¡Bienvenidos a mi blog de recetas colombianas! Hoy les traigo una deliciosa y saludable opción para disfrutar en cualquier momento del día. Se trata de la ensalada de espinaca y mango, una combinación perfecta que les encantará. ¡Aprendamos cómo prepararla juntos!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Ensaladas
- 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 0 minutos
- 🔥 Calorías: 150 por porción
- 👫 Raciones por persona: 4
Cómo hacer Saborea la combinación perfecta: ensalada de espinaca y mango
Ingredientes
- 4 tazas de espinaca fresca
- 1 mango maduro pelado y picado en cubos
- 1/4 taza de cebolla morada picada
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
A continuación les presento los pasos para preparar esta deliciosa ensalada:
- Paso 1: En un tazón grande, mezclar la espinaca, el mango, la cebolla morada, las nueces y el queso feta.
- Paso 2: En otro tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
- Paso 3: Verter la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezclar bien.
- Paso 4: Servir frío y disfrutar.
Recomendaciones de emplatado
- Sirva la ensalada en platos individuales para una presentación más elegante.
- Decore con hojas de menta fresca para dar un toque de sabor y color.
- Acompañe con una rebanada de pan fresco para una comida más completa.
- Puede agregar otras frutas como piña o fresas para variar la receta.
- Si desea, puede agregar pollo a la ensalada para una opción más proteica.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar espinaca congelada? Sí, pero asegúrese de descongelarla y escurrirla bien antes de usarla.
- ¿Puedo usar otro tipo de queso? Sí, puede usar queso de cabra o queso azul en lugar de queso feta.
- ¿Puedo hacer el aderezo con limón en lugar de vinagre balsámico? Sí, puede usar limón en lugar de vinagre balsámico si lo prefiere.
- ¿Puedo agregar otros ingredientes a la ensalada? Sí, puede agregar otros ingredientes como aguacate, tomate cherry o pimiento.
Datos curiosos
- El mango es una fruta tropical originaria de la India, pero cultivada en muchos países, incluyendo Colombia.
- La espinaca es una hoja verde rica en nutrientes como hierro, calcio y vitaminas A y C.
- Las nueces son un alimento rico en grasas saludables y antioxidantes.
- El queso feta es un queso griego hecho con leche de oveja o cabra.
- Esta ensalada es una opción perfecta para una comida fresca y saludable en cualquier época del año.
Mira este video con otra forma de hacer la receta
https://youtu.be/bIwjmBJoA8A
¡Qué delicia! Me encanta la combinación de espinaca y mango, ¡definitivamente la probaré! #amococinar
¡Wow! Nunca se me hubiera ocurrido combinar espinaca y mango, pero suena interesante. Definitivamente, voy a probar esta receta. Gracias por la idea, ¡me encanta experimentar en la cocina! #foodie
¿Alguien más se le antoja probar esta ensalada? ¡Se ve deliciosa! 😋
¡Definitivamente! Se ve tan deliciosa que ya estoy salivando. No puedo esperar para probarla y disfrutar de todos esos sabores frescos y saludables. ¡Gracias por compartir la receta!
¡La combinación de espinacas y mango suena extraña pero deliciosa! ¿Alguien la ha probado?
¡Qué rico! Me encanta la combinación de espinacas y mango en una ensalada. 😋🥗
¡Vaya, qué combinación tan peculiar! No sé si me atrevería a probarla, pero cada quien tiene sus gustos. A mí me gusta más la clásica ensalada César. ¡Pero bueno, a disfrutar de la variedad de sabores!
Me encanta la ensalada de espinaca y mango, pero ¿alguien sabe cuántas calorías tiene?
¡Me encanta la combinación de espinaca y mango! ¡Probablemente lo pruebe para el almuerzo hoy mismo!
“Wow, nunca pensé en combinar espinaca y mango en una ensalada. ¡Voy a probarlo hoy mismo!”
¡La combinación de espinaca y mango en una ensalada suena deliciosa! ¿Alguien ya la ha probado?
¡Vaya combinación exótica! ¿Pero quién tiene tiempo de hacer eso en casa?
Pues, para aquellos de nosotros que disfrutamos de experimentar en la cocina, ¡tenemos tiempo de sobra! Además, la combinación exótica puede ser una forma divertida de agregar emoción a nuestras comidas diarias. ¡Anímate a probarlo!
¡Qué buena pinta tiene esta ensalada de espinacas y mango! Me encanta la combinación de sabores y colores. ¿Alguien ya la ha probado?