Introducción y featured snippet
¿Quieres preparar en solo 30 minutos una deliciosa pasta con leche? Entonces, esta receta es para ti. Con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir, podrás sorprender a tu familia con un plato lleno de sabor y cremosidad. ¡No te pierdas esta receta de la cocina colombiana!
¡Prepara una deliciosa pasta con leche en solo 30 minutos!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 425 kcal
- 👫 Raciones por persona: 1 plato
Cómo hacer ¡Prepara una deliciosa pasta con leche en solo 30 minutos!
Ingredientes
– 500 gramos de pasta corta
– 4 tazas de leche
– 1 cebolla blanca picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1/2 taza de queso parmesano rallado
– 1/2 taza de crema de leche
– 2 cucharadas de mantequilla
– Sal y pimienta al gusto
Preparación
Sigue estos pasos para preparar una deliciosa pasta con leche en solo 30 minutos:
Paso 1: Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal al gusto. Cuando esté lista, escúrrela y resérvala.
Paso 2: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.
Paso 3: Agrega la leche y deja que se caliente por unos minutos sin dejar de mover. Añade el queso parmesano rallado y la crema de leche. Mezcla bien hasta que se integren todos los ingredientes.
Paso 4: Agrega la pasta a la sartén y mezcla hasta que esté cubierta por la salsa de leche. Deja cocinar por unos minutos más hasta que la pasta esté al dente.
Paso 5: Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pasta con leche.
Recomendaciones de emplatado
Para servir esta deliciosa pasta con leche de forma atractiva, te recomendamos:
– Espolvorea un poco de queso parmesano rallado sobre la pasta.
– Acompaña con una ensalada fresca de tomate y lechuga.
– Sirve en platos hondos para que se aprecie mejor la salsa de leche.
– Añade un toque de perejil picado encima de la pasta.
– Acompaña con una copa de vino tinto para resaltar los sabores de la pasta con leche.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de pasta para esta receta?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta corta para esta receta, como macarrones, penne o rigatoni.
¿La leche se puede reemplazar por otro ingrediente?
No, la leche es un ingrediente fundamental en esta receta para lograr la cremosidad de la salsa.
¿Se puede congelar la pasta con leche sobrante?
No se recomienda congelar la pasta con leche sobrante, ya que la textura y el sabor pueden cambiar al descongelarla.
¿Puedo agregar otros ingredientes a la salsa de leche?
Sí, puedes agregar otros ingredientes como champiñones, espinacas o pollo para darle un toque diferente a la receta.
Datos curiosos
– La pasta con leche es un plato tradicional de la cocina colombiana, especialmente en la región de Antioquia.
– Esta receta es perfecta para aquellos días en los que quieres comer algo rápido y delicioso.
– La salsa de leche puede ser utilizada en otras recetas, como lasaña o gratinados.
– El queso parmesano rallado le da un sabor único a esta pasta con leche.
– La crema de leche le da cremosidad y suavidad a la salsa de leche.
Descubre otra forma de hacer esta deliciosa pasta con leche en este video
https://youtu.be/3uU3garE82Y
¡Me encanta la idea de usar leche para hacer pasta! Nunca se me habría ocurrido.
¡Pasta con leche en 30 minutos? ¿A quién se le ocurre semejante locura culinaria? ¡Prefiero quedarme con la receta tradicional!
¡Pasta con leche? ¿En serio? Eso suena como una combinación extraña. ¿Alguien lo ha intentado?
¡Sí, yo lo he intentado y me encanta! La pasta con leche es un plato tradicional en algunas regiones. No tengas miedo de probar cosas nuevas, ¡podrías sorprenderte! ¡Anímate y disfruta de sabores diferentes!
¡No puedo creer que haya gente que ponga leche en la pasta! ¡Eso es una abominación culinaria!
Pues yo, al contrario, adoro la pasta con leche. Cada quien tiene sus gustos y no veo por qué deberías juzgar a los demás. La diversidad culinaria es lo que hace la comida interesante. ¡Viva la creatividad en la cocina!
¿Pasta con leche? ¿En serio? ¿Qué sigue, pizza con helado? Sigo sin creerlo.
Pues, amigo, aunque te parezca raro, la pasta con leche es una delicia en muchas culturas. No te cierres a probar cosas nuevas, ¡quién sabe qué combinaciones deliciosas te estás perdiendo! Atrévete a sorprenderte.
¡No puedo creer que haya gente que ponga leche en la pasta! ¿En serio?
Cada quien tiene sus gustos y formas de disfrutar la comida. Aunque a mí tampoco me suena muy apetitoso, hay quienes encuentran que la leche en la pasta le da un toque especial. Al final, lo importante es disfrutar de nuestros platos favoritos, ¿no crees?
Wow, ¿pasta con leche? ¡Suena interesante! Nunca lo había probado, pero definitivamente lo intentaré.
No sé ustedes, pero a mí me parece que la pasta con leche es una combinación extraña. ¿Alguien la ha probado?
¡Me encanta la idea de usar leche en la pasta! ¿Alguien ya lo ha probado?
Yo lo he probado y la verdad es que no me convenció. La leche le da un sabor extraño a la pasta. Prefiero seguir con los ingredientes tradicionales. Cada quien tiene sus gustos, ¿no?
¡Pasta con leche en 30 minutos? ¡Qué locura! Prefiero la receta clásica, sin lácteos.
¡Pasta con leche en 30 minutos? ¿Y quién tiene tiempo para eso? ¡Prefiero la pasta tradicional!
¡No sé si me gusta más la pasta o la leche! Definitivamente voy a probar esta receta.
¿En serio? ¿No puedes decidir entre la pasta y la leche? Parece que tienes gustos muy confusos. De todas formas, espero que la receta te ayude a tomar una decisión. ¡Buena suerte!