¡Prepara el mejor arroz con chipi chipi de Colombia en solo 30 minutos!

¡Prepara el mejor arroz con chipi chipi de Colombia en solo 30 minutos!

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Plato principal
  • 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
  • 🔥 Calorías: 300 por ración
  • 👫 Raciones por persona: 4

Cómo hacer el mejor arroz con chipi chipi de Colombia en solo 30 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 lata de chipi chipi
  • 1 cebolla larga
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de comino
  • Preparación

    Sigue estos pasos para preparar el mejor arroz con chipi chipi de Colombia en solo 30 minutos:

    • Paso 1: Lava el arroz con agua fría y escúrrelo.
    • Paso 2: Corta la cebolla larga en trozos pequeños y pica el ajo.
    • Paso 3: En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
    • Paso 4: Agrega el arroz a la olla y mezcla bien con la cebolla y el ajo.
    • Paso 5: Añade la lata de chipi chipi (con su líquido) al arroz y mezcla bien.
    • Paso 6: Agrega el agua, la sal y el comino al arroz y mezcla bien.
    • Paso 7: Deja que el arroz hierva y luego baja el fuego al mínimo. Cubre la olla y deja cocinar durante 20 minutos.
    • Paso 8: Después de 20 minutos, apaga el fuego y deja reposar el arroz durante 5 minutos antes de servir.
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    5 recomendaciones de emplatado

    • 1. Sirve el arroz con chipi chipi en un plato hondo y decora con hojas de cilantro.
    • 2. Acompaña el arroz con chipi chipi con una ensalada de aguacate y tomate.
    • 3. Sirve el arroz con chipi chipi en un tazón de coco para darle un toque tropical.
    • 4. Agrega un chorrito de limón al arroz para realzar el sabor.
    • 5. Decora el arroz con chipi chipi con rodajas de plátano maduro frito.

    4 preguntas frecuentes

    • 1. ¿Puedo hacer esta receta con arroz integral? Sí, solo necesitas ajustar el tiempo de cocción y agregar un poco más de agua.
    • 2. ¿Puedo usar otro tipo de pescado en lugar de chipi chipi? Sí, puedes usar cualquier tipo de pescado que te guste.
    • 3. ¿Puedo agregar verduras al arroz con chipi chipi? Sí, puedes agregar zanahoria, pimiento o guisantes para hacer la receta más saludable.
    • 4. ¿Puedo hacer esta receta en una olla arrocera? Sí, solo necesitas ajustar las cantidades de líquido y seguir las instrucciones de tu olla arrocera.

    5 datos curiosos

    • 1. El chipi chipi es un tipo de pescado que se encuentra en la costa caribeña de Colombia.
    • 2. El arroz con chipi chipi es un plato típico del departamento de La Guajira en Colombia.
    • 3. El arroz con chipi chipi se sirve tradicionalmente en cazuela de barro.
    • 4. El arroz con chipi chipi se puede acompañar con patacones o yuca frita.
    • 5. El arroz con chipi chipi es un plato muy popular en las fiestas y celebraciones de la costa caribeña de Colombia.

    Mira este video y aprende otra forma de hacer el mejor arroz con chipi chipi de Colombia

    https://youtu.be/DeUjsi359xc

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    13 comentarios en «¡Prepara el mejor arroz con chipi chipi de Colombia en solo 30 minutos!»

      • Pues, lamento decirte que sí es posible hacer arroz con chipi chipi en 30 minutos. Tal vez necesitas probar nuevas recetas o mejorar tus habilidades en la cocina. ¡No te des por vencido!

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      • ¡Qué bueno que te guste el arroz con chipi chipi! Sin embargo, personalmente no soy fanático de ese plato. Pero cada quien tiene sus gustos, ¿no? ¡Disfruta de tu receta y buen provecho!

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      • ¡Disculpa, pero no puedo estar de acuerdo contigo! Creo que hay muchos otros acompañamientos deliciosos que superan al arroz con chipi chipi. Pero cada quien tiene sus gustos, ¿verdad? ¡Saludos!

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      • ¡Vaya, qué valiente! Espero que no te decepciones si no te sale en solo 30 minutos. La cocina requiere tiempo y paciencia. Pero, si te gusta el arroz con chipi chipi, ¡adelante! ¡Buena suerte!

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