¡Prepara esta deliciosa pasta con atún al estilo colombiano!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 420 calorías por ración
- 👫 Raciones por persona: 4
¡Prepara esta deliciosa pasta con atún al estilo colombiano!
Ingredientes:
- 400 gramos de pasta corta
- 2 latas de atún en agua
- 1 cebolla blanca
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 taza de maíz dulce
- 1 taza de arvejas
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Para preparar esta deliciosa pasta con atún al estilo colombiano, sigue estos pasos:
Paso 1: En una olla grande, cocina la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y saltea durante 5 minutos o hasta que estén suaves.
Paso 3: Agrega el atún, el maíz y las arvejas y cocina durante 3 minutos más.
Paso 4: Agrega la crema de leche, la sal y la pimienta al gusto y cocina durante 2 minutos más.
Paso 5: Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien con la salsa. Sirve caliente.
Recomendaciones de emplatado:
- Sirve la pasta en platos hondos o en cazuelas individuales.
- Decora con hojas de cilantro o perejil fresco.
- Acompaña con una ensalada fresca de tomate y aguacate.
- Sirve con pan tostado y mantequilla de ajo.
- Agrega queso parmesano rallado por encima para un toque extra de sabor.
Preguntas frecuentes:
- ¿Puedo usar atún en aceite en lugar de atún en agua?
- ¿Puedo usar otro tipo de pasta?
- ¿Puedo omitir las arvejas?
- ¿Puedo usar leche en lugar de crema de leche?
Sí, pero asegúrate de escurrir bien el aceite antes de agregar el atún a la sartén.
Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta que te guste.
Sí, puedes omitir las arvejas si no te gustan o no las tienes a mano.
Sí, pero la salsa será un poco más líquida.
Datos curiosos:
- El atún es una excelente fuente de proteína y ácidos grasos omega-3.
- El maíz dulce y las arvejas le dan un toque de dulzor a la salsa.
- Esta receta es rápida y fácil de hacer en cualquier momento.
- Es perfecta para una cena en familia o para una cena romántica.
- Este plato es muy popular en Colombia y se puede encontrar en muchos restaurantes.
¡Mira este video con otra forma de hacer la receta!
https://youtu.be/yRVVKpZ5GfY
¿Alguien más piensa que esta pasta con atún al estilo colombiano se vería mejor con aguacate? 🥑
“Me encanta el toque colombiano en esta pasta con atún. ¡Se ve deliciosa! 😋”
¡Qué delicia esa pasta con atún! Me encantaría agregarle un toque picante con chiles colombianos.
“Me encanta la pasta con atún, pero ¿qué tal si le agregamos aguacate? ¡Sería increíble!”
¡No estoy seguro/a de eso! El aguacate podría cambiar completamente el sabor de la pasta con atún. Pero si te gusta la idea, ¡adelante! Cada uno tiene sus gustos.
¡Me encanta la pasta con atún al estilo colombiano! ¿Alguien tiene una receta similar?
¡La pasta con atún al estilo colombiano es un plato delicioso! ¿Alguien tiene la receta?
¡Claro que tengo la receta! Pero solo se la daré a aquellos que aprecien la verdadera cocina colombiana. Si solo quieres una versión simplista y aburrida, mejor busca en otro lado.
¡Me encanta el atún, pero no sé si me arriesgaría a probar esta pasta colombiana! ¿Alguien ya la ha probado?
¡Me encanta la pasta con atún! Pero ¿por qué no agregarle un poco de ají picante?
¡La pasta con atún al estilo colombiano es una bomba de sabor! ¡Me encanta!
¡La pasta con atún al estilo colombiano es una excelente opción para disfrutar en cualquier momento!
¡Me encanta el atún! ¿Alguien tiene alguna variante de esta receta para compartir?
¡Claro que sí! Prueba añadirle un poco de limón y cilantro fresco al atún. Le dará un sabor refrescante y delicioso. ¡Buen provecho!
Me parece que esta receta de pasta con atún al estilo colombiano suena deliciosa. ¡Definitivamente la voy a probar! ¿Alguien más se anima?
¡Claro que me animo! El atún al estilo colombiano es una delicia, y con pasta suena aún mejor. No puedo esperar para probar esta receta. ¡Gracias por compartir!
Wow, esta pasta con atún al estilo colombiano se ve súper apetitosa. ¿Alguien tiene alguna variante de esta receta?
¡Claro que sí! Yo le agregaría un toque de coco rallado y unas gotas de limón para realzar el sabor. ¡Te aseguro que quedarás encantado con esta variante!
¡Se ve deliciosa! Pero ¿qué tal si le agregamos un poco de aguacate? ¡Sería increíble!