¡Prepara el mejor pollo con crema de leche en solo 30 minutos!
Descubre esta deliciosa receta colombiana que te hará quedar como un chef profesional en muy poco tiempo. ¡Sigue leyendo y sorpréndete con su sabor!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 350 por ración
- 👫 Raciones por persona: 4
Cómo hacer ¡Prepara el mejor pollo con crema de leche en solo 30 minutos!
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de crema de leche
- 1 cebolla cabezona
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para preparar el mejor pollo con crema de leche en solo 30 minutos, sigue estos pasos:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Corta la cebolla en juliana y pica los dientes de ajo. Agrégalos a la sartén y saltea hasta que estén dorados.
- Agrega las pechugas de pollo cortadas en cubos y salpimienta al gusto. Cocina hasta que se doren.
- Agrega el caldo de pollo y la crema de leche. Mezcla bien y deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
- Rectifica la sazón y sirve caliente con arroz blanco y una ensalada fresca.
Recomendaciones de emplatado
- Sirve el pollo con crema de leche en un plato hondo para que se vea más apetitoso.
- Acompaña el plato con arroz blanco y una ensalada de lechuga y tomate.
- Decora con un poco de perejil fresco picado para darle un toque de color.
- Sirve con un buen vino blanco para realzar los sabores de la crema de leche.
- Agrega unos trozos de aguacate para darle un toque fresco y cremoso al plato.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar otra parte del pollo? Sí, puedes usar muslos o piernas de pollo en lugar de pechugas.
- ¿Puedo usar crema agria en lugar de crema de leche? No es recomendable, ya que la crema agria tiene un sabor más ácido que la crema de leche y puede cambiar el sabor del plato.
- ¿Puedo agregarle vegetales al plato? Sí, puedes agregar zanahoria, chícharos o pimiento rojo para darle un toque de color y sabor.
- ¿Qué tipo de arroz es mejor para acompañar este plato? El arroz blanco es el acompañante perfecto para este plato, ya que su sabor neutro contrasta muy bien con la cremosidad del pollo.
Datos curiosos
- La crema de leche es un ingrediente muy utilizado en la cocina colombiana, ya que aporta cremosidad y suavidad a los platos.
- El pollo es una de las carnes más populares en Colombia, ya que es económico y versátil. Se utiliza en una gran cantidad de platos típicos del país.
- Este plato es ideal para una cena romántica, ya que su sabor y presentación lo convierten en un plato muy elegante.
- El pollo con crema de leche es un plato muy fácil de preparar, por lo que es ideal para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina.
- Este plato es muy popular en las reuniones familiares y de amigos, ya que es un plato que gusta a todo el mundo y es fácil de preparar en grandes cantidades.
Descubre otra forma de preparar el pollo con crema de leche en este video
https://youtu.be/qnW3h49sFN4
No entiendo cómo alguien puede poner crema de leche en el pollo. ¡Eso suena raro!
¡Me encanta el pollo con crema de leche! Definitivamente lo voy a probar, se ve delicioso. ¿Alguien tiene alguna variante?
¡Qué rico! Amo la crema de leche en el pollo, pero ¿30 minutos? ¿No es muy rápido?
¡Eso suena delicioso! ¿Alguien ha probado a hacerlo con leche de almendras en lugar de crema de leche?
No entiendo cómo alguien puede usar crema de leche en una receta de pollo. ¡Suena extraño!
A mí me encanta experimentar en la cocina y probar combinaciones diferentes. La crema de leche puede agregar una textura suave y un sabor delicioso al pollo. No juzgues hasta que lo pruebes, ¡podrías sorprenderte gratamente!
¡El pollo con crema de leche en 30 minutos suena delicioso! ¿Alguien ya lo ha probado?
Wow, nunca pensé en combinar pollo con crema de leche. ¿Será realmente bueno?
¡Definitivamente tienes que probarlo! La combinación de pollo con crema de leche es exquisita. El pollo queda suave y jugoso, y la crema de leche le da un toque cremoso y delicioso. ¡No te arrepentirás!
¡Me encanta el pollo con crema de leche! ¿Algún consejo para hacerlo más saludable?
¡Claro que sí! Puedes reemplazar la crema de leche por yogur griego bajo en grasa para reducir la cantidad de calorías y grasas saturadas. También puedes cocinar el pollo al horno en lugar de freírlo para evitar el exceso de aceite. ¡Disfruta de tu comida sin comprometer tu salud!
¡El pollo con crema de leche suena delicioso! ¿Alguien ha probado esta receta? ¿Es realmente tan fácil como dicen?
¡Me encanta el pollo con crema de leche! ¡Definitivamente tengo que probar esta receta!
No entiendo cómo alguien puede disfrutar de ese plato. La combinación de pollo y crema de leche suena bastante pesada y poco saludable. Prefiero optar por opciones más equilibradas y nutritivas.
¡Me encanta el pollo con crema de leche! Definitivamente lo intentaré en 30 minutos, ¡gracias por la receta! 🍗
¡Wow, este pollo con crema de leche se ve delicioso! Definitivamente lo voy a probar.
¡Eso suena delicioso! Pero, ¿es realmente saludable con tanta crema de leche? 🤔
¡Claro que es saludable! La crema de leche en moderación puede ser parte de una dieta equilibrada. Además, un poco de indulgencia nunca está de más. ¡Disfruta de ese delicioso plato sin remordimientos! 😋
¡Me encanta la crema de leche, pero no estoy seguro de que el pollo necesite tanto!
¡Vaya, vaya! Parece que tenemos opiniones diferentes sobre el pollo. A mí me encanta con crema de leche, le da un sabor delicioso y cremoso. Pero entiendo que los gustos varían. Cada quien con su sazón, ¿no? ¡Sigue disfrutando de tus comidas favoritas!