¡La pasta más cremosa y deliciosa que probarás! Receta de carne molida y crema de leche

¡La pasta más cremosa y deliciosa que probarás! Receta de carne molida y crema de leche

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Plato principal
  • 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 30 minutos
  • 🔥 Calorías: 450 por porción
  • 👫 Raciones por persona: 4

¡La pasta más cremosa y deliciosa que probarás! Receta de carne molida y crema de leche

Ingredientes

  • 1 libra de pasta fusilli
  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de crema de leche
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En una olla, cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
  3. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté completamente cocida. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Añade la crema de leche y el queso parmesano a la sartén y mezcla bien.
  5. Finalmente, agrega la pasta a la sartén y mezcla todo hasta que esté bien combinado. Sirve caliente.

Recomendaciones de emplatado

  • Decora el plato con hojas de albahaca fresca
  • Acompaña el plato con pan recién horneado
  • Agrega un toque de pimienta negra recién molida antes de servir
  • Si quieres, puedes agregar algunas hojas de espinaca fresca para darle un toque extra de sabor
  • Sirve en platos hondos para que la salsa de crema de leche cubra la pasta de manera uniforme
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Preguntas frecuentes

  • ¿Puedo usar otro tipo de pasta? Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta que prefieras, aunque recomendamos usar pasta corta como fusilli o penne.
  • ¿Puedo sustituir la carne molida? Sí, puedes usar pollo o incluso tofu si prefieres una opción vegetariana.
  • ¿Puedo usar leche en lugar de crema de leche? Sí, puedes usar leche, pero el resultado no será tan cremoso.
  • ¿Puedo agregar otros ingredientes? Claro, puedes agregar champiñones, tomates cherry o cualquier otro ingrediente que te guste.

Datos curiosos

  • El fusilli es una pasta en forma de espiral que se originó en Italia en el siglo XVII.
  • La carne molida es una parte esencial de la cocina colombiana y se usa en muchos platos tradicionales como las empanadas y los chorizos.
  • La crema de leche es un ingrediente muy utilizado en la cocina colombiana y se usa para hacer salsas y postres.
  • El queso parmesano es un queso italiano muy popular que se usa en platos de pasta y pizza.
  • Esta receta es perfecta para una cena rápida y fácil que toda la familia disfrutará.

Disfruta de esta deliciosa receta con este video

https://youtu.be/cwK-0FoUaAs

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23 comentarios en «¡La pasta más cremosa y deliciosa que probarás! Receta de carne molida y crema de leche»

    • ¡Definitivamente me animo! La combinación de carne molida y crema de leche suena deliciosa. Ya estoy deseando probarla este fin de semana. Gracias por compartir esta tentadora receta. ¡Buen provecho!

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    • ¡Claro que sí! La crema de leche en la pasta es una aberración culinaria. Arruina la textura y el sabor auténtico de los ingredientes. Pero bueno, para gustos hay colores.

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    • ¡Totalmente de acuerdo! La crema de leche es un ingrediente divino que mejora cualquier plato. ¡No puedo esperar para probar esta receta y caer en la tentación! Gracias por compartir, ¡se ve espectacular!

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    • ¡Definitivamente estoy listo para probarla! La crema de leche agrega una textura y sabor cremoso que realza cualquier plato de pasta. ¡No puedo esperar para probar esta deliciosa combinación! 🍝😋

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    • ¡Totalmente de acuerdo! La pasta con crema de leche es un placer culinario, pero debemos tener cuidado con las calorías extras. ¡Una pequeña porción es suficiente para disfrutar sin sentirnos culpables! #SaludYDisfrute

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    • La crema de leche puede ser deliciosa en ocasiones especiales, pero sí, definitivamente no es la opción más saludable. Podrías probar sustitutos como yogur griego sin azúcar o leche de almendras sin endulzar para un toque más saludable. ¡Buen provecho!

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    • Me alegra que te guste esa combinación, pero personalmente no soy fan de mezclar carne molida y crema de leche. Cada quien tiene sus gustos, ¡espero que disfrutes de tu receta!

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    • No he probado esa combinación, pero suena deliciosa. Definitivamente la voy a intentar en mi próxima comida. Gracias por la recomendación.

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    • No sé qué tiene de especial la combinación de carne molida y crema de leche. Personalmente, no me llama la atención. Cada quien tiene sus gustos, supongo.

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