¡Sorprende a tu familia con el delicioso pastel de pollo colombiano en 5 pasos!
¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia en la cena? ¡No busques más! Hoy te enseñaré a preparar un delicioso pastel de pollo colombiano en solo 5 pasos. ¡Manos a la obra!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Cena
- 🔪 Tiempo de preparación: 20 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 50 minutos
- 🔥 Calorías: 380 por porción
- 👫 Raciones por persona: 4
Cómo hacer ¡Sorprende a tu familia con el delicioso pastel de pollo colombiano en 5 pasos!
Ingredientes
Preparación
Sigue estos 5 pasos para preparar el pastel de pollo colombiano:
Paso 1: Cocina las pechugas de pollo en una olla con agua y sal durante 20 minutos o hasta que estén bien cocidas. Luego, déjalas enfriar.
Paso 2: Pela y corta las papas y las zanahorias en cubos pequeños. Pica también la cebolla en trozos pequeños.
Paso 3: En una sartén, derrite la mantequilla y agrega la harina de trigo. Mezcla bien y añade el caldo de pollo y la leche. Continúa mezclando hasta que la salsa espese.
Paso 4: Añade las papas, las zanahorias, la cebolla y el pollo desmenuzado a la salsa. Mezcla todo bien y deja cocinar por 10 minutos.
Paso 5: En un refractario para horno, agrega la mezcla y espolvorea queso rallado por encima. Lleva al horno durante 20 minutos a 180 grados Celsius.
¡Listo! Sirve caliente y disfruta de este delicioso pastel de pollo colombiano en familia.
Recomendaciones de emplatado
- Sirve el pastel de pollo colombiano con una porción de arroz blanco y una ensalada fresca.
- Decora el plato con una ramita de perejil fresco para darle un toque de color.
- Puedes acompañar esta receta con una bebida tradicional colombiana como la chicha o el guarapo.
- Sirve el pastel de pollo colombiano en porciones individuales para una presentación más elegante.
- Agrega una pizca de comino a la mezcla para darle un sabor más auténtico.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar del pollo? Sí, puedes sustituir el pollo por carne de res o cerdo si lo prefieres.
- ¿Puedo congelar el pastel de pollo colombiano? Sí, puedes congelarlo por hasta 3 meses en un recipiente hermético.
- ¿Puedo hacer esta receta sin lácteos? Sí, puedes usar leche de almendras o leche de soja en lugar de la leche de vaca.
- ¿Puedo agregar otros vegetales a la mezcla? Sí, puedes agregar otros vegetales como chícharos, maíz o brócoli si lo deseas.
Datos curiosos
- El pastel de pollo colombiano es una receta típica de la región andina del país.
- Esta receta tiene influencias españolas y criollas.
- En Colombia, el pastel de pollo es una de las comidas más populares para las celebraciones familiares.
- El pastel de pollo colombiano se puede servir tanto caliente como frío.
- Esta receta es muy versátil y puedes agregar o quitar ingredientes según tus preferencias.
Disfruta de esta variante de la receta
https://youtu.be/1Kpw2OJ5v0g
¡Me encanta el pastel de pollo colombiano, pero agregaría queso extra para hacerlo aún más delicioso!
¡Totalmente de acuerdo! El queso extra definitivamente le daría un toque extra de sabor y cremosidad al pastel de pollo colombiano. ¡Una deliciosa idea, gracias por compartirla!
¡Wow, qué delicia! Me encantaría probar ese pastel de pollo colombiano. ¿Alguien tiene la receta?
¡Me encanta el pastel de pollo colombiano! ¿Alguien tiene una versión vegana? 🌱
¡Me encanta el pastel de pollo colombiano! ¿Alguien tiene una receta secreta para compartir?
¡Me encanta el pastel de pollo colombiano! Definitivamente lo haré para sorprender a mi familia.
Wow, qué suerte tienes de poder disfrutar del pastel de pollo colombiano. Lamentablemente, no comparto tu entusiasmo. Prefiero otros platos para sorprender a mi familia. Pero cada quien con sus gustos, ¿no? ¡Buen provecho!
¡Qué delicia el pastel de pollo colombiano! Me encanta sorprender a mi familia con recetas tradicionales.
A mí también me encanta sorprender a mi familia, pero prefiero hacerlo con recetas únicas y originales. No entiendo por qué seguir con lo tradicional cuando hay tantas opciones creativas. ¡Atrévete a probar algo nuevo y sorprende aún más!
¡Me encanta el pastel de pollo colombiano, pero agregaría más especias para darle un toque picante!
Eso es cuestión de gustos, amigo. A mí me encanta el pastel de pollo colombiano tal como es, sin necesidad de añadirle más especias. Pero, hey, cada quien tiene sus preferencias, ¿no? ¡A disfrutar!
¡Me encanta el pastel de pollo colombiano! Definitivamente lo intentaré en casa. ¡Gracias por compartir la receta!
¡Qué suerte tienes de poder probar ese delicioso pastel! Me encantaría tener la receta también. ¡Compartir es cuidar!
¡Me encanta el pastel de pollo! Pero ¿qué tal si le añadimos un toque de queso parmesano? ¡Delicioso!
¡Totalmente de acuerdo! El queso parmesano le daría un sabor aún más intenso y delicioso al pastel de pollo. Definitivamente lo probaré la próxima vez que lo prepare. Gracias por la sugerencia.
¡Me encanta el pastel de pollo colombiano! Definitivamente sorprenderé a mi familia con esta receta.
¡Qué bueno que te guste el pastel de pollo colombiano! Es una delicia tradicional que seguramente hará feliz a tu familia. No olvides compartir la receta con nosotros, ¡estamos ansiosos por probarla!
¡Me encanta el pastel de pollo colombiano! Pero ¿realmente se puede hacer en solo 5 pasos? 🤔
¡Me parece genial! Me encantaría probar ese pastel de pollo colombiano. ¿Alguien tiene la receta completa?