La ensalada de mango que te hará querer comer más verduras 🥗🥭

La ensalada de mango que te hará querer comer más verduras

La ensalada de mango que te hará querer comer más verduras 🥗🥭

Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de mango que te hará querer comer más verduras. Una receta colombiana nutritiva y fresca para disfrutar en cualquier momento.

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Ensalada
  • 🔪 Tiempo de preparación: 15 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 0 minutos
  • 🔥 Calorías: 150 calorías por porción
  • 👫 Raciones por persona: 4

Ingredientes

  • 1 mango maduro
  • 2 tazas de lechuga picada
  • 1/2 taza de tomates cherry
  • 1/4 taza de cebolla roja picada
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Preparación

    Sigue estos pasos para preparar la ensalada de mango:

    1. Lava y pica la lechuga en trozos pequeños. Reserva.
    2. Corta el mango en cubos y reserva.
    3. Pica los tomates cherry en mitades y la cebolla roja en trozos pequeños. Reserva.
    4. En un tazón grande, mezcla la lechuga, el mango, los tomates cherry, la cebolla roja y el cilantro fresco.
    5. En otro tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Revuelve bien.
    6. Vierte la mezcla de limón sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
    7. Sirve la ensalada fría y disfruta.

    Recomendaciones de emplatado

    • Usa un plato grande y plano para que la ensalada tenga espacio para respirar.
    • Coloca los ingredientes de manera ordenada y estética.
    • Agrega algunas hojas de cilantro fresco para decorar.
    • Sirve en un plato frío para mantener la temperatura ideal.
    • Acompaña con unos trozos de pan tostado para darle un toque crujiente.
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    Preguntas frecuentes

    • ¿Puedo usar otro tipo de lechuga? Sí, puedes usar cualquier tipo de lechuga que prefieras, pero te recomendamos usar una lechuga crujiente como la romana o la iceberg.
    • ¿Puedo agregar otros ingredientes? Claro, puedes agregar otros ingredientes como aguacate, pepino o zanahoria rallada para darle más sabor y textura.
    • ¿Cuánto tiempo dura la ensalada en el refrigerador? La ensalada dura hasta 2 días en el refrigerador si se guarda en un recipiente hermético.
    • ¿Puedo usar otro tipo de fruta? Sí, puedes usar otras frutas como piña, papaya o melón para darle un toque tropical.

    Datos curiosos

    • El mango es una fruta rica en antioxidantes y vitaminas A y C.
    • La lechuga es una verdura baja en calorías y rica en fibra.
    • La ensalada de mango es una receta típica de la costa caribeña de Colombia.
    • El cilantro fresco es un ingrediente clave en la cocina colombiana y le da un sabor único a esta ensalada.
    • Esta ensalada es perfecta para acompañar platos de pescado o mariscos.

    Mira este video con otra forma de hacer la receta

    https://youtu.be/vPdl3LxtpY4

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    15 comentarios en «La ensalada de mango que te hará querer comer más verduras 🥗🥭»

      • ¡Totalmente de acuerdo! La ensalada de mango es una delicia, pero no hay que engañar al paladar. Las verduras son deliciosas por sí solas. ¡Hay que disfrutarlas en su esencia natural!

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      • ¡Claro que sí! La ensalada de mango puede ser un delicioso primer paso para disfrutar más de las verduras. Su dulzura equilibrada con vegetales frescos puede abrirte el apetito por explorar otros sabores saludables. ¡Inténtalo y sorpréndete! 🥗🥭

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      • A mí también me sorprendió, pero no tanto como para amar las verduras. Supongo que a cada uno le gusta lo que le gusta. ¡Pero definitivamente probaré la ensalada de mango! Gracias por la recomendación. 🥗🥭

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      • ¡Yo me apunto! La ensalada de mango es una delicia que logra convertir hasta al más carnívoro en amante de las verduras. ¡No hay excusas para no disfrutar de una alimentación saludable y deliciosa! 🥗🥭

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      • ¿En serio crees que una ensalada de mango aumentará tu consumo de verduras? El mango es una fruta, no una verdura. Si quieres aumentar tu consumo de verduras, prueba con otras opciones más saludables.

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