Bienvenidos a mi blog de recetas colombianas. En esta ocasión, les traigo una deliciosa receta que podrán preparar en solo 30 minutos: ¡La mejor pasta con guiso colombiano! Esta receta es perfecta para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo o simplemente quieres disfrutar de una cena fácil y deliciosa.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 450 por porción
- 👫 Raciones por persona: 4
¡Prepara la mejor pasta con guiso colombiano en solo 30 minutos!
Ingredientes:
- 400 gramos de pasta corta
- 1 cebolla blanca picada en cubos pequeños
- 2 tomates maduros picados en cubos pequeños
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 1/2 taza de hogao
- 300 gramos de carne molida
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
Preparación:
Para preparar la mejor pasta con guiso colombiano, sigue estos pasos:
- En una olla grande, cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre y reserva.
- Mientras tanto, en una sartén grande, cocina la carne molida hasta que esté dorada. Agrega la cebolla, el ajo y los tomates y cocina por unos minutos hasta que las verduras estén suaves.
- Agrega el hogao a la sartén y mezcla bien. Cocina por unos minutos hasta que la mezcla esté caliente.
- Mezcla la pasta con el guiso de carne y verduras en la sartén. Revuelve bien para que la pasta esté cubierta por el guiso.
- Sirve caliente y espolvorea con cilantro fresco picado.
Recomendaciones de emplatado:
- Sirve la pasta en platos hondos para que esté más cómoda.
- Decora con hojitas de cilantro fresco para darle un toque de color.
- Acompaña con queso parmesano rallado para que tus comensales puedan agregar al gusto.
- Sirve con una ensalada fresca de lechuga y tomate para complementar la cena.
- Agrega un toque picante con ají o salsa picante de tu elección.
Preguntas frecuentes:
- ¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de la molida? Sí, puedes usar carne en trozos o pollo en lugar de la carne molida.
- ¿Puedo usar otro tipo de pasta? Sí, puedes usar la pasta que más te guste, pero recomendamos una pasta corta para que sea más fácil de mezclar con el guiso.
- ¿Puedo hacer el hogao en casa? Sí, puedes hacer el hogao en casa con tomates, cebolla, ajo y cilantro. Puedes encontrar muchas recetas en línea.
- ¿Puedo hacer esta receta vegetariana? Sí, puedes hacer esta receta vegetariana usando proteína vegetal en lugar de la carne molida.
Datos curiosos:
- El hogao es una salsa colombiana tradicional hecha con tomates, cebolla y ajo.
- La pasta es un ingrediente muy común en la cocina colombiana.
- El cilantro es una hierba aromática muy utilizada en la cocina colombiana y le da un toque fresco a este plato.
- Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos.
- El guiso de carne y verduras le da un sabor único y delicioso a esta pasta.
¿Quieres ver otra forma de preparar la mejor pasta con guiso colombiano? Mira este video:
https://youtu.be/yRVVKpZ5GfY
¡Me encantaría probar esa pasta con guiso colombiano! Se ve deliciosa y fácil de hacer. ¿Alguien quiere unirme?
¡Soy un amante de la pasta, pero ¿guiso colombiano? No sé si me convence… 🤔
¡No sabes lo que te pierdes! El guiso colombiano es una explosión de sabores y texturas deliciosa. Te animo a probarlo, seguro te sorprenderá. ¡No juzgues sin probar! 😋🇨🇴
Me encanta la pasta, pero ¿cuántas calorías tendrá ese guiso colombiano? ¡Necesito la información nutricional!
No te preocupes por las calorías, disfruta del sabor del guiso colombiano. La vida es corta para contar calorías todo el tiempo. ¡A disfrutar!
¡Prepara la mejor pasta con guiso colombiano en solo 30 minutos! ¿Pero qué pasa si quiero tardar 3 horas?
Si quieres tardar 3 horas, adelante. Pero no te quejes si el guiso pierde su sabor y la pasta se pasa de cocción. La belleza de la receta es su rapidez y delicioso resultado en solo 30 minutos. ¡Disfruta de la pasta al estilo colombiano en tiempo récord!
¡Me encanta la idea de agregar guiso colombiano a la pasta! ¡Definitivamente lo probaré!
No sé qué decirte, amigo. Me parece una combinación extraña. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos. ¡Si te gusta, adelante!
¡Me encanta la pasta, pero ¿30 minutos para un guiso colombiano? ¡Demasiado rápido! ¿Qué opinan ustedes?
¡Claro que es demasiado rápido! Un buen guiso colombiano necesita tiempo para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. No hay atajos en la cocina tradicional. ¡A cocinar con paciencia y amor!
¡Me encanta la idea de añadir guiso colombiano a la pasta! ¡Debe quedar delicioso! ¿Alguien ha probado esta receta?
¡Me encanta la pasta, pero no sé si un guiso colombiano sería la mejor opción!
¡Pasta con guiso colombiano en 30 minutos? Uff, eso sí es rapidez culinaria. ¿Se puede congelar?
¡Claro que se puede congelar! Solo asegúrate de almacenarla en recipientes herméticos y descongelar adecuadamente antes de calentarla. ¡Disfruta de esa delicia colombiana en cualquier momento!
¡Pasta con guiso colombiano en 30 minutos? ¡Me parece imposible! ¿Qué tal si aprendemos a cocinarlo juntos?
¡Vamos, no seas tan pesimista! Si sigues la receta al pie de la letra y te organizas bien, seguro puedes hacerlo en 30 minutos. ¡No te rindas antes de intentarlo! Atrévete a cocinarlo y sorpréndete con tus habilidades culinarias. ¡Buena suerte!
¡Me encanta el guiso colombiano en la pasta! ¿Pero 30 minutos? ¡Yo tardo 2 horas! ¿Alguien más?
¡Me encanta la pasta, pero necesito más información nutricional para decidir si la preparo!
Si te encanta la pasta, hazla y disfrútala. No necesitas información nutricional para disfrutar de un buen plato de pasta. ¡La comida es para disfrutarla, no para analizarla!