Introducción:
Si quieres sorprender a tus invitados con un postre exótico y delicioso, no puedes dejar de probar este Flan de Maracuyá. Su sabor y textura te enamorarán desde el primer bocado. Además, es muy fácil de preparar y te llevará poco tiempo en la cocina. ¡Anímate a probarlo!
¡Sorprende a tus invitados con un Flan de Maracuyá irresistible! Este postre es perfecto para cualquier ocasión especial. ¡No te lo pierdas!
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Postre
- 🔪 Tiempo de preparación: 15 minutos
- 🍲 Tiempo de cocción: 1 hora
- 🔥 Calorías: 250 por porción
- 👫 Raciones: 4 personas
Cómo hacer un Flan de Maracuyá irresistible
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de pulpa de maracuyá
- 4 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Sigue estos pasos para preparar un delicioso Flan de Maracuyá:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C. En un recipiente, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, la pulpa de maracuyá, los huevos y la esencia de vainilla.
Paso 2: En una olla, derrite el azúcar a fuego medio hasta que se convierta en un caramelo dorado. Vierte el caramelo en un molde para flan y asegúrate de que cubra todo el fondo.
Paso 3: Vierte la mezcla de maracuyá sobre el caramelo en el molde para flan. Cubre el molde con papel aluminio y colócalo dentro de una fuente para horno. Llena la fuente con agua caliente hasta la mitad.
Paso 4: Hornea el flan durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
Recomendaciones de emplatado
- Sirve el flan en porciones individuales y decora con hojas de menta fresca.
- Acompaña el flan con un poco de crema batida y trozos de maracuyá fresco.
- Para una presentación más elegante, sirve el flan en copas de cristal.
- Si quieres darle un toque de color, agrega un poco de ralladura de limón sobre el flan.
- Para una presentación más rústica, sirve el flan en un plato de barro.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo utilizar pulpa de maracuyá en lata? Sí, puedes usar pulpa de maracuyá en lata si no encuentras la fruta fresca. Asegúrate de que no tenga azúcar añadida.
- ¿Puedo usar leche entera en lugar de leche evaporada? Sí, puedes usar leche entera si no tienes leche evaporada. El flan tendrá una textura un poco más cremosa.
- ¿Puedo usar otro tipo de fruta? Sí, puedes utilizar otras frutas como mango, piña o fresa. Elige una fruta que tenga un sabor intenso y ácido para equilibrar el dulce del flan.
- ¿Cómo puedo saber si el flan está listo? Inserta un cuchillo en el centro del flan. Si sale limpio, el flan está listo. Si no, déjalo en el horno por unos minutos más.
Datos curiosos
- El maracuyá es una fruta originaria de América del Sur que se utiliza mucho en la gastronomía colombiana.
- El maracuyá es rico en vitamina C y antioxidantes.
- El flan es un postre muy popular en Colombia y se suele servir en ocasiones especiales como bodas y cumpleaños.
- El flan es un postre de origen europeo que se popularizó en América Latina durante la época de la colonización.
- El flan es un postre muy versátil que se puede preparar con diferentes sabores como chocolate, café o coco.
Mira este video con otra forma de hacer el Flan de Maracuyá irresistible
https://youtu.be/v71RyxqlS8A
¡Nada como un flan de maracuyá para sorprender a los invitados! ¡Se ve delicioso! ¿Alguien ha probado esta receta?
No he probado la receta del flan de maracuyá, pero definitivamente suena interesante. Creo que sería un postre refrescante y diferente. ¡Tendré que probarlo y sorprender a mis invitados!
Wow, este flan de maracuyá suena delicioso, pero ¿qué tal si le agregamos un toque de chocolate?
¡Me encantan las recetas de postres exóticos! Definitivamente sorprenderé a mis invitados con este flan de maracuyá. ¡Gracias por compartir!
¿En serio? A mí me parece que los postres exóticos son demasiado complicados y no siempre agradan a todos. Prefiero los clásicos probados y deliciosos. Pero si te gusta sorprender, ¡adelante! ¡Disfruta tu flan de maracuyá!
¡Wow! Me encanta el maracuyá, pero no sé si un flan sería la mejor opción…
Cada quien tiene sus gustos, pero te estás perdiendo de una delicia. El flan de maracuyá es una explosión de sabor y textura que te transporta al paraíso. ¡Dale una oportunidad y no te arrepentirás!
¡Vaya, el flan de maracuyá suena delicioso! Pero, ¿realmente es irresistible? Tengo mis dudas…
¡No tienes idea de lo que te estás perdiendo! El flan de maracuyá es una explosión de sabor en cada bocado. ¡Te aseguro que una vez que lo pruebes, será imposible resistirte! ¡No dudes más y disfruta de esta delicia!
¡No puedo creer que no incluyan la receta secreta de la abuela en este artículo! ¿Dónde está?
Vaya, vaya, qué exigente eres. No todo se puede revelar, querido lector. Tal vez la abuela quiera mantener su receta en secreto. Aprende a respetar y disfruta de las recetas que sí compartieron.
¡El flan de maracuyá es una delicia! Pero ¿qué tal hacerlo con una salsa de chocolate picante?
¡Vaya combinación arriesgada! No sé si el picante combinaría bien con la suavidad y dulzura del flan de maracuyá. Pero si te gusta la aventura culinaria, ¡adelante! A lo mejor descubres un sabor sorprendente. ¡Suerte!
¡Me parece increíble que el flan de maracuyá pueda ser irresistible! ¿Alguien lo ha probado?
¡El flan de maracuyá suena delicioso! ¿Alguien ha intentado hacerlo? ¿Qué tal les salió?
¡Qué buena pinta tiene este flan de maracuyá! Definitivamente lo voy a probar en mi próxima fiesta, ¡sorprenderé a todos!
¡Qué buena pinta tiene ese flan de maracuyá! Me encantaría probarlo, pero ¿qué tal si le añadimos un toque de chocolate?
¡Vaya ocurrencia! El flan de maracuyá ya tiene un sabor único y delicioso. Creo que añadirle chocolate sería una distracción innecesaria. Mejor disfrutemos de la frescura y acidez del maracuyá tal como está.