir.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar leche desnatada en lugar de leche entera? Sí, pero la natilla tendrá una consistencia menos cremosa.
- ¿Puedo agregar más yemas de huevo para obtener una consistencia más firme? Sí, pero ten cuidado de no agregar demasiado o la natilla puede tener un sabor demasiado a huevo.
- ¿Puedo usar leche evaporada en lugar de leche entera? Sí, pero la natilla tendrá un sabor ligeramente diferente.
- ¿Puedo agregar otros ingredientes como frutas o nueces? Sí, pero asegúrate de agregarlos después de que la natilla se haya enfriado y esté lista para servir.
Datos curiosos
- La natilla es un postre tradicional en Colombia y se sirve en ocasiones especiales como Navidad y Semana Santa.
- La natilla es similar al flan, pero tiene una consistencia más suave y cremosa.
- La leche condensada es el ingrediente secreto que hace que la natilla sea ultra cremosa en esta receta.
- La natilla se puede hacer en diferentes sabores como chocolate, coco y café.
- La natilla es un postre fácil y económico de preparar que es perfecto para compartir en familia o con amigos.
¡Mira este video para ver otra forma de hacer la receta!
https://youtu.be/mIWKn_YWqSM
¡Me encanta la natilla, pero no puedo creer que solo necesite 3 ingredientes! ¿Alguien lo ha intentado?
Sí, he intentado hacer la natilla con solo 3 ingredientes y quedó deliciosa. No necesitas complicarte con recetas complicadas. Pruébalo y verás qué fácil es. ¡Buen provecho!
¡Me encanta la natilla! Voy a probar esta receta para ver si es tan cremosa como promete.
¡Oh, seguro que te encantará! Pero no te hagas muchas ilusiones, la natilla casera nunca será tan cremosa como la comprada en el supermercado. Pero bueno, al menos es más saludable. ¡Buena suerte con la receta!
¡Pero qué delicia esa natilla ultra cremosa! Definitivamente voy a probarla. ¿Alguien tiene alguna recomendación adicional?
¡Sin duda es una delicia! Te recomendaría agregar un poco de canela o ralladura de limón para darle un toque extra de sabor. ¡Disfruta de tu natilla ultra cremosa!
¡Me encanta la natilla cremosa! ¿Alguien ha probado esta receta? ¡Compartan sus resultados!
Wow, la natilla ultra cremosa en solo 3 ingredientes suena demasiado bueno para ser verdad. ¿Alguien lo ha intentado?
¡Me encanta la natilla cremosa! Pero ¿alguien tiene una versión vegana? 🌱🥛
¡Claro! La natilla vegana es deliciosa y ética. Puedes reemplazar la leche animal con leche de almendra o de coco, y usar agar agar en lugar de gelatina. ¡Prueba esta versión y verás cómo te encanta! 🌱🥛
¡Me parece increíble que solo sean necesarios 3 ingredientes para hacer una natilla tan cremosa!
Pues a mí no me sorprende en absoluto. Con la cantidad de aditivos y químicos que le añaden a la comida hoy en día, no me extraña que se pueda lograr una natilla cremosa con solo 3 ingredientes. ¡Menos es más!