La deliciosa ensalada de frijoles negros que cambiará tu vida

La deliciosa ensalada de frijoles negros que cambiará tu vida

La deliciosa ensalada de frijoles negros que cambiará tu vida

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Ensaladas
  • 🔪 Tiempo de preparación: 15 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 30 minutos
  • 🔥 Calorías: 200 por porción
  • 👫 Raciones por persona: 4

Como hacer La deliciosa ensalada de frijoles negros que cambiará tu vida

Ingredientes

  • 500 gramos de frijoles negros cocidos
  • 1 taza de maíz dulce
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla roja
  • 1 tomate
  • 1 aguacate
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • Sal y pimienta al gusto
  • Preparación

    Para hacer esta deliciosa ensalada de frijoles negros sigue los siguientes pasos:

    1. Corta el pimiento, la cebolla y el tomate en cubitos pequeños.
    2. En un recipiente grande, mezcla los frijoles negros cocidos, el maíz dulce, el pimiento, la cebolla, el tomate y el cilantro.
    3. En otro recipiente, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
    4. Vierte la mezcla de aceite en la ensalada y revuelve bien.
    5. Agrega el aguacate cortado en cubitos y sirve.

    Recomendaciones de emplatado

    • Sirve la ensalada en un plato hondo para que puedas disfrutar de todos los sabores.
    • Decora con un poco de cilantro fresco por encima para darle un toque de color.
    • Acompaña con unas tostadas de maíz para darle un toque crocante.
    • Sirve en una cazuela de barro para darle un toque auténtico.
    • Agrega un poco de queso fresco rallado por encima para darle un toque cremoso.
    Te Interesa:  ¡Delicioso pan de banano colombiano en 5 pasos fáciles!

    Preguntas frecuentes

    • ¿Puedo utilizar frijoles enlatados en lugar de frijoles cocidos? Sí, puedes utilizar frijoles enlatados pero asegúrate de lavarlos bien antes de usarlos.
    • ¿Puedo utilizar otro tipo de frijoles? Sí, puedes utilizar cualquier tipo de frijoles que te guste.
    • ¿Puedo agregar otros ingredientes? Sí, puedes agregar otros ingredientes como zanahoria, pepino, mango, entre otros.
    • ¿Puedo hacer la ensalada con antelación? Sí, puedes hacer la ensalada con antelación pero asegúrate de refrigerarla bien.

    Datos curiosos

    • Los frijoles negros son muy populares en la cocina colombiana y se utilizan en muchas recetas.
    • La ensalada de frijoles negros es muy saludable y nutritiva ya que contiene proteína, fibra y vitaminas.
    • El cilantro es una hierba muy utilizada en la cocina colombiana y le da un sabor muy fresco y aromático a la ensalada.
    • El vinagre balsámico le da un sabor agridulce a la ensalada y combina perfectamente con los frijoles negros y el maíz dulce.
    • Esta ensalada es perfecta para llevar al trabajo o a la universidad ya que se puede preparar con antelación y es muy fácil de transportar.

    Mira este video con otra forma de hacer la receta

    https://youtu.be/TIOwJ8ZUFiA

    0/5 (0 Reviews)
    0/5 (0 Reviews)

    12 comentarios en «La deliciosa ensalada de frijoles negros que cambiará tu vida»

      • ¡Vaya, qué exageración! No creo que una ensalada pueda hacer que te sientas como un superhéroe. Pero si te gusta, ¡disfrútala! Cada quien tiene sus gustos, aunque personalmente prefiero algo más emocionante que frijoles negros en mi plato.

        Responder
      • ¡Claro que sí! Yo ya la he probado y te aseguro que es una auténtica delicia. La combinación de los frijoles negros con los demás ingredientes es simplemente espectacular. Te animo a que la pruebes, no te arrepentirás. ¡Buen provecho!

        Responder

    Deja un comentario

    Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas nuestro uso de cookies.    Más información
    Privacidad