¡La mejor lasagna mixta de pollo y carne que probarás! ¡Te aseguro que querrás repetir!

¡Prepara la mejor lasagna mixta de pollo y carne que probarás! ¡Te aseguro que querrás repetir! Descubre cómo en esta receta colombiana.

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Pasta
  • 🔪 Tiempo de preparación: 30 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 1 hora
  • 🔥 Calorías: 500 por porción
  • 👫 Raciones por persona: 4

Prepara la mejor lasagna mixta de pollo y carne

Ingredientes

  • 1 paquete de láminas de lasagna
  • 500 gramos de carne molida
  • 500 gramos de pollo desmechado
  • 1 cebolla blanca picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de salsa bechamel
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Preparación

    Para preparar la mejor lasagna mixta de pollo y carne sigue los siguientes pasos:

    Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.

    Paso 2: En una sartén grande, calienta aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria hasta que estén dorados.

    Paso 3: Agrega la carne molida y el pollo desmechado a la sartén y cocina hasta que estén dorados.

    Paso 4: Agrega la salsa de tomate y cocina por 5 minutos.

    Paso 5: En un recipiente aparte, mezcla la salsa bechamel con el queso parmesano.

    Paso 6: En una fuente para horno, coloca una capa de láminas de lasagna y encima agrega una capa de la mezcla de carne, seguida de una capa de la mezcla de bechamel y queso.

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    Paso 7: Repite este proceso hasta que se hayan utilizado todas las láminas de lasagna.

    Paso 8: Espolvorea queso mozzarella rallado por encima de la última capa y lleva al horno por 30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

    Paso 9: Sirve caliente y disfruta de la mejor lasagna mixta de pollo y carne.

    Recomendaciones de emplatado

    • Sirve en porciones individuales y decora con hojas de albahaca fresca.
    • Acompaña con una ensalada fresca de lechuga y tomate.
    • Sirve con pan recién horneado.
    • Decora con un poco de perejil fresco picado.
    • Agrega un poco de salsa de tomate extra por encima antes de servir.

    Preguntas frecuentes

    • ¿Puedo utilizar diferentes tipos de carne? Sí, puedes utilizar cerdo o carne de res si lo prefieres.
    • ¿Puedo hacer esta receta vegetariana? Sí, puedes sustituir la carne por champiñones, berenjenas o tofu.
    • ¿Puedo hacer esta receta sin lactosa? Sí, puedes utilizar queso sin lactosa y sustituir la salsa bechamel por una salsa de tomate sin lácteos.
    • ¿Puedo preparar esta lasagna con anticipación? Sí, puedes prepararla un día antes y guardarla en el refrigerador hasta que esté lista para hornear.

    Datos curiosos

    • La lasagna es originaria de Italia, pero ha sido adoptada en muchos países, incluyendo Colombia.
    • La lasagna es una comida reconfortante perfecta para compartir en familia o con amigos.
    • La lasagna es un platillo ideal para preparar en grandes cantidades para fiestas o eventos.
    • La lasagna es un platillo muy versátil que se adapta a diferentes gustos y preferencias.
    • La lasagna es una comida que siempre sabe mejor al día siguiente.

    ¡Mira este video con otra forma de preparar la mejor lasagna mixta de pollo y carne!

    https://youtu.be/TKyC_yUXgDU

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    17 comentarios en «¡La mejor lasagna mixta de pollo y carne que probarás! ¡Te aseguro que querrás repetir!»

      • ¡Vaya, amigo/a! Cada quien tiene sus preferencias, pero para mí, no hay nada mejor que una deliciosa lasaña mixta de pollo y carne. La pizza está bien, pero ¡la lasaña es el verdadero placer culinario! 🍝

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      • ¡Claro que me importa el colesterol! Pero de vez en cuando, un caprichito no hace daño. Además, ¿quién puede resistirse a una deliciosa lasaña mixta de pollo y carne? ¡A disfrutar sin remordimientos! 😋🍽️

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      • Parece que estás dispuesto a probar algo nuevo. Lamentablemente, no tengo la receta exacta de la lasagna mixta, pero tal vez puedas buscar en línea o experimentar un poco. ¡Buena suerte en tu búsqueda culinaria!

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      • Yo no sé qué le ven de delicia a esa lasaña mixta. Parece una mezcla de ingredientes sin sentido. Prefiero algo más tradicional y sabroso. Cada quien sus gustos, supongo.

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      • ¡Claro! El tocino siempre le da un toque extra de sabor y crujiente a cualquier platillo. ¡No puedo resistirme al encanto del tocino! ¡Definitivamente lo agregaría sin pensarlo dos veces! 🥓😋

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