Recetas Colombianas
¡Prepara un almuerzo delicioso en 30 minutos con esta receta colombiana!
En este artículo te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta colombiana en solo 30 minutos. Es perfecta para quienes buscan una comida rápida y sabrosa. ¡Vamos a cocinar!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Platos principales
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 400 por ración
- 👫 Raciones por persona: 4
Cómo hacer ¡Prepara un almuerzo delicioso en 30 minutos con esta receta colombiana!
Ingredientes
Preparación
- Paso 1: En una sartén grande, cocinar la carne molida junto con la cebolla, el ajo y el tomate hasta que estén dorados. Agregar el comino, la paprika, la sal y la pimienta al gusto.
- Paso 2: En otro recipiente, mezclar el arroz cocido con el aguacate picado y el jugo de limón.
- Paso 3: Servir la carne molida sobre el arroz con aguacate.
Recomendaciones de emplatado
- 1. Sirve la carne molida en el centro del plato y rodea con el arroz con aguacate.
- 2. Decora con hojas de cilantro fresco.
- 3. Acompaña con una rodaja de limón en el borde del plato.
- 4. Sirve en platos hondos para darle un toque elegante.
- 5. Añade un toque de queso rallado encima de la carne molida para darle más sabor.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo sustituir la carne molida por pollo? Sí, puedes utilizar pollo en lugar de carne molida para esta receta.
- ¿Puedo utilizar arroz integral en lugar de arroz blanco? Sí, puedes utilizar arroz integral en lugar de arroz blanco para hacer esta receta más saludable.
- ¿Puedo agregar más verduras a la carne molida? Sí, puedes agregar más verduras a la carne molida como zanahoria, pimiento y guisantes.
- ¿Cómo puedo hacer la receta más picante? Puedes agregar chiles picados a la carne molida o utilizar salsa picante en el arroz con aguacate.
Datos curiosos
- 1. El aguacate es originario de América Latina y es un ingrediente común en la cocina colombiana.
- 2. En Colombia, el arroz con aguacate es un plato tradicional que se sirve en ocasiones especiales como bodas y cumpleaños.
- 3. La carne molida es muy versátil y se utiliza en muchos platos colombianos como las empanadas y las arepas.
- 4. La paprika es una especia muy común en la cocina colombiana y se utiliza para darle sabor y color a los platos.
- 5. El limón es un ingrediente clave en la cocina colombiana y se utiliza para agregar sabor y frescura a los platos.
Mira este video con otra forma de hacer la receta
https://youtu.be/4bSY9zP4GP4
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¿La comida colombiana? No estoy seguro de que sea tan especial. Creo que hay otras cocinas latinoamericanas mucho más deliciosas. Pero si quieres intentarlo, ¡buena suerte! 🤷♂️🍽️
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