¡Sorprende a todos con este delicioso pollo a las finas hierbas en solo 30 minutos!

¡Sorprende a todos con este delicioso pollo a las finas hierbas en solo 30 minutos!

Información nutricional

  • 🍽️ Categoría: Plato principal
  • 🔪 Tiempo de preparación: 10 minutos
  • 🍲 Tiempo de cocción: 20 minutos
  • 🔥 Calorías: 250 por ración
  • 👫 Raciones por persona: 1

Preparación de ¡Sorprende a todos con este delicioso pollo a las finas hierbas en solo 30 minutos!

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo cortadas en cubos
  • 1 cucharada de finas hierbas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de crema de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  • Preparación

    1. Paso 1: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados.
    2. Paso 2: Agrega los cubos de pollo y cocina hasta que estén dorados.
    3. Paso 3: Agrega las finas hierbas y mezcla bien.
    4. Paso 4: Agrega el caldo de pollo y la crema de leche. Mezcla bien y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
    5. Paso 5: Sazona con sal y pimienta al gusto.
    6. Paso 6: Sirve caliente y disfruta.

    Recomendaciones de emplatado

    • 1. Sirve el pollo sobre una cama de arroz blanco y acompaña con vegetales al vapor.
    • 2. Espolvorea un poco de queso parmesano rallado sobre el pollo antes de servir.
    • 3. Decora el plato con hojas de perejil fresco para darle un toque de color.
    • 4. Puedes acompañar el pollo con una ensalada fresca de lechuga y tomate.
    • 5. Sirve el pollo en una cazuela de barro para darle un toque rústico y casero.
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    Preguntas frecuentes

    • 1. ¿Puedo usar otra parte del pollo en lugar de pechugas? Sí, puedes usar muslos de pollo en lugar de pechugas.
    • 2. ¿Puedo usar otra crema en lugar de crema de leche? Sí, puedes usar crema agria o crema de yogurt en lugar de crema de leche.
    • 3. ¿Puedo usar otro tipo de hierbas en lugar de finas hierbas? Sí, puedes usar tomillo, romero o salvia en lugar de finas hierbas.
    • 4. ¿Puedo agregar otros ingredientes al pollo? Sí, puedes agregar champiñones, pimientos o zanahorias al pollo.

    Datos curiosos

    • 1. Las finas hierbas son una mezcla de hierbas aromáticas como el tomillo, el romero y la salvia.
    • 2. El pollo es una excelente fuente de proteínas y vitaminas B.
    • 3. La crema de leche le da al pollo una textura suave y cremosa.
    • 4. Este plato es fácil y rápido de preparar, perfecto para una cena entre semana.
    • 5. El pollo a las finas hierbas es un plato clásico de la cocina francesa.

    ¡Mira este video y aprende otra forma de preparar el pollo a las finas hierbas!

    https://youtu.be/0UH9nPtW9Xo

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