¡Prueba esta deliciosa pasta con camarones al ajillo en solo 30 minutos!

Prueba esta deliciosa pasta con camarones al ajillo en solo 30 minutos | Recetas Colombianas

¡Prueba esta deliciosa pasta con camarones al ajillo en solo 30 minutos!

Si buscas una receta rápida y deliciosa, esta pasta con camarones al ajillo es perfecta para ti. Conoce cómo prepararla con esta receta fácil y sencilla. ¡Te encantará!

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Plato principal
  • 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
  • 🔥 Calorías: 350 por ración
  • 👫 Raciones por persona: 4

Cómo hacer pasta con camarones al ajillo en solo 30 minutos

Ingredientes

  • 500 gr de pasta corta
  • 500 gr de camarones pelados y limpios
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 6 dientes de ajo picados
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 1/4 taza de caldo de pescado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar
  • Preparación

    Para preparar esta deliciosa pasta con camarones al ajillo sigue estos pasos:

    1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
    2. Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla y añade el aceite de oliva.
    3. Agrega los camarones y cocina por 2 minutos de cada lado hasta que estén dorados.
    4. Añade el ajo picado y cocina por 1 minuto más.
    5. Vierte el vino blanco y el caldo de pescado. Cocina por 2 minutos más.
    6. Agrega la pasta cocida y mezcla todo bien.
    7. Sirve caliente y decora con perejil fresco picado.
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    Recomendaciones de emplatado

    • Sirve la pasta en un plato hondo para que los camarones queden en la parte superior.
    • Decora con un poco de perejil fresco picado.
    • Acompaña con un vino blanco bien frío.
    • Si quieres darle un toque picante, añade un poco de chile rojo picado.
    • Para un toque extra de sabor, agrega un poco de queso parmesano rallado.

    Preguntas frecuentes

    • ¿Puedo utilizar otro tipo de pasta? Sí, puedes utilizar el tipo de pasta que más te guste.
    • ¿Puedo utilizar otro tipo de mariscos? Sí, puedes utilizar langostinos o mejillones en lugar de camarones.
    • ¿Qué puedo utilizar en lugar del vino blanco? Puedes utilizar caldo de pollo o de pescado en lugar del vino blanco.
    • ¿Puedo preparar esta receta con anticipación? Sí, puedes prepararla con anticipación y recalentarla antes de servir.

    Datos curiosos

    • La pasta con camarones al ajillo es un plato típico de la costa colombiana.
    • El ajo es un ingrediente clave en la cocina colombiana debido a su sabor y propiedades medicinales.
    • Los camarones son una excelente fuente de proteínas y bajos en grasas saturadas.
    • El vino blanco le da un toque sofisticado a esta receta sin alterar el sabor del plato.
    • Esta pasta es perfecta para una cena romántica o una reunión con amigos y familiares.

    ¡Mira este video con otra forma de hacer la receta!

    https://youtu.be/BKIQvzIj_t4

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    16 comentarios en «¡Prueba esta deliciosa pasta con camarones al ajillo en solo 30 minutos!»

      • No me gustan los camarones al ajillo, pero cada quien tiene sus gustos. A mí no me convence esta receta, prefiero probar otras opciones. ¡Buena suerte!

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      • Eso suena genial, pero no olvides que cocinar también puede ser una experiencia gratificante. ¡Disfrutar del proceso de preparar una comida deliciosa puede ser igual de satisfactorio que comerla!

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      • Si no te gustan los camarones, simplemente puedes sustituirlos por otro tipo de proteína de mariscos o incluso pollo. ¡No hay excusas para no disfrutar de una deliciosa pasta en 30 minutos! ¡Anímate a probar nuevas combinaciones y sorprende tu paladar! 🍤🍝

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      • ¿Quién necesita camarones cuando tienes opciones deliciosas como pollo, salmón o tofu? ¡Puedes adaptar la receta a tus gustos! ¡No dejes que los camarones te detengan, atrévete a experimentar y disfrutar de esta pasta increíble!

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      • ¡No puedo esperar a probar esta receta! Los camarones al ajillo son mi debilidad y en solo 30 minutos suena demasiado bueno para ser verdad. ¡Espero que cumpla con las expectativas! 🍤🔥

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