¡Increíble y sabrosa carne en polvo colombiana en solo 4 pasos!

¡Hola amigos! ¿Están listos para disfrutar de una deliciosa receta colombiana? Hoy les traigo una de mis favoritas, se trata de la increíble y sabrosa carne en polvo colombiana en solo 4 pasos. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en familia. ¡Vamos a cocinar juntos!

Información Nutricional

  • 🍽️ Categoría: Plato principal
  • 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 40 minutos
  • 🔥 Calorías: 250 por ración
  • 👫 Raciones por persona: 4

Cómo hacer ¡Increíble y sabrosa carne en polvo colombiana en solo 4 pasos!

Ingredientes

  • 1 libra de carne de res molida
  • 1 cebolla blanca picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 tomate picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de achiote en polvo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • Preparación

    Sigue estos 4 sencillos pasos para preparar la carne en polvo colombiana:

    Paso 1: En una sartén grande calienta el aceite vegetal y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

    Paso 2: Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada y bien cocida.

    Paso 3: Agrega el tomate, el comino y el achiote. Revuelve bien y cocina por 5 minutos más.

    Paso 4: Rectifica la sal y la pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta.

    Recomendaciones de emplatado

    Te recomendamos servir la carne en polvo colombiana acompañada de arroz blanco, aguacate y plátano maduro frito. ¡Qué delicia!

    • 1. Sirve en un plato hondo para que puedas disfrutar de todos los sabores juntos
    • 2. Decora con cilantro picado para darle un toque fresco
    • 3. Agrega una pizca de ají picante si te gusta el picante
    • 4. Acompaña con una cerveza bien fría o un refresco natural de tu elección
    • 5. ¡No te olvides de compartir con tus seres queridos!
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    Preguntas Frecuentes

    1. ¿Puedo utilizar otra carne para esta receta?

    Sí, puedes utilizar carne de cerdo molida o una combinación de carne de res y cerdo.

    2. ¿Puedo hacer esta receta con carne de soya?

    Sí, puedes sustituir la carne de res molida por carne de soya.

    3. ¿Puedo agregarle más especias?

    Por supuesto, puedes agregar otras especias como orégano, tomillo o cilantro en polvo. ¡Experimenta con los sabores!

    4. ¿Puedo congelar la carne en polvo colombiana?

    Sí, puedes guardar la carne en polvo en un recipiente hermético en el congelador por hasta 3 meses.

    Datos Curiosos

    • 1. La carne en polvo colombiana es un plato tradicional que se consume en todo el país.
    • 2. La receta original se prepara con carne seca, pero la versión con carne molida es igual de deliciosa.
    • 3. El comino y el achiote le dan a la carne en polvo su característico color rojo y su sabor único.
    • 4. La carne en polvo se puede utilizar como relleno en empanadas, arepas o tamales.
    • 5. La carne en polvo es un plato muy versátil que puedes disfrutar en cualquier época del año.

    Mira este video con otra forma de preparar la receta

    ¡Listo! Ahora que sabes cómo hacer la increíble y sabrosa carne en polvo colombiana en solo 4 pasos, ¡no esperes más para cocinarla en casa y sorprender a tus seres queridos con un plato delicioso y tradicional de Colombia!

    https://youtu.be/18pUxJhRVnk

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    22 comentarios en «¡Increíble y sabrosa carne en polvo colombiana en solo 4 pasos!»

      • Vaya, pues a mí no me parece tan deliciosa la idea de hacer carne en polvo colombiana en casa. Prefiero disfrutarla en un restaurante auténtico y dejarme consentir. Cada quien con sus gustos, supongo.

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      • ¡Totalmente de acuerdo! La carne en polvo colombiana es una delicia y tan sencilla de preparar. ¡Es genial descubrir nuevas recetas fáciles y sabrosas! ¡Gracias por compartir esta idea increíble!

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      • ¡Vaya, qué valiente eres! Aunque personalmente, prefiero disfrutar de la carne fresca y jugosa. Pero cada quien sus gustos, ¿no? ¡Buena suerte en tu experimento culinario!

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      • No sé qué es más sorprendente, que la carne en polvo sea fácil de hacer o que alguien quiera probarla. Pero bueno, cada quien con sus gustos. A mí me quedo con la carne fresca.

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      • ¿En serio? No puedo entender cómo alguien podría tener ganas de probar carne en polvo. Pero cada quien con sus gustos, supongo. ¡Buena suerte en tu experimento culinario!

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      • ¿En serio? No puedo entender cómo alguien puede considerar comer carne en polvo. Prefiero disfrutar de un buen filete jugoso, ¿no crees? Cada quien sus gustos, supongo.

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      • La carne en polvo colombiana puede ser fácil de hacer, pero eso no significa que todos la disfruten. A algunos no les gusta la idea de deshidratar la carne. Pero si estás dispuesto a probarla, ¡adelante y disfrútala! ¡Cada uno tiene sus gustos!

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