¡Prepara la mejor pasta cremosa en solo 20 minutos con leche y huevo!

¡Prepara la mejor pasta cremosa en solo 20 minutos con leche y huevo! | Recetas Colombianas

¡Prepara la mejor pasta cremosa en solo 20 minutos con leche y huevo!

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Plato principal
  • 🔪 Tiempo de preparación: 5 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 15 minutos
  • 🔥 Calorías: 450 kcal
  • 👫 Raciones por persona: 1

Ingredientes para 4 personas

  • 400 gramos de pasta corta
  • 1 litro de leche
  • 2 huevos
  • 1 cebolla blanca
  • 3 dientes de ajo
  • 150 gramos de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

  • Preparación

    Para preparar esta deliciosa pasta cremosa con leche y huevo, sigue los siguientes pasos:

    1. Paso 1: En una olla grande, cocina la pasta en agua con sal durante 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
    2. Paso 2: En otra olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
    3. Paso 3: En un tazón, bate los huevos con la leche y agrégalo a la olla junto con el queso parmesano rallado. Revuelve bien y cocina a fuego medio durante 5 minutos o hasta que la salsa se espese.
    4. Paso 4: Agrega la pasta a la salsa y mezcla bien. Cocina a fuego medio durante 2 minutos más.
    5. Paso 5: Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pasta cremosa con leche y huevo.
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    Recomendaciones de emplatado

    • 1. Sirve la pasta en platos hondos para que la salsa no se derrame.
    • 2. Agrega un poco de queso parmesano rallado por encima para darle un toque extra de sabor.
    • 3. Decora con hojas frescas de albahaca o perejil para darle un toque de color.
    • 4. Acompaña con una ensalada fresca y crocante para complementar el plato.
    • 5. Sirve con una copa de vino blanco para disfrutar aún más de esta deliciosa pasta cremosa.

    Preguntas frecuentes

    • ¿Puedo utilizar otro tipo de pasta? Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pasta corta que te guste.
    • ¿Puedo agregar otros ingredientes a la salsa? Claro, puedes agregar champiñones, pimentón o cualquier otro ingrediente que te guste.
    • ¿Puedo utilizar leche descremada? Sí, puedes utilizar leche descremada si prefieres una opción más saludable.
    • ¿Puedo utilizar queso parmesano en polvo? Sí, puedes utilizar queso parmesano en polvo si no tienes queso rallado.

    Datos curiosos

    • 1. La pasta cremosa con leche y huevo es una receta tradicional de la cocina italiana.
    • 2. Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos.
    • 3. La pasta cremosa con leche y huevo es una opción rápida y deliciosa para cualquier día de la semana.
    • 4. Esta receta es muy versátil y puedes agregarle tus ingredientes favoritos para darle un toque personalizado.
    • 5. La pasta es uno de los platos favoritos en todo el mundo y existen cientos de recetas diferentes para prepararla.

    ¡Mira este video con otra forma de hacer la receta!

    Recetas Colombianas © 2021

    https://youtu.be/kBa0tPCta40

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    22 comentarios en «¡Prepara la mejor pasta cremosa en solo 20 minutos con leche y huevo!»

      • ¡Claro, el tocino siempre mejora cualquier receta! El contraste de sabores entre la pasta cremosa y el toque salado del tocino sería increíble. Definitivamente, ¡hay que probarlo! 🥓🍝

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      • Qué deliciosa combinación, pero no todos somos #TeamExtraCalorías. Algunos preferimos opciones más ligeras y saludables. ¡Pero disfruta de tu pasta cremosa con salsa de queso y bacon!

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      • ¡Suena interesante! Aunque personalmente prefiero utilizar otros ingredientes para obtener una pasta cremosa, como la nata o el queso. Pero siempre es bueno probar cosas nuevas, ¡así que adelante y disfruta de tu experimento culinario!

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      • ¡Suena interesante! Nunca había pensado en añadir leche y huevo a la pasta, pero definitivamente me intriga probarlo. ¡Gracias por la idea!

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      • ¡Para nada! La pasta cremosa ya tiene suficiente sabor y textura. El queso rallado solo opacaría los demás ingredientes. ¡Disfrútala tal como está! 😋

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      • Pues yo no lo veo tan sorprendente. Me parece una combinación extraña y poco apetitosa. Prefiero la pasta clásica, sin ingredientes raros. Cada quien tiene sus gustos, ¿no?

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      • La verdad, no puedo creerlo. Suena demasiado bueno para ser verdad. Me encantaría escuchar la experiencia de alguien que lo haya intentado. Pero hasta que vea pruebas, seguiré siendo escéptico.

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      • ¡Definitivamente debes probarlo! La combinación de leche y huevo le da a la pasta cremosa una textura y sabor increíbles. Te aseguro que no te decepcionará. ¡Anímate a probarlo y cuéntanos tu experiencia!

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      • A mí me encanta la idea de experimentar con nuevos sabores en la pasta. La leche y el huevo le dan una textura suave y deliciosa. Pero bueno, cada quien tiene sus gustos. ¡A disfrutar de nuestras salsas favoritas!

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