¡Prepárate para enamorarte! Pasta con salsa napolitana al estilo colombiano
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
- 🔥 Calorías: 400 por porción
- 👫 Raciones por persona: 4
Cómo hacer ¡Prepárate para enamorarte! Pasta con salsa napolitana al estilo colombiano
Ingredientes
Preparación
Para empezar, cocinamos la pasta según las instrucciones del paquete y reservamos.
En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
Agregamos el pimiento rojo y la zanahoria cortados en cubos pequeños y cocinamos por 5 minutos.
Pelamos los tomates, los picamos y los añadimos a la sartén. Cocinamos todo junto durante 10 minutos.
Servimos la pasta en platos individuales, colocamos la salsa napolitana encima y espolvoreamos queso parmesano rallado al gusto.
Recomendaciones de emplatado
- Sirve la pasta caliente para que la salsa se funda con los ingredientes.
- Coloca una ramita de albahaca fresca encima de cada plato para darle un toque de color y sabor.
- Acompaña la pasta con una ensalada fresca para equilibrar el sabor.
- Si quieres darle un toque picante, agrega un poco de chile a la salsa.
- Sirve la pasta en platos hondos para que la salsa no se derrame.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar otro tipo de pasta? Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pasta corta que te guste.
- ¿Puedo omitir algún ingrediente de la salsa? Sí, puedes omitir algún ingrediente si no te gusta o no lo tienes en casa, pero recuerda que esto puede afectar el sabor final de la receta.
- ¿Puedo hacer la salsa con tomates enlatados? Sí, puedes utilizar tomates enlatados si no tienes tomates frescos.
- ¿Puedo preparar la salsa con anticipación? Sí, puedes preparar la salsa con anticipación y guardarla en el refrigerador por hasta 3 días.
Datos curiosos
- La pasta es originaria de China y fue llevada a Italia por Marco Polo.
- La salsa napolitana es una de las más populares de Italia y se caracteriza por llevar tomates, ajo, cebolla y aceite de oliva.
- La zanahoria le da un toque dulce a la salsa y ayuda a equilibrar los sabores.
- El queso parmesano es uno de los quesos más famosos de Italia y se utiliza en muchas recetas de pasta.
- Esta receta es perfecta para una cena romántica o para sorprender a tus amigos y familiares con un delicioso plato de pasta.
¡Mira este video con otra forma de hacer la receta!
https://youtu.be/8vYuIuf60r4
¡Me encanta la combinación de sabores colombianos en esta receta de pasta napolitana! ¿Alguien más se anima a probarla?
¡Definitivamente me animo a probarla! La mezcla de sabores colombianos con la clásica pasta napolitana suena deliciosa. No puedo esperar para probar esta deliciosa combinación. Gracias por compartir la receta.
“Se ve deliciosa, pero ¿es realmente necesario ponerle tanto queso? 🧀🤔”
Cada quien tiene sus preferencias, amigo. ¡A mí me encanta el queso! Sin embargo, si no te gusta tanto, siempre puedes reducir la cantidad. No hay reglas fijas en la cocina, ¡solo disfruta de tu comida a tu manera! 🧀🍽️
¡Me encantaría probar esa pasta con salsa napolitana al estilo colombiano! Suena deliciosa. ¿Alguien la ha preparado antes?
¡Definitivamente debes probar esa receta! La salsa napolitana al estilo colombiano le da un toque original y delicioso. No la he preparado, pero estoy segura de que será un éxito. ¡Anímate y comparte tus resultados!