Si eres amante de la comida colombiana, entonces no puedes perderte esta deliciosa receta que te presentamos hoy. Se trata de unos tacos de pollo con un toque único que te harán sentir ¡Sabor Colombiano en cada bocado! Con ingredientes sencillos y una preparación fácil, este plato se convertirá en uno de tus favoritos.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato principal
- 🔪 Tiempo de preparación: 20 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 30 minutos
- 🔥 Calorías: 350 por porción
- 👫 Raciones por persona: 4
Como hacer ¡Sabor Colombiano en cada bocado! Prueba estos tacos de pollo con un toque único
Ingredientes
- 1 libra de pechuga de pollo cortada en cubos
- 1 cebolla blanca picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1/2 taza de queso rallado
- 8 tortillas de maíz
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Sigue estos pasos para preparar estos deliciosos tacos de pollo:
Paso 1: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Paso 2: Agrega el pollo y el pimiento a la sartén y cocina hasta que el pollo esté dorado.
Paso 3: Agrega el cilantro y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 4: Calienta las tortillas en una sartén aparte y coloca el pollo en el centro de cada una.
Paso 5: Agrega queso rallado encima del pollo y dobla la tortilla para formar el taco.
Recomendaciones de emplatado
- Sirve los tacos con una salsa de tomate y aguacate.
- Decora el plato con una ramita de cilantro fresco.
- Acompaña los tacos con una ensalada fresca de lechuga y tomate.
- Coloca los tacos en una bandeja grande y compártelos con amigos y familiares.
- Añade un toque picante con unas gotas de salsa Tabasco.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo utilizar otra carne en lugar de pollo? Sí, puedes utilizar carne de res o cerdo en lugar de pollo.
- ¿Cómo puedo hacer la receta más saludable? Puedes utilizar tortillas de maíz integrales y reducir la cantidad de queso rallado.
- ¿Puedo hacer la receta sin cilantro? Sí, puedes omitir el cilantro si no te gusta su sabor.
- ¿Puedo preparar los tacos con anticipación? Sí, puedes preparar el pollo con anticipación y calentar las tortillas justo antes de servir.
Datos curiosos
- Los tacos son una comida muy popular en Colombia, especialmente en la región de Antioquia.
- El cilantro es una hierba muy utilizada en la cocina colombiana y se cree que tiene propiedades medicinales.
- El queso rallado utilizado en esta receta es queso fresco, típico de la cocina colombiana.
- Los tacos de pollo son una opción muy versátil, ya que se pueden personalizar con diferentes ingredientes y salsas.
- Esta receta es perfecta para una comida rápida y deliciosa que te transportará a Colombia con cada bocado.
Mira este video con otra forma de hacer la receta
https://youtu.be/cn2djJJg2h0