¡Deliciosa receta de huevos con cebolla y tomate! 🍳🍅

Si eres fanático de los huevos y quieres probar una receta diferente y llena de sabor, ¡no puedes perderte esta deliciosa receta de huevos con cebolla y tomate! Con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir, podrás preparar un plato que conquistará tu paladar y el de tus invitados.

Información nutricional

• 🍽️ Categoría: Desayuno
• 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
• 🍲 Tiempo de cocción: 15 minutos
• 🔥 Calorías: 250 por porción
• 👫 Raciones por persona: 2

Cómo hacer huevos con cebolla y tomate

Ingredientes

Preparación

Sigue estos pasos para preparar tu deliciosa receta de huevos con cebolla y tomate:

1. Paso 1: Pela y corta la cebolla en tiras finas. Corta los tomates en cubos pequeños.
2. Paso 2: En una sartén, calienta el aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 5 minutos.
3. Paso 3: Agrega los tomates a la sartén y cocina por otros 5 minutos, hasta que estén blandos.
4. Paso 4: Bate los huevos en un recipiente aparte y agrégales sal y pimienta al gusto.
5. Paso 5: Agrega los huevos a la sartén y cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que estén firmes pero jugosos.
6. Paso 6: Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de huevos con cebolla y tomate.

Recomendaciones de emplatado

Para que tu plato luzca aún más delicioso, te recomendamos lo siguiente:

• Presentación en sartén: Sirve la receta directamente en la sartén en la que la preparaste. ¡Añadirá un toque rústico y hogareño a tu presentación!
• Acompañamiento: Sirve con una rebanada de pan tostado y una taza de café caliente para un desayuno completo.
• Decoración: Agrega una ramita de cilantro fresco o perejil picado para un toque de color y sabor extra.
• Porciones individuales: Si prefieres servir la receta en platos individuales, utiliza moldes para darle forma a los huevos. ¡Lucirán espectaculares!
• Servido en tostadas: Sirve la receta sobre una tostada crujiente para un desayuno más sustancioso.

Preguntas frecuentes

Aquí te dejamos algunas preguntas frecuentes que pueden surgir al momento de preparar esta receta:

• ¿Puedo usar otros tipos de cebolla? Sí, puedes utilizar cebolla blanca o morada en lugar de la cebolla tradicional. Incluso puedes combinarlas para agregar más sabor a tu receta.
• ¿Puedo agregar más vegetales? Claro, puedes agregar otros vegetales como pimientos, champiñones o espinacas para variar un poco la receta.
• ¿Puedo hacer la receta en el horno? Sí, puedes hacer una versión horneada de esta receta. Simplemente coloca los ingredientes en una fuente apta para horno y hornea a 180°C por 15-20 minutos.
• ¿Se puede preparar la receta con huevos revueltos? Sí, puedes hacer esta receta con huevos revueltos en lugar de enteros.

Datos curiosos

¿Sabías que…?

• Los huevos son una excelente fuente de proteína: Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos que existen, ya que contienen proteína de alta calidad, grasas saludables y vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo.
• La cebolla es rica en antioxidantes: La cebolla contiene antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades y a mantener nuestro sistema inmunológico en buen estado.
• Los tomates son ricos en licopeno: El licopeno es un antioxidante presente en los tomates que ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
• Esta receta es muy versátil: Puedes agregar otros ingredientes como queso, jamón o tocino para variar la receta y darle tu toque personal.
• La receta es perfecta para un brunch: Esta receta es ideal para un brunch o para un desayuno tardío en fin de semana. ¡No te la pierdas!

Mira este video con otra forma de hacer la receta