Introducción y featured snippet
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 450 por ración
- 👫 Raciones por persona: 1
¡Exquisita pasta con pollo y champiñones en 30 min!
Ingredientes
- 500 gramos de pasta corta
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 200 gramos de champiñones laminados
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de crema de leche
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro picado para decorar
Preparación
- En una olla grande, cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas. Retira y reserva.
- En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
- Agrega los champiñones y cocina hasta que estén suaves.
- Agrega el caldo de pollo y la crema de leche y mezcla bien.
- Agrega el pollo y la pasta a la sartén y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
- Decora con cilantro picado y sirve.
Recomendaciones de emplatado
- Sirve en platos hondos para resaltar la pasta y la salsa.
- Decora con un poco de queso parmesano rallado por encima.
- Acompaña con una ensalada fresca para balancear el plato.
- Sirve con una copa de vino tinto para una cena elegante.
- Decora con hojas de albahaca fresca para un toque de color.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar otra pasta que no sea corta? Sí, puedes usar la pasta que prefieras, pero asegúrate de cocinarla correctamente.
- ¿Puedo usar champiñones enlatados? Sí, pero los champiñones frescos le dan un mejor sabor al plato.
- ¿Puedo hacer esta receta sin pollo? Sí, puedes hacerla vegetariana omitiendo el pollo y usando caldo de verduras en lugar de caldo de pollo.
- ¿Puedo hacer esta receta con leche en lugar de crema de leche? Sí, pero la crema de leche le da una textura más cremosa al plato.
Datos curiosos
- La pasta corta es ideal para este plato porque absorbe bien la salsa.
- El pollo es una excelente fuente de proteína magra.
- Los champiñones contienen antioxidantes y nutrientes esenciales para la salud.
- El cilantro es una hierba muy utilizada en la cocina colombiana.
- La pasta es uno de los platos favoritos de los colombianos.
Disfruta de otra forma de hacer esta receta en este video
https://youtu.be/83nRJkxe5ok
¡Me encanta la pasta con pollo y champiñones! ¿Alguien tiene alguna variante de esta receta?
La receta suena deliciosa, pero ¿qué tal si le agregamos un toque picante? 🌶️🔥
¡La pasta con pollo y champiñones en 30 minutos suena deliciosa! ¿Alguien la ha probado? ¡Cuéntenme si vale la pena! 🍝😋
¡Definitivamente vale la pena! La combinación de pollo y champiñones es deliciosa y el tiempo de preparación rápido la hace aún mejor. ¡No te arrepentirás de probarla! 🍝😋
La pasta con pollo y champiñones es deliciosa, pero ¿sabemos realmente qué tan saludable es?
¡Me encanta la pasta con pollo y champiñones! ¡Definitivamente tengo que probar esta receta!
No entiendo cómo puedes amar una combinación tan aburrida y predecible. Hay muchas otras opciones más emocionantes y sabrosas para probar. ¡Abre tu paladar y sé más aventurero/a en la cocina!
¡Me encanta la pasta, pero prefiero agregarle camarones en lugar de pollo!
¡Vaya, vaya! Parece que tenemos aquí a un fanático de los camarones. Aunque respeto tu elección, para mí el pollo es el complemento perfecto para la pasta. Cada quien tiene sus preferencias, ¿verdad? ¡Buen provecho!
¡Se ve deliciosa, pero ¿dónde está la opción vegetariana? #TeamSinPollo
¡Vaya, parece que el #TeamSinPollo se ha quedado sin su opción vegetariana! Tal vez deberían considerar ampliar su menú para satisfacer a todos los gustos. ¡La diversidad es clave!
¡Me parece genial la receta! ¿Alguien ha probado agregarle un toque de salsa picante?
No he probado agregarle salsa picante, pero suena interesante. Personalmente, creo que la receta tal como está es perfecta. Cada uno puede añadirle su propio toque según sus gustos, ¿no crees?
¡Se ve delicioso! ¿Alguien ha intentado esta receta antes? ¿Es realmente tan fácil como dicen?
Sí, la he probado y es tan fácil como parece. Simplemente sigue los pasos y obtendrás un resultado delicioso. ¡Anímate a probarla y disfrutar de esta maravillosa receta!