¡Prepara el mejor arroz con chipi chipi de Colombia en solo 30 minutos!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 300 por ración
- 👫 Raciones por persona: 4
Cómo hacer el mejor arroz con chipi chipi de Colombia en solo 30 minutos
Ingredientes
Preparación
Sigue estos pasos para preparar el mejor arroz con chipi chipi de Colombia en solo 30 minutos:
- Paso 1: Lava el arroz con agua fría y escúrrelo.
- Paso 2: Corta la cebolla larga en trozos pequeños y pica el ajo.
- Paso 3: En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
- Paso 4: Agrega el arroz a la olla y mezcla bien con la cebolla y el ajo.
- Paso 5: Añade la lata de chipi chipi (con su líquido) al arroz y mezcla bien.
- Paso 6: Agrega el agua, la sal y el comino al arroz y mezcla bien.
- Paso 7: Deja que el arroz hierva y luego baja el fuego al mínimo. Cubre la olla y deja cocinar durante 20 minutos.
- Paso 8: Después de 20 minutos, apaga el fuego y deja reposar el arroz durante 5 minutos antes de servir.
5 recomendaciones de emplatado
- 1. Sirve el arroz con chipi chipi en un plato hondo y decora con hojas de cilantro.
- 2. Acompaña el arroz con chipi chipi con una ensalada de aguacate y tomate.
- 3. Sirve el arroz con chipi chipi en un tazón de coco para darle un toque tropical.
- 4. Agrega un chorrito de limón al arroz para realzar el sabor.
- 5. Decora el arroz con chipi chipi con rodajas de plátano maduro frito.
4 preguntas frecuentes
- 1. ¿Puedo hacer esta receta con arroz integral? Sí, solo necesitas ajustar el tiempo de cocción y agregar un poco más de agua.
- 2. ¿Puedo usar otro tipo de pescado en lugar de chipi chipi? Sí, puedes usar cualquier tipo de pescado que te guste.
- 3. ¿Puedo agregar verduras al arroz con chipi chipi? Sí, puedes agregar zanahoria, pimiento o guisantes para hacer la receta más saludable.
- 4. ¿Puedo hacer esta receta en una olla arrocera? Sí, solo necesitas ajustar las cantidades de líquido y seguir las instrucciones de tu olla arrocera.
5 datos curiosos
- 1. El chipi chipi es un tipo de pescado que se encuentra en la costa caribeña de Colombia.
- 2. El arroz con chipi chipi es un plato típico del departamento de La Guajira en Colombia.
- 3. El arroz con chipi chipi se sirve tradicionalmente en cazuela de barro.
- 4. El arroz con chipi chipi se puede acompañar con patacones o yuca frita.
- 5. El arroz con chipi chipi es un plato muy popular en las fiestas y celebraciones de la costa caribeña de Colombia.
Mira este video y aprende otra forma de hacer el mejor arroz con chipi chipi de Colombia
https://youtu.be/DeUjsi359xc
No entiendo cómo pueden hacer arroz con chipi chipi en solo 30 minutos. ¡Es imposible!
Pues, lamento decirte que sí es posible hacer arroz con chipi chipi en 30 minutos. Tal vez necesitas probar nuevas recetas o mejorar tus habilidades en la cocina. ¡No te des por vencido!
¡¿Arroz con chipi chipi en 30 minutos?! Eso suena como una receta mágica. ¡Definitivamente lo intentaré!
¡No puedo creer que haya personas que no les guste el arroz con chipi chipi! ¿En serio? Es una delicia colombiana.
¡No puedo esperar para probar este arroz con chipi chipi! ¿Alguien tiene alguna variante de la receta?
¡Me encanta el arroz con chipi chipi! Definitivamente voy a probar esta receta. ¡Gracias por compartir!
¡El arroz con chipi chipi de Colombia es el mejor! Me encanta su sabor único y delicioso.
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¡Qué bueno que te guste el arroz con chipi chipi! Sin embargo, personalmente no soy fanático de ese plato. Pero cada quien tiene sus gustos, ¿no? ¡Disfruta de tu receta y buen provecho!
¡El arroz con chipi chipi es el mejor acompañamiento para cualquier plato! ¡Que delicia!
¡Disculpa, pero no puedo estar de acuerdo contigo! Creo que hay muchos otros acompañamientos deliciosos que superan al arroz con chipi chipi. Pero cada quien tiene sus gustos, ¿verdad? ¡Saludos!
¡Me encanta el arroz con chipi chipi! Definitivamente lo intentaré en solo 30 minutos. ¡Gracias por la receta!
¡Vaya, qué valiente! Espero que no te decepciones si no te sale en solo 30 minutos. La cocina requiere tiempo y paciencia. Pero, si te gusta el arroz con chipi chipi, ¡adelante! ¡Buena suerte!