¡La mejor lasaña de pollo y carne que vas a probar! 😍🍴

¡Bienvenidos a mi blog de recetas colombianas! Hoy les traigo la receta de ¡La mejor lasaña de pollo y carne que vas a probar! 😍🍴

Información nutricional

• 🍽️ Categoría: Platos fuertes
• 🔪 Tiempo de preparación: 30 minutos
• 🍲 Tiempo de cocción: 1 hora
• 🔥 Calorías: 420 por porción
• 👫 Raciones por persona: 4

¡A cocinar se ha dicho!

Ingredientes

Preparación

Para empezar, precalentamos el horno a 180°C y preparamos una bandeja para hornear.

Paso 1: En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva a fuego medio. Agregamos la cebolla, el ajo, los pimientos y la zanahoria. Salteamos hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Paso 2: Agregamos la carne molida y cocinamos hasta que esté dorada. Luego, agregamos la pechuga de pollo desmenuzada y la salsa de tomate. Mezclamos bien y dejamos cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

Paso 3: Cocinamos las láminas de lasaña precocida según las instrucciones del paquete. Es importante no cocinarlas demasiado para que no se rompan.

Paso 4: Ensamblamos la lasaña en la bandeja para hornear. Colocamos una capa de láminas de lasaña en el fondo, seguido de una capa de la mezcla de carne y pollo, y una capa de queso mozzarella rallado. Repetimos este proceso hasta que se terminen los ingredientes.

Paso 5: Cubrimos la lasaña con queso parmesano rallado y horneamos durante 30 minutos, o hasta que esté dorada y burbujeante.

Recomendaciones de emplatado

• Sirve la lasaña en porciones individuales para que sea más fácil de servir.
• Decora con hojas de albahaca fresca para darle un toque de color.
• Acompaña con una ensalada fresca para equilibrar el plato.
• Sirve con una copa de vino tinto para una experiencia completa.
• Si sobra lasaña, puedes guardarla en la nevera por hasta 3 días o congelarla por hasta 3 meses.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar otro tipo de carne?

Sí, puedes usar carne de res o cerdo en lugar de la carne molida. También puedes omitir la carne y hacer una lasaña vegetariana.

2. ¿Puedo omitir la pechuga de pollo?

Sí, puedes omitir la pechuga de pollo y hacer una lasaña solo con carne.

3. ¿Puedo usar salsa de tomate comprada en lugar de hacerla yo mismo?

Sí, puedes usar salsa de tomate comprada en lugar de hacerla tú mismo. Solo asegúrate de elegir una salsa de buena calidad.

4. ¿Puedo hacer la lasaña con láminas de lasaña no precocidas?

Sí, puedes usar láminas de lasaña no precocidas, pero tendrás que cocinarlas antes de armar la lasaña.

Datos curiosos

• La lasaña es un plato originario de Italia, pero ha sido adoptado en todo el mundo.
• El queso mozzarella es un queso suave y cremoso que se derrite fácilmente, lo que lo hace perfecto para la lasaña.
• La lasaña es un plato perfecto para preparar con anticipación y refrigerar o congelar para una cena rápida y fácil.
• La lasaña es un plato muy versátil que se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias.
• La lasaña es un plato que siempre es bienvenido en cualquier reunión o evento familiar.

¡Mira este video con otra forma de hacer la receta!

https://youtu.be/UtjuaGJBhyw