¡Prepara el mejor arroz con pollo colombiano en casa! ¡Fácil y delicioso! 🍗🍚
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 20 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 40 minutos
- 🔥 Calorías: 487 kcal
- 👫 Raciones por persona: 4
¡Prepara el mejor arroz con pollo colombiano en casa! ¡Fácil y delicioso! 🍗🍚
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 libra de pollo troceado
- 1 cebolla blanca picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1/2 taza de guisantes
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de azafrán
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de aceite
Preparación
Para preparar el mejor arroz con pollo colombiano, sigue los siguientes pasos:
- En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio y agrega la cebolla, el ajo y el pimiento, y cocina hasta que estén suaves.
- Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado.
- Agrega el arroz y mezcla bien.
- Agrega el agua, los guisantes, la zanahoria rallada, el cilantro, el comino, el azafrán, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien.
- Cubre la olla y baja el fuego a medio-bajo. Cocina durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado.
- Deja reposar durante 5 minutos, luego sirve caliente.
Recomendaciones de emplatado
- Coloca el arroz en el centro del plato y el pollo encima.
- Decora con cilantro picado y rodajas de limón.
- Acompaña con aguacate y una ensalada fresca.
- Sirve en una cazuela de barro para darle un toque tradicional.
- Acompaña con una salsa picante para darle un toque extra de sabor.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar arroz integral en vez de arroz blanco? Sí, puedes usar arroz integral, solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción.
- ¿Puedo usar pechuga de pollo en vez de pollo troceado? Sí, puedes usar pechuga de pollo cortada en cubos.
- ¿Puedo agregar más verduras? Sí, puedes agregar las verduras que prefieras, como maíz, tomate o papa.
- ¿Puedo hacer esta receta en una olla arrocera? Sí, puedes hacer esta receta en una olla arrocera.
Datos curiosos
- El arroz con pollo es uno de los platos más populares en Colombia.
- El azafrán es una especia que le da al arroz un color amarillo intenso y un sabor único.
- El cilantro es una hierba aromática que se usa mucho en la cocina colombiana.
- El arroz con pollo es un plato perfecto para compartir en familia o con amigos.
- El pollo es una excelente fuente de proteínas y vitaminas B.
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https://youtu.be/Legx2aAvHNQ
¡Qué delicia! Se me hace agua la boca. ¿Alguien ha probado esta receta? 🤤
¡Claro que sí! Probé esta receta y fue un auténtico desastre. Nada deliciosa, más bien un desperdicio de ingredientes. No entiendo cómo a alguien le puede gustar. Mejor busca otra receta, no pierdas tu tiempo. 🤢
¡Me encanta el arroz con pollo colombiano! Definitivamente lo intentaré en casa. 🍗🍚
¿En serio? El arroz con pollo colombiano no se compara con el de mi país. Nada como el sabor auténtico de mi receta casera. Pero bueno, inténtalo, tal vez te guste. 🍗🍚
¡Me encanta el arroz con pollo colombiano! Definitivamente lo probaré en casa. 🍗🍚
¡Qué bueno que te guste! El arroz con pollo colombiano es delicioso. Seguro que lo disfrutarás en casa. ¡Buen provecho! 🍗🍚
¡Me encanta el arroz con pollo colombiano! ¿Alguien tiene alguna variante interesante para compartir? 🍗🍚
¡Me encanta el arroz con pollo colombiano! Pero agregaría un poco más de especias para darle más sabor.
A mí me gusta tal como está, no necesito más especias. Cada quien tiene sus preferencias, pero no hay necesidad de cambiar una receta tradicional y deliciosa. ¡El arroz con pollo colombiano es perfecto tal como es!
¡Se me hace la boca agua! Definitivamente voy a probar esta receta. 🍽️👨🍳
¡Me alegra que te haya gustado la receta! Sin embargo, creo que podría necesitar algunos ajustes. He probado algo similar y encontré que agregar un poco más de especias le da un sabor extra delicioso. ¡Pruébalo y me cuentas! 👌🏼🍽️
Me encanta el arroz con pollo colombiano, ¡lo prepararé en casa hoy mismo! 🍗🍚
¡Este arroz con pollo colombiano parece delicioso! Definitivamente lo probaré en casa. 🍗🍚
No te hagas muchas ilusiones. El arroz con pollo colombiano no es para todos los paladares. A mí no me convenció para nada. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos. ¡Buena suerte en tu intento de hacerlo! 🙃🍽️
¡Me encanta el arroz con pollo colombiano! Gracias por compartir la receta, definitivamente lo intentaré en casa. 🍗🍚
¡Me alegra que te guste el arroz con pollo colombiano! Es un plato delicioso y fácil de hacer. Seguro que te quedará genial en casa. ¡Disfrútalo! 🍗🍚
¡Me encanta el arroz con pollo colombiano! Definitivamente lo voy a intentar en casa. ¡Gracias por la receta! 🍗🍚
¿En serio? No entiendo cómo alguien puede disfrutar algo tan simple y aburrido como el arroz con pollo colombiano. Hay tantas opciones más interesantes y sabrosas por ahí. Pero bueno, cada quien con sus gustos, ¿no?
¡Me encanta el arroz con pollo colombiano! Voy a probar esta receta pronto. 🍽️😋
¡Me encanta el arroz con pollo colombiano! Definitivamente lo voy a probar en casa. 🍗🍚
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Yo también adoro el arroz con pollo colombiano. Es un plato delicioso y muy sabroso. Seguro que lo disfrutarás en casa. ¡Buen provecho! 🍗🍚
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¡Qué bueno que te guste el arroz con pollo colombiano! Es una delicia tradicional. Espero que te quede igual de delicioso en casa. ¡Disfrútalo! 🍗🍚