¡Bienvenidos a mi blog de recetas colombianas! En esta ocasión les traigo la receta de La merengada de mango más deliciosa que probarás hoy – ¡prepárate para el sabor!
Información nutricional 🍽️
- Categoría: Bebidas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Calorías: 150 por porción
- Raciones: 4 porciones
Cómo hacer La merengada de mango más deliciosa que probarás hoy – ¡prepárate para el sabor!
Ingredientes
Preparación
Para empezar, pelamos y picamos los mangos y los colocamos en la licuadora junto con la leche evaporada, el agua, el azúcar y el jugo de limón. Licuamos hasta obtener una mezcla homogénea.
Luego, agregamos la clara de huevo y volvemos a licuar hasta que se mezcle bien.
Finalmente, agregamos el hielo picado y licuamos de nuevo hasta que quede una mezcla espumosa y suave. ¡Listo para servir!
Recomendaciones de emplatado
- Sirve en vasos altos de vidrio.
- Decora con una rodaja de mango en el borde del vaso.
- Agrega una hojita de menta para dar un toque de frescura.
- Sirve bien frío para disfrutar al máximo.
- Puedes espolvorear un poco de canela en polvo en la parte superior para darle un toque extra de sabor.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar mango congelado en lugar de fresco? Sí, puedes usar mango congelado para esta receta.
- ¿Puedo reemplazar la leche evaporada por leche normal? Sí, puedes usar leche normal pero la consistencia será un poco diferente.
- ¿Puedo agregar más azúcar si quiero que sea más dulce? Sí, puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu gusto.
- ¿Puedo agregar un poco de ron para darle un toque de sabor? Sí, puedes agregar una pizca de ron o un licor de tu elección para darle un toque de sabor.
Datos curiosos
- El mango es una fruta tropical muy popular en Colombia y en muchos otros países de América Latina.
- La merengada es una bebida típica colombiana que se prepara con frutas, leche y huevo.
- El merengue se agrega para darle una textura espumosa y suave a la bebida.
- Se puede preparar con diferentes frutas como guanábana, maracuyá, piña y fresa.
- Esta bebida es muy refrescante y perfecta para los días calurosos de verano.
¡Mira este video con otra forma de hacer la receta!
https://youtu.be/UXisnsUUC_Y
¡Sinceramente, no puedo resistirme a una buena merengada de mango! ¡Tengo que probarla ahora mismo! 🥭🍹
¡Estoy emocionado por probar esta merengada de mango! ¡Se ve deliciosa y refrescante! ¡Gracias por compartir la receta! 🥭🍹
¡Se ve muy apetitosa! Definitivamente voy a intentarlo. Me encanta la combinación de mango y merengue, ¡es una explosión de sabor! Gracias por compartir la receta, ¡seguro que será un éxito en mi próxima reunión familiar! 🥭🍹
¡Me encanta el mango! Definitivamente probaré esta receta, ¡se ve deliciosa! 🥭🍹
¡Me encanta el mango! Definitivamente voy a probar esta receta. Gracias por compartirlo. 😋🥭
La merengada de mango suena deliciosa, pero ¿qué pasa si no me gusta el mango?
Si no te gusta el mango, simplemente no pruebes la merengada de mango. Hay muchas otras opciones deliciosas para elegir. No todos los sabores son para todos, pero eso no significa que la merengada de mango no pueda ser disfrutada por aquellos a quienes les gusta.
¡Me encantaría probar esta merengada de mango! ¡Se ve deliciosa! ¿Alguien ya la ha hecho?
Sí, la he hecho y puedo decirte que es una auténtica delicia. El sabor dulce y refrescante del mango se mezcla perfectamente con la textura suave del merengue. ¡No te arrepentirás de probarla!
La merengada de mango es deliciosa, pero ¿qué tal si le agregamos un toque de canela?
¡No puedo estar más en desacuerdo contigo! La merengada de mango es perfecta tal como está. La canela solo arruinaría su sabor refrescante y tropical. No hay necesidad de añadirle nada más. ¡Disfrútala como es!