¡Hola a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta colombiana que estoy segura que les encantará. Se trata de una pasta con pollo y champiñones al estilo colombiano, una combinación de sabores que les hará agua la boca. Además, lo mejor de todo es que podrán prepararla en solo 30 minutos. ¡Comencemos!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 400 por ración
- 👫 Raciones por persona: 4
¡Prepara la mejor pasta con pollo y champiñones al estilo colombiano en solo 30 minutos!
Ingredientes
- 500 gramos de pasta corta
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
- 1 cebolla blanca picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de champiñones laminados
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
A continuación, les mostraré cómo preparar esta deliciosa pasta con pollo y champiñones al estilo colombiano en solo 30 minutos:
Paso 1: Cocina la pasta en una olla con suficiente agua y sal. Una vez que esté al dente, escúrrela y reserva.
Paso 2: En una sartén grande, agrega el aceite de oliva y cocina el pollo hasta que esté dorado. Retira el pollo de la sartén y reserva.
Paso 3: En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados. Luego, agrega los champiñones y cocina por 5 minutos.
Paso 4: Agrega el pollo de nuevo a la sartén y mezcla todo junto. Luego, agrega la crema de leche y deja que se cocine por 5 minutos más.
Paso 5: Agrega la pasta a la mezcla de pollo y champiñones y mezcla todo junto. Finalmente, agrega el queso parmesano rallado y mezcla de nuevo.
Paso 6: Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pasta con pollo y champiñones al estilo colombiano.
Recomendaciones de emplatado
- Sirve en platos hondos para que puedas disfrutar de todos los sabores juntos.
- Decora con hojas de cilantro fresco para darle un toque de color.
- Acompaña con pan recién horneado para disfrutar de una cena completa.
- Sirve con una copa de vino blanco para complementar los sabores de la pasta.
- Agrega un poco de ají picante para darle un toque picante a la receta.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo sustituir la crema de leche por leche evaporada? Sí, puedes sustituir la crema de leche por leche evaporada si lo deseas.
- ¿Puedo agregar más verduras a la receta? Claro, puedes agregar más verduras como pimiento o zanahoria para darle un toque diferente.
- ¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de parmesano? Sí, puedes usar cualquier tipo de queso que te guste.
- ¿Puedo preparar la receta con carne de res en lugar de pollo? Sí, también puedes preparar la receta con carne de res si lo prefieres.
Datos curiosos
- El champiñón es un ingrediente muy versátil que se puede usar en muchas recetas diferentes.
- La pasta es un plato muy popular en Colombia y se puede encontrar en muchos restaurantes y hogares.
- En Colombia, se utiliza mucho la crema de leche en las recetas para darle un toque cremoso a los platos.
- La pasta con pollo y champiñones es una receta fácil de preparar y muy económica.
- Esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana o para una cena con amigos y familiares.
Échale un vistazo a este video para ver otra forma deliciosa de preparar la receta:
https://youtu.be/yRVVKpZ5GfY
¡Me encanta la pasta con pollo y champiñones! Definitivamente voy a probar esta receta colombiana. ¿Alguien más se anima?
¡Sin duda, la pasta con pollo y champiñones es una delicia! Pero ¿por qué limitarse a una sola receta colombiana? Hay tantas opciones culinarias por descubrir, ¡atrévete a probarlas todas y expande tus horizontes gastronómicos!
¡Me encanta la pasta con pollo y champiñones! Definitivamente tengo que probar esta receta colombiana. ¿Alguien más se anima?
¡Qué delicia! Me encanta la pasta y los champiñones, definitivamente voy a probar esta receta. ¡Gracias!
¡Me encantaría probar esa receta! Los champiñones le dan un toque especial. ¿Alguien lo ha intentado?
No entiendo por qué incluir champiñones en una receta colombiana, eso no tiene sentido.
¡Me encanta el pollo y los champiñones! Definitivamente voy a probar esta receta colombiana.
¿Pollo y champiñones en una receta colombiana? ¿En serio? Eso no suena muy auténtico. Me parece que deberías probar una verdadera receta colombiana en lugar de una mezcla extraña como esa.
La receta suena deliciosa, pero ¿hay alguna alternativa vegetariana para el pollo?
¡Me encanta la pasta pero prefiero los champiñones sin pollo! ¿Alguien más se une? 🍄🍝
¿Alguien más piensa que la comida colombiana siempre tiene ese toque especial? ¡Me encantaría probar esta receta de pasta con pollo y champiñones! 🍝🇨🇴
¡Claro que sí! La comida colombiana tiene un sabor único que siempre te hace querer más. Esta receta de pasta con pollo y champiñones suena deliciosa, definitivamente la probaré. ¡Gracias por compartir! 🍝🇨🇴
¡Me encanta la pasta con pollo y champiñones! Definitivamente voy a probar esta receta colombiana.
¡Me alegra que te guste! La pasta con pollo y champiñones es deliciosa, pero esta receta colombiana no lleva esos ingredientes. Sería interesante que pruebes la auténtica versión. ¡Buen provecho!
Me encanta la idea de agregar champiñones a la pasta, ¡se ve delicioso! ¿Alguien ha probado esta receta?
No he probado la receta, pero los champiñones suelen añadir un sabor delicioso a cualquier plato. ¡Definitivamente debería intentarlo!
Me parece que agregarle aguacate a esta receta sería la cereza del pastel. ¿Qué opinan? 🥑
¡Totalmente de acuerdo! El aguacate le daría un toque cremoso y delicioso a esta receta. ¡No puedo esperar para probarlo! 🥑
¡Se ve deliciosa! ¿Pero qué pasa si no me gustan los champiñones? ¿Alguna alternativa?
Si no te gustan los champiñones, puedes probar sustituirlos por otro tipo de hongos como los portobellos o las setas shiitake. También podrías agregar verduras como pimientos o zanahorias para darle más sabor. ¡Experimenta y encuentra tu propia alternativa!
¡Me encanta la combinación de pollo y champiñones en la pasta! ¡Definitivamente la probaré esta noche!
¡Vaya, a mí no me gusta nada esa combinación! Prefiero el pollo con salsa de tomate o al limón. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos. ¡Espero que disfrutes tu cena esta noche!
¡Me encanta la pasta con pollo y champiñones! Definitivamente voy a probar esta receta colombiana. ¿Alguien más?