¡Pollo cremoso con champiñones que te dejará sin palabras! Si eres fanático de los platos fuertes con pollo y champiñones, esta receta es para ti. Con una textura suave y cremosa, este plato te dejará con ganas de más.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato fuerte
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 30 minutos
- 🔥 Calorías: 350 por ración
- 👫 Raciones por persona: 4
Preparación del Pollo cremoso con champiñones
Ingredientes
Preparación
- Paso 1: Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
- Paso 2: En una sartén grande, derrite la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio.
- Paso 3: Agrega la cebolla y el ajo picados finamente y sofríe hasta que estén dorados.
- Paso 4: Agrega los trozos de pollo y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
- Paso 5: Agrega los champiñones limpios y cortados en láminas y cocina por 5 minutos más.
- Paso 6: Agrega la crema de leche y el caldo de pollo y cocina por 10 minutos más, hasta que la salsa espese.
- Paso 7: Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de Pollo cremoso con champiñones.
Recomendaciones de emplatado
- Sirve el Pollo cremoso con champiñones sobre una cama de arroz blanco.
- Decora el plato con unas hojas de perejil fresco o cilantro.
- Acompaña el plato con una ensalada fresca de lechuga y tomate.
- Sirve el plato en platos hondos para que la salsa no se derrame.
- Agrega un poco de queso parmesano rallado encima del pollo para darle un toque extra de sabor.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar otro tipo de setas en lugar de champiñones? Sí, puedes usar cualquier tipo de setas que prefieras.
- ¿Puedo hacer esta receta con carne de res en lugar de pollo? Sí, puedes sustituir el pollo por carne de res y seguir los mismos pasos de la receta.
- ¿Puedo hacer esta receta con leche descremada en lugar de crema de leche? Sí, puedes usar leche descremada en lugar de crema de leche, pero la salsa no será tan cremosa.
- ¿Puedo congelar el Pollo cremoso con champiñones? Sí, puedes congelar el pollo cremoso con champiñones en un recipiente hermético y conservarlo en el congelador hasta por un mes.
Datos curiosos
- El pollo es una excelente fuente de proteínas y vitaminas del complejo B.
- Los champiñones son ricos en fibra y contienen antioxidantes naturales.
- La crema de leche es un ingrediente clave en esta receta, ya que le da la textura cremosa y suave.
- Esta receta es perfecta para una cena romántica o una reunión en familia.
- El Pollo cremoso con champiñones es un plato típico de la gastronomía colombiana.
Mira este video con otra forma de hacer una receta de Pollo cremoso con champiñones
https://youtu.be/SxzUcVhaLxs
¡Este pollo cremoso con champiñones se ve delicioso! Definitivamente lo probaré este fin de semana. ¿Alguien más se anima? 🍗🍄
¡Se ve bien, pero no soy fanático de los champiñones! Prefiero un pollo a la parrilla con papas fritas. ¡Pero disfruta tu comida! 🍗🍟
¡Vaya, este pollo cremoso con champiñones realmente parece una delicia! ¿Alguien ya lo ha probado? 🍴
No lo he probado aún, pero se ve tan delicioso que se me hace agua la boca. Definitivamente, está en mi lista de recetas para probar. ¡Gracias por compartir! 🍽️
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¡Este pollo cremoso con champiñones me hace babear! ¡Necesito la receta ya! 🤤🍗
¡Totalmente de acuerdo! Esta receta se ve absolutamente deliciosa. Definitivamente voy a probarla cuanto antes. ¡Gracias por compartir! 🤤🍽️
¡Me encanta el pollo cremoso con champiñones! ¿Alguien tiene alguna variante de esta receta? 🤔🍗🍄
¡Claro que sí! Prueba agregar un toque de vino blanco y un poco de ajo a la receta. ¡Le dará un sabor espectacular! 🍷🧄 ¡Buen provecho!
¡El pollo cremoso con champiñones se ve delicioso! ¿Alguien quiere compartir la receta? 🍗🍄
¡Este pollo cremoso con champiñones se ve delicioso! ¿Alguien sabe si puedo sustituir el pollo por tofu?
¡Me encantaría probar ese pollo cremoso con champiñones! ¿Alguien tiene la receta completa? 🍗🍄
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¡El pollo cremoso con champiñones es una delicia, pero le agregaría tocino para darle más sabor! 🥓
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¡Claro que sí! Prueba agregar un toque de vino blanco y un poco de romero fresco a tu receta de pollo cremoso con champiñones. Le dará un sabor delicioso y sofisticado. ¡No te arrepentirás! 🍷🌿
¡Me encanta el pollo cremoso con champiñones! ¡Definitivamente lo probaré para la cena de esta noche! 😋🍴
Pues a mí no me gusta el pollo cremoso con champiñones. Prefiero algo más picante y emocionante para la cena de esta noche. Pero bueno, cada quién tiene sus gustos. ¡Que disfrutes tu comida! 🌶️🍴